材料:
鳕鱼一块、葱适量、姜适量、西兰花适量
做法:
1、鳕鱼洗净摆盘子中间,姜切丝,葱切花放在上面,西兰花焯水,摆在盘子两边。
2、锅中加水,放入蒸8分钟。
3、宝宝美味的银鳕鱼就做好了,盘子边的西兰花味道也是一级棒的。
小贴士:适合一岁半的宝宝食用,注意一定要把刺挑干净。
材料:
鳕鱼一块、番茄半个、生姜两片、橄榄油两滴
做法:
1、鳕鱼块解冻,洗干净,用厨房用纸吸干水分,两面抹上柠檬汁!腌一会。
2、把番茄切半个连同姜片铺在鳕鱼上!水开后上蒸锅,蒸十五分钟左右!具体的时间要看鳕鱼的大小!蒸到鳕鱼变色。
3、熟了之后拿出来,很轻松的就去掉番茄的皮,去掉姜片,连同盘子里的人水倒掉。
4、取鱼肉去皮去骨,连同番茄一起压碎,滴上两滴橄榄油!就可以了!给宝宝吃的时候注意鱼刺。
小贴士:适合一岁以上宝宝食用,番茄熟了之后很好去皮,所以没必要去皮在蒸。
材料:
鳕鱼一块、香菜少许、葱姜蒜切丝少许
做法:
1、鳕鱼洗净,刮去鳞片,加入料酒、胡椒粉、盐、放入冰箱腌制十分钟。
2、蒸鱼豉油和酱油混合一起,撒在鳕鱼上,葱姜切丝,蒜切末,铺在上面。
3、上锅蒸十五分钟,出锅前撒香菜就可以了。
小贴士:适合一岁以上宝宝食用,要是宝宝不喜欢吃香菜,也可以撒上其它的蔬菜来代替。
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