金银花茶 材料：金银花7g、红枣30g、冰糖适量、水1000g、陈皮3g、甘草2g、枸杞10g。 做法：将金银花放入水中浸泡，放入陈皮、枸杞和红枣放入冰糖，搅匀，静置半小时，倒入炖锅中，加盖，高温炖约60分钟，炖好后用漏网过滤一下，即可饮用。 养生小贴士：如果问夏天喝什么花茶好，金银花茶绝对是首选，金银花茶，其性味甘寒，具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效，有助凉血止痢、利尿养肝，因此特别适合夏季食用。 洛神花茶 材料：冰糖20g、干无花果3粒、洛神花5朵、苹果1个。 做法：将苹果洗净不用去皮，切成小块，放入汤锅中，加入清水，大火烧开，转小火煮至5分钟。可以闻到苹果的香味，茶壶中加入洛神花、无花果、冰糖，用煮开的苹果水冲茶盖上盖子，焖出红色即可。 养生小贴士：洛神花茶可消除疲劳及便

夏天喝铁观音好吗 夏季适量喝一些铁观音是非常好的，夏天喝铁观音茶散热降温效果最好，尤其是出汗后更适合喝温茶，每排泄10克的汗液，可散发5.8千卡的热量，9分钟后可使体表皮肤温度下降1-2摄氏度，有明显的凉爽感。而且铁观音中所含的咖啡碱还有利尿作用，随着尿液的排出又可带走一部分热量。另外茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。再者，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、敌烟醒酒等功效。 健康小贴士：夏天喝热茶解暑效果会更佳，因为水在胃中并不能被吸收，入胃的水需流入小肠才能被吸收。500克冷水，需要40—50分钟才能完全流入小肠。如果喝的是热水，可以加速胃壁收缩，促进胃的幽门开启，使水能很快地流入小肠而被吸收。所以，喝热茶，能尽快地满足人体对水的需要。“

夏天喝乌鸡汤上火吗 夏天喝乌鸡汤是可能会导致上火的，因为乌鸡属于温性的补品，而夏季本身肝火就会比较旺盛，这个时候再喝温补的乌鸡汤就可能会导致上火问题。所以夏天不能“大鱼大肉”，而是应该“小鱼小肉”——吃的量要少，制作要精细，切成肉末、肉丝、肉片等，比肉块更容易消化 夏天吃肉还有一个窍门，就是找油最少的肉。我们比较一下各种肉的脂肪含量：鸡肉9.4%，鸭肉19.7%，猪肉37%，牛肉4.2%，羊肉4.1%，兔肉2.2%，鱼肉含有1%~3%脂肪，其中兔肉、鱼肉脂肪含量低。 健康小贴士： 夏天晨起最适合喝肉汤，因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，在体内消化可维持3-5小时，避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象。不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病。如夏天宜喝绿豆汤，冬天宜喝羊肉汤等。体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤，既可满足食欲，又有利

夏天喝乌龙茶好吗 夏天适量喝一些乌龙茶是非常好的，乌龙茶是一种很好的中性茶，具备了清热解毒的功效，而且可以加快人体新陈代谢，从而带走体内多余热量，所以很适合夏天饮用。而且夏季气候多变，多喝乌龙茶就可以摄入大量的儿茶素，进而起到抗氧化作用帮助增强抵抗力达到抗病毒的好处。此外乌龙茶中含有大量的茶多酚，袭击使用还能帮助促进脂肪的分解，起到瘦身排毒的功效。 健康小贴士： 用乌龙茶减肥，三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶，不加糖。而且，不要饭后马上喝，隔1小时左右比较恰当。喝茶也要适应个人体质，如果喝茶后感到不舒服，像胃痛或睡不着觉，最好还是适可而止。泡茶时，水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。 乌龙茶的功效与作用 1、延缓衰老 茶多酚具有很

木瓜奶茶 材料：木瓜、牛奶、茶包 做法：木瓜清洗干净，切成片状，和茶包一起放到锅里，加入适量牛奶，小火闷煮大约5分钟即可。 丰胸小贴士：夏天喝什么茶丰胸，这其中自然少不了纯天然的丰胸水果木瓜了，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸的目的。同时搭配高蛋白的牛奶效果更佳哦! 山药菊花茶 材料：菊花、山药、当归、茶包一包、少量冰糖。 作法：将茶包煮开后，再至入菊花、山药、当归于锅中，一起敖煮30分钟，后就可以饮用了。 丰胸小贴士：这道养生茶除了补经调理，再加点瘦身的效果就是最佳瘦身丰胸茶，不过月经来潮的期间，不能服用此茶。 益母草玫瑰茶 材料：益母草5克，玫瑰花3克，当归3克。

苦瓜茶 材料：苦瓜适量、绿茶适量、开水适量。 做法： 1、苦瓜洗净，放在淡盐水中泡二十分钟。 2、苦瓜切片，把苦瓜片和绿茶放在茶网中。 3、加开水浸泡几分钟，可以开饮了，还能多吃蓄水。 瘦身小贴士：夏天吃苦瓜不仅可以清热祛火，同时也是减肥瘦身的最佳食物哦!泡苦瓜茶的时候不能把苦瓜囊去掉。苦瓜囊中含有共轭亚油酸，能有效防止脂肪积聚，同时提高燃烧脂肪的速度。苦瓜茶并不苦，味道反而甘甜。泡苦瓜茶很简单，可以用苦瓜熬水或者直接用苦瓜干泡茶。 柠檬茶 材料：柠檬1个辅、红糖适量、胡椒粉适量。 做法： 1、将柠檬切成两半挤出柠檬汁。 2、加入少量胡椒粉和一勺子红糖，加入40度的温水冲泡。 3、喝完了柠檬汁，剩下的皮切丝，加入适量红糖滚水

莲子 夏天吃莲子不仅能够起到清热泻火功效，同时还可以起到很好的养心安神、健脾止泻、补肾止遗的功效。主要用于治疗心虚或心肾不交所致的失眠、夜寐多梦、心悸、脾虚泄泻、遗精、尿频等症。但是，在食用莲子时应注意品质的优劣，莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。外感初起表症及大便干结等症忌用。 推荐食谱：莲子荷叶粥 材料：荷叶1张、大米110克、糯米20克、水1500ML、莲子50克。 做法： 1、荷叶洗净，切成大片，加水大火煮，开锅后关小火煮20分钟。 2、煮荷叶的时候，将米和莲子用水泡一下。 3、荷叶捞出，把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后，小火煮20分钟(我是用的高压锅)。用砂锅更好，时间可根据实际情况而定。 鸡肉 鸡肉味甘，性温。具有温中、益气、补精的功效

西洋参 夏季天气炎热，容易出现虚火烦躁，食欲缺乏，口干口渴，而西洋参补气养阴，清火除烦，养胃生津，为夏季补益佳品。 不过西洋参与其他药物一样，如果不能对症服用，也会出现不良反应。如有的人服用西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的人会发生过敏反应，如上下肢会出现散状性大小不等的水泡，瘙痒异常。在出现上述症状时，应立即停服西洋参。 西洋参的食用方法： 1、含化法：将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将其切为薄片晾干，每次口含1片，每天用量2～4克。 2、冲粉法：将本品研为细粉状，每次5克，用纱布或滤纸包好，放入沸水中冲泡后代茶饮服。 3、蒸法：将本品研成细粉状，每次用1个鸡蛋拌入本品5克，蒸熟后服食。 4、将西洋参切成薄片，煮粥或做汤时每次放

山药 山药有益肾、健脾、补肺的功用。因此，脾胃虚弱和肾虚的人可以把山药作为调补身体的常用食物。无论是阴虚火旺还是肾气不固而遗精早泄者均可以食用，如果能配合其他补肾固精食品，如芡实、莲子等一并服食，效果更好。对于现代爱美的女性而言，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地食用而无发胖的后顾之忧，是一种天然的纤体美食。 推荐食谱：山药枸杞鸡汤 鸡300克、山药200克、枸杞少许、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。 做法： 1、山药去皮洗净切片，熟鸡撕成条，枸杞冲洗一下。 2、砂锅放入鸡、山药、枸杞、葱姜、料酒，加3、4碗清水。 3、烧开后焖煮15分钟，加盐和鸡精调味即可。 牡蛎 牡蛎是所有食物中锌含量最高的锌对生殖器官的发育和性功能的完善至关重要，

小龙虾 如果要问夏天吃什么海鲜好，小龙虾绝对是是当之无愧的最佳选择。夏季是小龙虾集中大量上市的季节。小龙虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;小龙虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。 在家烹制小龙虾时，一定要高温煮熟煮透，可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前，一定要放清水喂养24小时左右，这样，龙虾可以吐出体内的代谢物。 推荐做法：香辣小龙虾 材料：小龙虾、油、盐、鸡精、蒜、姜、尖椒、白糖、花椒、八角、老抽、料酒。 步骤： 1、将龙虾去头及后面的虾线，清洗干净，用手拿着前面两个夹子，用牙刷刷整个虾身就好。

西红柿 提到夏天吃什么防晒黑吃什么这个问题，西红柿绝对是防晒小能手，西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质，可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害，预防黑色素生成。英国曼彻斯特大学和纽卡斯尔大学的研究发现，坚持吃煮熟的西红柿，可使人体皮肤防晒能力提高33%。 自然成熟的西红柿，颜色红润，有过渡色，顶部和蒂部颜色有差异;从形状看，外形圆润，无明显尖顶、塌陷和棱线。成熟的新鲜的西红柿，手指压下去时能感觉到弹性;同时，放在手中能明显感觉到沉重感。 推荐食谱：西红柿蛋花汤 材料：西红柿，鸡蛋，盐，胡椒粉，葱花，香油。 做法：汤锅放3碗水，放入切好的西红柿，大火煮开后转小火，西红柿煮软烂后，将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中，边倒边用汤勺搅拌，加入盐、胡椒粉、葱花调味，最后滴入几滴香油搅匀即可。

西红柿 中医认为西红柿除了还有很多天然的维生素，同时还能补充机体所需的营养素，多吃西红柿可保护肝细胞同时还能防止毒素对人体肝细胞的危害，夏季多吃西红柿还有清热解毒，凉血平肝等作用。 推荐做法：西红柿鸡蛋燕麦汤 材料：西红柿1个、鸡蛋1个、嫩豆腐0.2块、速食燕麦2大匙、盐适量、油适量、清水1杯。 步骤： 1、先炒鸡蛋，再把西红柿切成小块，在锅里放一点油，炒西红柿2分钟，加少许盐。 2、再放大半碗水到锅里，水开了以后，放速食燕麦和豆腐。 3、开锅后再煮两分钟，倒回鸡蛋到锅里，适量再加点水，确保食材都在水平面下面，关盖再煮2-3分钟就好了。 绿豆 夏天吃什么对肝脏好?绿豆绝对是夏季养肝排毒的必备食物。绿豆不仅可以清热消暑，同时也有很好的护肝功效。许多

韭菜 夏天吃什么壮阳?首当其冲的绝对是有着“壮阳草”之称的韭菜，韭菜的营养丰富，男性朋友经常食用能够达到很好的一个效果。因为在中医认为，韭菜韭菜具有温中下气、补肾益阳的功效，对老年人性功能衰退，性器官萎缩而干燥阳冷，有温壮滋润的作用。 推荐做法：韭菜炒鸡蛋 材料：韭菜300克、鸡蛋3个、油、盐、鸡精适量。 做法： 1、韭菜洗净切段，鸡蛋加少许盐打散。 2、起锅热油炒鸡蛋略焦黄盛出。 3、再起锅热油煸炒韭菜，韭菜变色软时放盐和鸡精调味，放鸡蛋炒匀即可。 虾 虾营养价值丰富，脂肪、微量元素 (磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。在西方，也有人用白兰地酒浸虾以壮阳。 常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体

红枣粟米粥+鸡肉三明治 夏天吃什么早餐？不如来份红枣栗米粥吧！粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力;再加一份鸡肉三明治，样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性之首选方案。 酸奶+菜包/肉包+蔬菜 酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。 新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿 夏天吃什么早餐？酸奶绝对是早餐的最佳搭配，酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保

夏天吃什么粥最好—绿豆小米粥 材料：小米适量、大米适量、绿豆适量。 做法： 1、绿豆提前一晚用水浸泡，小米和大米提前用水浸泡30分钟。 2、水烧开后倒入淋干水分的大米。 3、小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的绿豆。 4、转小火慢煮，小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。 健康小贴士：绿豆性味甘、凉，入心、胃经，有清热解暑，解毒消肿之功，为夏日解暑除烦，清热生津佳品。 夏天吃什么粥最好—丝瓜粥 材料：白米1杯、丝瓜1根、虾米2大匙、水8杯、盐1茶匙、胡椒粉少许。 做法： 1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。 2、丝瓜削皮、洗净、切片，虾米泡软，一同放八粥内煮至熟软，再加入盐、胡椒粉拌

绿豆 夏天吃什么最解暑?绿豆绝对是当之无愧的NO1，绿豆性味甘、凉，入心、胃经，有清热解暑，解毒消肿之功，为夏日解暑除烦，清热生津佳品。绿豆有很好的清热解毒消肿的作用，所适用的疾病非常广泛。如中暑、痈疽、痘毒、热痢、口腔溃疡、腮腺炎、口角炎、青春痘、痤疮、粉刺、药物中毒、食物中毒、烧烫伤等均可应用。绿豆还有良好的利尿祛湿的作用，用于肾炎水肿、脂溢性皮炎、水痘、湿疹、痱子等疾病。对于夏天野外作业的人群，每天一碗绿豆汤也是很好的选择。 推荐吃法：绿豆银耳汤 材料：绿豆、银耳、枸杞、蜂蜜或者冰糖。 做法： 1、去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。 2、把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。 3、枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰块。这

冬瓜排骨汤 材料：冬瓜300克、大排500克、干姜4片、大葱2棵、干红辣椒3个、盐。 做法： 1、排骨在沸水中焯两遍，用冷水冲洗干净。 2、锅内加够足量的水，放入排骨，大火煮开后撇去浮沫。 3、放入姜片、葱段、干红辣椒，改小火慢炖1小时。 4、冬瓜去皮去瓤，切成厚片或滚刀块，放入汤锅中，慢火煮约半小时左右。 5、冬瓜快熟时放盐，临出锅时撒上切好的葱花。 营养小贴士：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。 苦瓜排骨汤 材料：苦瓜2根、排骨500g、姜1小块、油盐适量。 做法： 1、苦瓜去瓜蒂去瓤后切成块，姜切片。 2、排骨洗净切小块，锅中加水烧开，放入排骨煮去血

莲子 夏天吃什么养心，莲子绝对是养心安神的最佳选择，中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用，莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。 推荐食谱：荷叶莲子粥 材料：荷叶1张、大米110克、糯米20克、水1500ML、莲子50克。 做法：将荷叶洗净，切成大片，加水大火煮，开锅后关小火煮20分钟;在煮荷叶的时候，将米和莲子用水泡一下;将荷叶捞出，把泡好的米和莲子倒入荷叶水中。大火煮开后，小火煮20分钟(我是用的高压锅)。用砂锅更好，时间可根据实际情况而定。 茯苓 中医认为，茯苓味甘淡、性平，归心经、肺经、肾经、脾经，能健脾利湿、宁心安神。而且茯苓有一定的抗癌作用。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、

白萝卜 白萝卜中含有含有糖化酶、木质素、维生素、莱菔素、尼克酸，以及钙、磷、铁等丰富的营养物质，具有很高的药用保健价值。中医认为萝卜有消食、化痰定喘、养肺顺气、消肿散淤之功能。 民间有一个验方：白萝卜可以辅助治疗热性哮喘，在此汤中还要加入实五脏、厚肠胃的麦芽糖。具体的方法是将生白萝卜榨成汁之后再做，这样的白萝卜汁可以润肺清热、化痰平喘和中。 推荐食谱：白萝卜排骨汤 材料：排骨一斤、萝卜一个、生姜一块、盐、鸡精少许。 做法：排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了;萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开;盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。 山药 山药因富含18种氨

夏天吃什么预防中暑—豆类篇 1、绿豆 夏天吃什么预防中暑？绿豆绝对是防暑降温的好帮手，绿豆性凉味道甘甜，具有润喉止咳、清热益气利尿的功效，在炎热的夏天，喝上一碗绿豆汤，顿时都会全身神清气爽，另外绿豆还有很好的解火功效，每天熬一碗绿豆粥或者绿豆汤饮用，能够达到很好的防暑降温效果。 推荐食谱：绿豆粥 做法：绿豆100克煮至豆皮开裂时，加入粳米50克，同煮粥，加适量白糖调味食用。 功效：有清热解毒，止渴除烦，利水清肿作用，适用于暑热烦渴，疮毒疖肿，高热口渴，小便不利，食物中毒，以及预防中暑。 2、红豆 红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿的效果，到了天夏天身体很容易出现水肿，因此喝上一碗红豆汤就能很好的缓解水肿。可以使用红豆与薏仁、陈皮搭配，再加入少量的冰糖熬粥，就能达到很好的防暑功