材料:可乐1小瓶(500ML),鸡翅8根,米酒或料酒1汤匙,酱油2汤匙,生姜8片,油1汤匙。
做法:
1、鸡翅洗净,生姜切片。
2、在电饭锅里倒入1汤匙食用油,放进姜片抹匀油。
3、把鸡翅放在姜片上,加入1小瓶(500ml)可乐,确保可乐没过鸡翅。
4、再加2汤匙酱油,1汤匙料酒,按下煮饭键,等电饭锅跳到保温档就好啦。
材料:鸡翅中2斤,可乐一罐(300ml不到),酱油1/3碗,蒜粒若干(非必需)、干辣椒3、4个(非必需),生姜。
做法:
1、鸡翅2斤洗净,沸水中汆一下,再冷水中冲洗干净沥干。
2、把鸡翅和其他材料都倒入一个盆中,略微抓捏几下,使每块鸡翅都能裹上颜色。
3、把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中,盖上盖子,按一下煮饭键开关,等见到出气口开始有蒸气冒出时,掀开盖子,用筷子或铲子把鸡翅拌一下,以使每块鸡翅上色均匀。
4、到30分钟时再次打开盖子,用筷子插入一块鸡翅中,若发现筷子很容易就能插进去的话,说明鸡翅已经好了可以吃了。反之就盖上盖子再煮一会儿。
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