干百合怎么做好吃 美味的干百合食补做法

干百合怎么做好吃：绿豆百合粥

材料：绿豆150克，大米100克，百合干30克，陈皮1片，适量

做法：

1、将绿豆提前浸泡2-3个小时;干百合浸泡30分钟;陈皮浸泡10分钟，洗净;大米淘洗干净。

2、锅内加适量的水，把大米、绿豆放进去，再放入百合及陈皮，盖上锅盖，开大火烧开。

3、烧开后用汤勺搅拌一下，转小火慢煮30分钟至绿豆开花。

4、最后加盐或是冰糖调味即可。

干百合怎么做好吃：木耳炒百合

材料：黑木耳30克，百合干10克，食盐1茶匙，生抽1/2汤匙，水淀粉2汤匙，小葱2根，植物油2汤匙，牛肉粉1茶匙。

做法：

1、黑木耳用水浸泡24小时左右泡发，中间换水2-3次，夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发。

2、百合用水泡发，浸泡半小时以上。

3、锅内倒植物油，烧热后放入小葱爆香。

4、倒入泡好的黑木耳爆炒，再倒入百合一同爆炒片刻，根据自己口味放盐、生抽和牛肉粉调味。

5、出锅前用水淀粉勾薄芡即可。

干百合怎么做好吃：莲子百合煲瘦肉

材料：猪肉200克，莲子30克，百合干30克，食盐适量，鸡精适量，水适量。

做法：

1、莲子、百合洗净，用水泡开。

2、瘦猪肉洗净，切成小块，瘦肉块用开水焯一下。

3、锅洗净，加入两碗水，放入莲子、百合熬煮。

4、烧开后放入猪肉块，小火煮15分钟即可。

5、放入盐、鸡精适量，过三分钟后入味即可盛出。