材料:
土豆1个、胡萝卜6片、西兰花两朵、鸡蛋1个、核桃油适量、面粉少许
做法:
1、土豆蒸熟压成土豆泥,西蓝花和胡萝卜焯水剁成沫。
2、加少量面和匀。
3、锅里放点核桃油,把和好的土豆泥搓成球,蘸点面压成饼放锅里烙成两面金黄即可。
小贴士:这款土豆饼适合一岁以上宝宝食用。
材料:
土豆适量、盐适量、黑胡椒粉适量
做法:
1、土豆切块上锅20分钟左右。
2、取出装入保鲜袋,洒适量盐和黑胡椒粉调味,拌匀。
3、再套一个保鲜袋,用擀面杖把土豆撵成泥,搓成一个个小球。
4、平底锅少油,放入土豆球,用手按扁,煎至两面金黄出锅。
材料:
土豆2个、淀粉50g、糯米粉70g、盐3g、胡椒粉5g
做法:
1、准备熟土豆,去皮压成泥。
2、加入糯米粉、淀粉、盐、胡椒粉。
3、和匀醒发20分钟,面团擀成约3毫米的薄片。
4、圆模压出圆形,用筷子粗的一头按出两只眼睛,划出嘴巴。
5、将笑脸饼拍上面粉,多余的粉拌掉,油锅烧至七成热,放土豆饼,中火慢炸,炸好沥干油出锅。
小贴士:这款土豆饼适合一岁半宝宝食用。
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