辣木籽骗局揭秘：性味成疑

网络传闻辣木籽可减肥、护肝、润肤、降叁高;神秘，在于性质模煳，有说是中草药，也有指是西方草药，但医书乏记载 性味成疑。

网上有指辣木籽，不同人会食出不同味道。记者曾亲身试味，发现它们一点也不辣﹕初入口时味道苦涩，慢慢咀嚼后便会渗出甜味，饮水后，甜味愈来愈明显，甚至在口腔挥之不去。辣木籽，到底是否中药?「它难以归类为中药。常见的中药典籍如《本草纲目》，又或现时香港的《中医药条例》，都没有记载辣木籽。我自己也从未处方，又或建议食用辣木籽。

註册中医许懿清表示，由于研究不足，难以判断辣木籽的性味，然而中医认为，但凡种子，例如杏仁、冬瓜籽，一般也富含油分，具润肠护肤之效。同样是种子的辣木籽，相信也可润肠护肤。

营养师则表示﹕颇为不解!辣木籽其实是印度辣木树(Moringa Oleifera)的种子，只宜视为一种食物。辣木树，从叶到籽、根到花，都具有不同用途，由于粗生，生长速度快，于印度、中东、非洲也十分流行。

辣木树，又以叶的好处最多，具抗细菌之效，当地人会用作包裹食物。另外，由于富含铁质、镁质等，常见营养不足的第叁世界国家民众，也会以辣木叶补充微量元素。「辣木树确实具有药用价值，但绝大部分研究，也集中于辣木叶，而非辣木籽。近日坊间追捧的，却莫名其妙地变成了辣木籽，甚至将叶的作用，误植至辣木籽身上。

降三高应归功辣木叶

有助降三高的，其实应是辣木叶。有研究指出，辣木叶可降血糖、血脂、坏胆固醇(LDL)。为取得药效，会将辣木叶磨粉，又或抽取其精华，置于胶囊中服用。但相关研究于中东进行，方法不够严谨、规模也不够大，只可视作初步数据，準确剂量、疗效，仍有待考证;辣木籽能否降三高，目前则未见研究。

减肥功效呢?同样没研究显示，辣木籽有助减肥。如此一来，辣木籽全无营养价值?「并非如此。辣木籽中约叁成是蛋白质;约四成是单元不饱和脂肪酸，有助降低坏胆固醇。辣木籽亦富含维他命C、抗氧化物。然而，不少蔬果同样富含维他命C、抗氧化物，毋须刻意进食辣木籽。

辣木籽骗局揭秘：过量或伤肝 致滑胎

专家表示食太多辣木籽，小心护肝不成反伤肝。之前在台湾，便有两名本身有慢性肝病的妇人，进食辣木籽后出现急性肝炎。

曾有动物实验显示，适量进食辣木籽，有助保护肝细胞，甚至减少肝硬化;一旦过量进食，却会损害肝、肾臟，甚至致癌。每日九粒，是否已属太多?一来证据不足，二来研究以老鼠为对象，现阶段仍难以判断安全食用量。孕妇必须避免进食，因为已证实，辣木籽含可致滑胎的成分。

辣木籽骗局揭秘：专家提醒

专家表示辣木籽对控制改善血糖、降血脂、排毒护肝、解酒醒酒很效果较为明显，但是!注意，辣木籽属于传统滋补食品，并不能起到治疗疾病的作用，只有辅助调理改善人体机能，毕竟辣木产品不是药，最多算是个保健食品，传统滋补的保健食品，对人体是有好处的。 同时也要注意，一些不法商家夸大辣木籽的功效，比如抗癌治疗肿瘤等。