牛角包是非常常见的一种面包,牛角包没有太多的花哨和点缀,很多咖啡厅或者西餐厅都有牛角包。牛角包不论是做点心还是早餐都是非常好的选择。而牛角包的做法也很简单,在家里就能够轻松的掌握牛角包的做法,相信宝宝也会很喜欢!
牛角包的做法:
第一步:高筋粉、低筋粉、细砂糖、酵母和盐搅拌
第二步:加水揉成面团后加入黄油继续揉搓
第三步:面团擀成正方形后包好马琪琳
第四步:擀长叠成三层放入冰箱冷藏10分钟
第五步:拿出再擀开叠成三层再放入冷藏10分钟
第六步:做出形状后放入烤箱45分钟醒发
第七步:拿出洒上鸡蛋液和细砂糖放入烤箱
第八步:17分钟后即可食用
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!