材料:鸡蛋2个,苹果2个,面粉适量,面包糠适量。
做法:
1、打好蛋液。
2、苹果切片,用模具在上面压一个圈。
3、先过面粉,再过蛋液,最后过面包糠,然后入油锅,炸至金黄即可。
材料:苹果两个,面粉适量。
做法:
1、面粉和水按1:1.5的比例调成面糊,面粉糊稍微的稠一些,这样才能挂到苹果上。
2、苹果选择又脆又酸甜的那种,洗净,削去苹果皮,切成块。
3、将苹果块放到面糊中,拌一下备用。
4、锅内放油,油到六成热的时候,将苹果挂上面糊,放到油中,在炸的过程中,要将苹果翻下面,炸的均匀,等到锅内有噼噼啪啪的声音的时候,就用笊篱将苹果捞出来,控油直接吃。
小贴士:可以再撒些白糖,这样就是甜的。
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