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毛豆铁含量丰富，同时，毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力，提高宝宝的智力水平，毛豆中还含有丰富的食物纤维，能适当的改善宝宝的便秘。下面我们就用毛豆来做一道宝宝美食，番茄肉末烧毛豆。