白萝卜
牛肉面是一道营养丰富的面食,宝宝冬天吃的面条这样做,
补铁补蛋白的同时还有止咳化痰,健脾开胃,预防感冒的功能。妈妈们快来学一学这道美味
辅食的做法吧!
白萝卜牛肉面制作步骤:
1、白萝卜去皮切成小块;青菜叶茎分开,切碎;牛肉切成小块。
2、起锅烧水,水开后放入白萝卜,焯水2分钟后捞出。再起锅,牛肉冷水入锅,加入两片生姜去腥,大火煮开后焯水2分钟,捞出后切碎。再起个炖锅,加入白萝卜和牛肉,一次性加足水量,大火烧开,水开后转小火,焖煮40分钟。
3、把牛肉和白萝卜炖至软烂。
4、加入宝宝的粒粒意面。
5、继续焖煮15分钟。PS:意面煮的时间会长一点,普通面条稍微煮下就可以了。如果是用普通的面条,牛肉需要先炖50分钟。
6、然后加入青菜,先加梗再加叶,煮3分钟左右就可以出锅了。
适合年龄:
十一个月以上
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