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电饭锅做牛肉干的做法 安全健康嚼的起飞的美味

2017年09月27日 18:01 出处:亲亲宝贝网 作者:yy 阅读次数:1038
牛肉干是很多人都喜欢吃的零食,但是很多人不知道,其实拿电饭锅就可以做出牛肉干,这在《是真的吗》节目里已经得到了证实,主持人陈蓓蓓就做出了一锅美味的牛肉干。所以今天小编也是跟大家分享一些电饭锅做牛肉干的做法,希望大家都可以吃到安全又美味的牛肉干。

电饭锅做牛肉干的做法:做法一

材料:牛肉,红酒,生抽,老抽,孜然粉,,糖,姜,八角,香叶,小茴香,桂皮

做法

1、将牛肉切成一指粗的肉条,然后焯水至表面发白捞出。

2、把准备好的调料混合成一碗料汁,和牛肉条一起搅拌。

3、把姜片铺在电饭锅的锅底,将搅拌好的牛肉条和料汁一起倒进锅里,按下煮饭键。

4、15分钟后打开电饭锅,可以看到锅里的料汁已经全都干了,牛肉条吸收了里面的料汁,颜色也变深了。只要把做好的牛肉干拿出,自然风干一晚上就可以了。

小贴士:如果做完就想吃的话,可以放在微波炉里高火加热1分钟,以便迅速脱水

电饭锅做牛肉干的做法

电饭锅做牛肉干的做法:做法二

材料:牛肉,啤酒1瓶,葱适量,姜适量,八角适量,花椒适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,孜然适量。

做法

1、牛肉切大厚片,面积比麻将块稍大一点,半块麻将那么厚。

2、牛肉块放锅里,冷水入锅,大火烧开,撇去浮沫,直到水变清,不再出沫为止,捞出沥干水分。

3、肉片放入电饭锅中,加入姜片、八角、花椒、辣椒碎、白糖,倒入啤酒,没过肉片,倒生抽,老抽,再把小葱打结放入,也可以放大葱

4、按煮饭键,跳至保温后撒点孜然粉,拌匀,再按煮饭键,到跳闸即可。

电饭锅做牛肉干的做法

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