苹果怎么做甜品 好吃营养挡不住

苹果怎么做甜品：煮苹果

材料：苹果一只，葡萄干少量，枸杞少量，红枣少量，冰糖适量。

做法：

1、苹果洗净，切成均匀的大小。

2、枸杞、红枣、葡萄干洗净，和苹果一起放进砂锅。

3、砂锅内加入适量的冷水，大火烧开后，中小火煮20-30分钟。

4、出锅前几分钟加入适量的冰糖，然后转到大火，使冰糖和水果充分融合即可。

苹果怎么做甜品：苹果蛋糕布丁

材料：苹果1个，无盐黄油100g，中筋面粉100g，细砂糖100g，鸡蛋3个，柠檬1个，酵母5克。

做法：

1、把黄油融化，凉凉，放入细砂糖搅拌均匀。

2、加入3个鸡蛋搅拌均匀。

3、筛入100g面粉搅拌均匀，磨碎适量柠檬皮加入。

4、放酵母搅拌均匀，室温下发酵约30-40分钟(酵母可放入少量温水调开后加入)。

5、把苹果擦成薄片，在苹果片内放入约半个柠檬汁，轻轻搅拌均匀后加入发酵后的面糊中，搅拌均匀。

6、烤盘里放油纸，倒入烤盘里入烤箱180度约45分钟，烤到金黄色出炉。

7、晾凉后切成小块，放入冰箱里冰2小时后食用口感更好。