烘焙食谱视频第41集 葡萄吐司
吐司有很多的种类,其中水果吐司是很多人都喜欢的,今天我们要说的就是葡萄吐司,葡萄吐司口味丰富而且也有营养,还有着葡萄的清新,是非常受人喜欢的一款吐司。而葡萄吐司的做法也不复杂,在家里也能够轻轻松松的就做出一份好吃的葡萄吐司。
葡萄吐司的做法:
第一步:朗姆酒倒入葡萄酒浸泡30分钟
第二步:高筋粉、奶粉、细砂糖和酵母搅拌均匀
第三步:加入鸡蛋和水,揉至不沾手后加入黄油融化即可
第四步:葡萄干沥干加入面团一起揉搓
第五步:面团搓圆后用保鲜膜包裹20分钟
第六步:面团切成小份,用保鲜膜包裹醒发30分钟
第七步:面团做出吐司形状放入烤箱醒发1小时
第八步:面团发至9成满放入烤箱35分钟即可
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