火旺本身就阴虚，芡实有温脾止泻，补肾的作用，肝火旺就怕补，食用芡实可能出现胸闷不适等症状。因此本身火盛，上火厉害，手心发热者慎食用芡实。
湿疹忌发湿、动血、动气食物。中医认为对皮肤湿疹的人来说，应该要忌吃发湿的食物，如竹笋、芋头、牛肉、葱、姜、梨、蒜、韭菜等。动血的食物，如慈菇、胡椒等。动气的食物，如羊肉、莲子、芡实等。
芡实没有什么食物相克，一般搭配均可食用。芡实含有丰富的淀粉，另外还含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、菸酸、维生素及微量胡萝卜素等，性能与莲子相似，主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用，收涩性较莲子强，可单用煮粥或研末、煎汤服，但常与莲子同用。
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