棒棒
虾的口感是表面脆脆的,内里软软的,和肯德基香脆海苔虾的口感类似。但更加营养又健康哟。妈妈们快来学一学做给宝宝尝一尝吧!
燕麦棒棒虾制作步骤:
1、大虾去头去壳留尾,除去虾腺,将腹部的筋捏断,把虾身捏直,炸的时候不至弯曲。 (其实,无所谓,如果嫌麻烦就省去这一步,炸完换个名字就叫虾球)
2、虾肉撒少许
盐,
胡椒粉略腌。
3、鸡蛋一只打散,将虾肉裹一遍蛋液然后再裹一遍面包糠或炸粉。
4、二次挂蛋液,再裹炸粉,将虾肉在面包糠或炸粉里滚圆备用。
5、油锅入油,油温后将虾棒入油炸至表面金黄即可。
适合年龄:
一岁半以上
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