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宝宝辅食食谱大全第221集 鹰嘴豆豆腐
鹰嘴豆豆腐怎么做?今天给大家介绍一种神奇的食物，它不是豆腐，但是却拥有豆腐般的细嫩绵软，它不是板栗，却具备板栗的清香。是不是很神奇呢?那就跟着我们的视频来学学吧!
制作步骤：
1、干鹰嘴豆200g，入水后冰箱冷藏浸泡8小时以上
2、将浸泡好的豆子清洗干净放入破壁机或搅拌机，加400g清水，打至细滑。
3、将豆浆倒进纱布，将纱布包着隔掉豆渣，挤出细腻的豆浆，用100g清水倒进搅拌机中，涮洗残留豆渣
4、将豆浆倒入锅中，上炉灶开小火，不停搅拌慢熬约15分钟
5、取一干净无水的容器，将豆糊倒进容器内，大约放置一小时待凝固
6、倒入容器中，包上保鲜膜，冰箱冷藏4小时以上，取出即完成
适龄：6月+
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