榛子宝宝可以吃吗

榛子宝宝可以吃。

榛子中含有丰富的微量元素和矿物质，如钾、镁、铁、锌、锰等，对宝宝的大脑和智力发育很有益处。丰富的钙、磷、锰元素，有利于宝宝的骨骼和牙齿、皮肤的发育。而且榛子还具有驱虫的效果，小宝宝吃了可以驱除体内病菌，促进成长发育。

但是榛子果实较硬，不易咀嚼，直接吃容易卡到宝宝，因此爸爸妈妈可以做成榛子泥或粥，或是其它软一点的食品，如面包、饼干等给宝宝吃。还有榛子性质偏温性，吃多容易上火，而且还会有油腻腻的感觉。尤其是榛子富含油脂，油脂中的脂溶性维生素比较容易被人体所吸收，造成积食。因此给宝宝吃榛子最好每次控制在10颗以内。

宝宝吃榛子的做法

1、芒果榛子面包

材料：

高筋面粉350g、全麦粉200g、芒果酱200g、酵母干6g、榛子30g、食盐8g、蜂蜜20g、牛奶260g、橄榄油30g

做法：

1、将榛子压碎，所有材料搅拌成面团至面扩展表面光滑，揉好的面团放温暖处，发酵至原面团2倍。

2、发酵好的面团排气，分割成75克/个的面团松弛15-20分钟，松弛好的面团从上向下卷成长条形压扁。

3、面包放入模具进行二次发酵至1.5-2倍大，烤箱中层350°F，15-20分钟左右(注：不同的烤箱稍有差距) 。

2、榛子饼干

材料：

低筋面粉125g、鸡蛋25g、榛子35g、黄油90g、白砂糖50g

做法：

1、黄油软化，加入糖打发。

2、分次加入鸡蛋拌合均匀，筛入粉类，用刮刀拌合成团。

3、分成大约20克/个，搓圆拍扁，排入烤盘。

4、烤箱预热180度，中层上下火越18分钟。