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烘焙食谱视频第47集 紫薯蛋糕卷
紫薯蛋糕卷是非常好的一种小蛋糕，紫薯蛋糕便于宝宝消化吸收，而且对于宝宝的营养需求也有很好的帮助，因此紫薯蛋糕卷通常都非常适合宝宝食用。而紫薯蛋糕卷不仅仅好吃，而且紫薯蛋糕卷的做法也不复杂，轻松就可以做出来紫薯蛋糕卷！
紫薯蛋糕卷的做法：
第一步：水和色拉油搅拌后
第二步：泡打粉和低筋粉过筛混合再加入鸡蛋搅拌
第三步：蛋清、细砂糖和塔塔粉搅拌打发至尖角
第四步：倒入烤盘磨平，震出气泡后放入烤箱
第五步：淡奶油、糖粉和紫薯粉混合打发待用
第六步：处理好蛋糕胚，抹上紫薯酱放入冰箱冷藏30分钟
第七步：装饰即可食用
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