材料:
玉米粒60g、芋头60g
做法:
1、先将芋头用勺子或者工具去皮(芋头的黏液中含有皂甙,能刺激皮肤发痒,因此生剥芋头皮时需小心,最好戴上薄手套),并切成小块状,用清水滤洗,再用水煮熟。
2、将洗干净的玉米粒,放入锅中煮熟,取出放入搅拌器,搅拌成玉米浆。
3、将芋头用汤勺亚捏成泥状,随后倒入玉米浆,搅拌均匀,融在一起即可。
小贴士:玉米跟芋头都含有丰富的营养物质,很适合做宝宝的辅食。此款辅食适合7个月以上宝宝食用。
材料:
小芋头2 个、椰奶400 克、水200 毫升、西米80 毫升、糖适量
做法:
1、备半锅清水,待水煮开后加入西米煮熟,捞起放入冷水备用。
2、芋头去皮,切小丁,接着加入椰奶,用果汁机打匀。芋泥椰奶加糖煮溶,用小火煮沸,糖量请依个人口味调整。
3、加糖的芋泥椰奶冰镇过后,再加入西米拌匀即可食用。
小贴士:煮芋泥椰奶时,需要稍微搅拌,避免焦掉。椰奶也可更换为椰浆,口味较淡者也可换为鲜奶、母乳或配方奶。此款辅食适合1岁以上宝宝食用。
材料:
白饭1 碗、新鲜香菇2朵、小型芋头1 个、猪肉火锅片2—3 片、芹菜末少许
做法:
1、香菇去蒂、芋头削皮备用。
2、香菇、肉片、芋头切小丁,放入锅中,加水拌炒煮熟。
3、加入白饭、适量的水,搅拌均匀,中小火煮至入味,加入芹菜末,煮熟即可。
小贴士:如果小宝宝喜爱清淡口味,可以不加芹菜末,如果偏爱浓郁的口味,可以加入高汤与卷心菜,增加汤味的鲜甜。此款辅食适合9-11月宝宝食用。
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