小儿便秘食谱
正常宝宝应当每天一次排便,如果宝宝排便间隔超过48小时,就可以算是便秘了。宝宝便秘,爸妈都很着急,这时就要给孩子多喝水,适当调节饮食,针对不同的小儿便秘类型,要采取不同的便秘食谱,通过食物来减轻宝宝不大便的状况。
小儿便秘是一种觉病症,主要表现为大便干硬,隔时较久,有时排便困难,排便时疼痛,啼哭不休。严重便秘婴儿甚至会发生肛裂,久之可引起腹账、食欲减退和睡眠不宁等症状。小儿便秘多是饮食不足,肠道功能失常等引起的。许多小儿喜食肉类,少吃或不吃蔬菜,食物中纤维素太少,易发生便秘。另外学龄儿童常因无清晨大便的习惯,而学习时间不能随时排便,上课时憋住大便也是导致便秘的常见原因。小儿受突然的精神刺激,或环境和生活习惯的突然改变也可引起短时间的便秘。
具体原因如下:
1、食物成分不当,或进食过少。
大便干结后,食欲减退,进食量少,每天形成的粪质也少。粪质在大肠中停留的时间越久,水分被吸收的时间越长,大使也越干,越不容易排出。大年龄儿童如果只喜吃富含蛋白质的食物,而不吃或少吃蔬菜等含有纤维素较多的食物,也容易引起便秘。
2、缺乏定时排便的习惯。
肠蠕动受神经机制支配,如每日定时排便形成习惯,到时候就想排便,这样粪质在结肠内停留不会太久,大便也不会太干,就容易排出。
有时因为大便干,排便时引起肛裂,排便时引起疼痛,越怕痛越不肯排,隔得时间越久便秘也就越顽固。也有经常用开塞露等通便,形成习惯,不刺激便不肯排便。知道了原因,便可想办法解决了。
3、肠功能失常。
有的儿童由于营养不良,或患佝偻病病、甲状腺功能减退症等,致使肠壁及腹壁肌肉松弛,大便不易排出,个别儿童因先天性巨结肠症等先天缺陷,致使经常便秘。
小儿便秘多是由于饮食不当或不良的排便习惯造成,家长可以让孩子吃一些对便秘有治疗效果的食物,如菜汁、果汁等。家长要按照宝宝的发育需求及时给宝宝添加辅食,还可以给宝宝喂一些蜂蜜、五谷杂粮等,对于便秘有很好的疗效。
1、润肠食品
吃奶的婴儿便秘时,可加滑肠食品,如橘子汁、红枣汁、白菜汁等。
2、辅食
正在断奶期内的婴儿便秘时,可增加辅食,除了高营养的蛋类、瘦肉、肝和鱼类外,还要增加纤维素较多的蔬菜、水果及粥类,如菠菜、油菜、白菜、芹菜以及香蕉、梨等。
3、蜂蜜
民间也有使用蜂蜜通便。其实蜂蜜必须用凉水冲兑才有效,温热水无效。
但是,中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红:不宜过早给婴幼儿喝蜂蜜。这是因为孩子比较小的时候家长往往不确定孩子是否是过敏体质,是否对某些物质(如海鲜、花粉等)过敏。蜂蜜里含有花粉,如果孩子是过敏体质,给孩子喝蜂蜜就容易造成过敏。
4、五谷杂粮
大些的孩子便秘时,可增加一些五谷杂粮,如标准粉、薯类、玉米、大麦等,油脂类食物、凉开水也都有助于便秘预防治疗。对于4—5个月以上的婴儿,可适当增加辅食,最好将菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等切碎,放入米粥内同煮,做成各种美味的菜粥给宝宝吃。
小儿便秘有可能是由实热、气虚、血虚、阳虚等原因造成的,不同的原因造成的便秘,对应的食疗也是不一致。下面亲亲宝贝网小编针对不同的便秘情况,整理了治疗小儿便秘的食疗方法:
1.实热便秘
症状:表现为大便干结、小便短赤、腹部胀满,按之疼痛、小儿口干口臭甚至长口疮等。
食疗:
素炒决明茄块:取决明子煎汁10克,煎出汁水约50毫升备用;茄子洗净,切成滚刀块放入油锅中煸炒,至熟时加入药汁及酱油,再略炒即可。
2.气虚便秘
症状:小儿虽然有便意,但是排出困难,气短、出汗、面色白,舌淡苔白。
食疗:取黄芪10克煎汁,备用;火麻仁、芝麻分别为5克,磨碎,与栗子粉、糖同入玉米面中,加入黄芪煎汁及水和面,蒸成糕即可。
3.血虚便秘
症状:表现有大便燥结如栗、头晕目眩、口干烦热、面色萎黄无华、心悸健忘、舌红少苔。
食疗:
桑地蜜膏:取桑椹500克,生地200克,加水适量煎煮30分钟后,取出煎;然后加水再煎,共取煎液两次,合并煎液,再以小火浓缩至稠黏时加蜂蜜煮至沸,晾凉后装瓶。
4.阳虚便秘
症状:表现为大便艰涩、排出困难、四肢冰冷,腰膝酸冷,舌淡苔白、
食疗:
苁蓉核桃粥:将肉苁蓉煎汁,待用。将核桃仁打碎,与粳米、苁蓉汁一起入锅煮成粥即可。
知道宝宝便秘吃什么好,可是没有具体做法咋办?下面亲亲宝贝网小编推荐几款有效改善小儿便秘的食谱,大家在家不妨试试!
小儿便秘食谱一:红薯粥
原料:新鲜红薯250克,粳米60克,白糖适量。
制作:将红薯(以红皮黄心者为好)洗净,连切成小块,加水与粳米同煮成稀粥,待粥成时,加入白糖适量,再煮沸两次即成。红婴儿食用红薯可去皮下锅煮。
特点:薯甜、糖甜、粥甜,好吃,好消化。
温馨提示:红薯营养较丰富,并有一定医疗价值,补血活血暖胃,《金薯传习录》记载红薯可治“痢疾下血,酒积热血,湿热黄疸,遗精淋浊,血热经乱,婴儿疳积。”红薯含碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和维生素A、维生素C较多,其所含蛋白质比大米、白面为多。因此吃红薯是食药并用。小儿大便秘结吃上几次即可好转。
小儿便秘食谱二:蜂蜜土豆汁
原料:土豆2个
调料:蜂蜜适量
制作方法:
1、把土豆去皮洗净,切碎备用。
2、用榨汁机将土豆榨成土豆汁,将榨好的土豆汁放入锅里,用小火煮,当土豆汁变得黏稠时,加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。
温馨提示:土豆能健脾和胃、通利大便,适宜于脾胃虚弱便秘的小儿食用。
食用方法:每天一次,每次两勺,空腹食用。
小儿便秘食谱三:杏仁芝麻粥
原料:杏仁10克、黑芝麻20克,大米适量
调料:冰糖适量
制作方法:
1、将黑芝麻、杏仁、大米洗净,泡在水里,浸胀后捞出备用。
2、将三种原来偶一起放入碗内捣烂成糊,放入砂锅,加适量水煮开,然后用小火炖烂,加入冰糖,煮开即可。
适合人群:1岁以上的宝宝
营养成分:黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。本款粥对气血亏虚引起的便秘疗效显著。黑芝麻甘平,能滋养肝肾、润燥滑肠;杏仁能止咳、平喘、润肠、通便。如果宝宝有便秘症状,妈妈不妨为宝宝煮些杏仁芝麻粥来调节饮食。
小儿便秘很发愁对不对?这里推荐几款食疗偏方,有助于缓解宝宝便秘哦!其实白萝卜煮水适用于习惯性便秘,蜂蜜鸡蛋有助于缓解便秘,菠菜麻油对于排便不畅者效果明显,不过要根据患者年龄和体质选择适当的用量。
1、牛奶250克,鸡蛋一个,蜂蜜适量。将鸡蛋打入牛奶中,煮沸后待温,调入适量蜂蜜,顿服,每日早晨服一次。适用于习惯性便秘者。
2、白萝卜250克,洗净去皮,切块,加水煮烂后食用。适用于习惯性便秘。
3、菠菜100克,麻油适量。将菠菜用开水烫熟,捞出,加入麻油拌匀后食用。适用于大便不畅者。
4、蜂蜜50克,麻油25克。先将麻油倒入蜂蜜中拌匀,接着边搅拌边加入温开水,将其稀释成均匀的液体后即可服用。适用于肠燥便秘、大便干结者。
小儿出现便秘的情况后,妈妈们应该及时调整小孩饮食结构,不仅要关心该给小儿吃什么好,还要了解小儿便秘不宜吃的一些食物,以防加重宝宝便秘的症状。比如糖、柿子、高粱、糯米和蛋白质等食材,在小儿便秘期间都是不适宜吃的。
1.糖:糖能减弱胃肠道的蠕动,使病情加重,所以少吃为宜。
2.柿子:柿子食用后可以减少肠液分泌而发生便秘、习惯性便秘患者不宜食用。
3.高梁、莲子:高梁及莲子收涩固肠作用较强,食用后易使病情加重。
4.糯米:食用糯米不易消化,而且易使人生热,导致大便干燥、坚硬。
5.蛋白质或钙质过多的食物:此类食物若摄入过多,则易使大便成碱性,干燥而量少,难以排出,所以应减少食用。
预防便秘饮食的调理很重要,小一些的宝宝可以空腹喝一点蜂蜜水,或者在奶里加糖,适当的时候添加辅食,大一些的可以多吃蔬菜水果和粗粮。要培养宝宝良好的生活习惯,适当增加宝宝的运动。
1、饮食调理很重要
宝宝的肠胃需要我们小心呵护,功能性便秘很多是由于饮食不当引起的,饮食调理非常重要。
主食是乳品的小婴儿,胃肠功能发育不全,肠蠕动迟缓,加上乳品经消化后产生的残渣少,自然缺乏大便。有些牛奶中糖量不足,或者蛋白质过高,也容易导致大便干燥。可以给宝宝空腹喝一点蜂蜜水,或者在奶里加糖,适当的时候添加辅食。
对大一点的宝宝,已经开始吃含淀粉、蛋白质或纤维类辅食,可以让宝宝多吃蔬菜水果和粗粮,粗纤维比较多的蔬菜水果如香蕉、橘子、藕、白菜、韭菜等都能起到很好的润肠作用。
2、生活规律定时排便
培养宝宝良好的生活习惯,有规律的作息时间,养成定时排便的习惯,也是预防便秘很重要的方法。
缺乏规律睡眠,尤其是夜晚不睡、白天多睡的宝宝,最易发生便秘。宝宝3个月左右,大人就可以引导宝宝逐渐形成定时排便的习惯了,一个舒适可爱的便盆能起到不小的作用。有时宝宝会因为贪玩而忘了解决排泄问题,大人最好能及时提醒。
3、运动有益健康
适当增加宝宝的活动,运动量大了,体能消耗多,肠胃蠕动增加,容易产生饥饿感,进食的情况一定不错,自然排泄也旺盛很多。
给半岁内的小宝宝多做抚触、做被动操。稍微大一点的宝宝可以在大人的引导下多做比如散步、跑、跳之类的有氧运动。
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