植物百科知识大全

板栗 属于壳斗科栗属 植物系，板栗总苞球形，外面生尖锐被毛的刺，内藏坚果2-3，成熟时裂为4瓣，栗子呈深褐色，营养十分丰富，因此板栗有坚果之王的美称，小朋友们快来视频里详细了解一下吧！
板栗的功效与作用：
中医学认为，栗子性味甘温，有 养胃健脾、 补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、 蛋白质、脂肪、多种 维生素和无机 盐。栗子对高血压、冠心病、动脉 粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。
栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人 肾虚；跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且 消化不良、温热甚者不宜食用。