宝宝辅食食谱大全

银耳鲜虾肉丸怎么做?一道美味又营养的银耳鲜虾肉丸菜谱，用虾子、猪肉等食材做成，简单又营养。妈妈们快来学学吧!

制作步骤：

1、准备食材：虾子3只、猪肉40g、银耳30g、淀粉3g

2、将鲜虾洗净去皮，剔除虾筋和虾肠，将虾肉切成小块放入搅拌机中，搅拌成虾泥

3、将猪肉切成小块，放进搅拌机中搅打成肉泥，尽量将肉馅搅打的顺滑细腻

4、将泡好的银耳放入锅中，加入适量清水，将银耳煮软，煮出胶质

5、将煮好的银耳放入凉开水中镇一下，放凉后把银耳细细地切成末

6、将虾泥、肉馅和银耳末放入大碗中，加入玉米淀粉后用筷子搅拌均匀后，使劲的摔打肉馅，让肉馅上劲

7、用手攥出丸子，用勺子挖下来，放入开水中煮熟

8、等到丸子慢慢浮上水面，煮至完全熟透之后就可以出锅啦

适龄：11月+