妈妈还在为宝宝不爱吃
辅食而担忧烦恼吗?将普通的睡觉做成彩色迷你水饺,不仅培养宝宝的咀嚼能力,还能增加宝宝的食欲哟,快来视频里学一学吧!
彩色迷你水饺制作步骤:
1.将胡萝卜、紫甘蓝洗净,菠菜洗净焯水,加水后分别搅打出汁,滤去杂质留50克备用。
2.三色汁分别加入120克面粉,揉成光滑的面团,静置10分钟。
3.面团分别分割成若干等量的面剂子,擀成圆面片。
4.猪肉剁成肉馅,加如适量葱花,加入
盐、
料酒、生抽、糖、
芝麻油拌匀(肉馅可根据自己喜欢的口味去调制)。
5. 取适量肉馅放置面片中间,包成饺子。月牙饺子的包法:先将饺子皮对折,最中间捏一下,捏紧。然后左手握拳,大拇指和食指自然伸出,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤至左端饺子边并将两端封口处牢。
6.锅中适量清水烧开,放入包好的饺子煮熟。
适合年龄:
一岁以上
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