孕妇可以吃榛子。
孕妇当然可以吃榛子的,榛子是营养丰富的坚果,孕妇吃了不但对自己的身体有好处,对肚子里的宝宝发育也是很有帮助的。榛子含有约50%的脂肪,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等,其本身还带有一种天然的香气,孕妇吃了具有开胃的效果。
维生素E含量高达36%,能延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤,孕妇在孕期经常会莫名的烦躁,情绪不稳定,气色也不好,多吃些榛子可以让肌肤润泽,整个人精神十足。而且榛子还含有丰富的纤维素,能够帮助消化和防治便秘,孕妈妈在怀孕期间常常会有便秘的情况,因此吃些榛子是很不错的选择。
孕妇吃熟榛子比较好。榛子是可以生吃的,但是孕妇作为一个特殊的人群,最好还是选择熟吃。很多人说榛子生吃比较好,因为榛子在加工制作过程中会破坏掉一些营养成分。其实不会的,加热后的榛子营养价值与生的榛子差不了多少。建议孕妇吃熟榛子还有一点是,榛子在经过加热之后,香气会散发出来,口感也会更好一些。因为榛子中的油脂含量很高,在经过加热之后,其中的芳香烃就得到挥发,从而产生令人食欲大振的香味。
孕妇吃榛子一天应控制在20颗以内。榛子有天然香气,在口中越嚼越香,有开胃之功效。榛子最美味的做法,将榛子炒熟,勿焦,适量食用,可让准妈妈的孕期更有胃口、增进体力。但是榛子性质偏温热,吃多了容易上火,还会有油腻腻的感觉,所以孕妇妈妈最好每天吃榛子控制在20颗以内为好。
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