小孩4个月后可以吃米糊。
米糊是半固态物质,有充足营养,较之固态更容易吸收,又不属于液态,小孩食用容易饱,尿少。但4个月以下的婴儿消化能力还是太差了,唾液腺也未发育健全,无口水,无淀粉酶,无法消化主要为淀粉的米糊,吃了反而容易造成消化功能紊乱,代谢紊乱,发生营养不良性疾病等。因此,小孩4个月以后吃米糊比较恰当。
1、大米米糊
材料:大米15g,清水120ml。
做法:
(1)大米洗净,用温水浸泡2个小时。
(2)把泡好的大米放入研磨器中,加少许水,研磨成细腻的米浆。
(3)把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,期间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。
(4)待米浆沸腾后,再继续煮2分钟即可.
小贴士:
(1)适合4个月以上的宝宝。
(2)家里没有研磨器,也可把大米放入食物搅拌机中搅碎。搅打的时间长一些,米糊就会越细腻。
(3)如果妈妈觉得自己制作米糊麻烦,也可以购买正规厂家生产的米粉回来直接冲调。
2、紫薯米糊
材料:紫薯1个,大米一小把,水
做法:
(1)紫薯切小块。
(2)洗干净的大米和切成小细块的紫薯放入豆浆机,加水,水不能低于豆浆机最小水位线,选择八宝/米糊键即可。
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