合理的饮食在夏季显得特别重要，在炎热的环境中，各种水盐代谢、消化分泌和体温调节都有明显的改变。因此，为了人体内质代谢和营养素消耗得更好，应该好好调理夏季饮食。 　　初夏 　　此时是春夏转换季节，也是人体对环境温度最为适宜的有利温度，蛋白质摄取量应在平常基础上增加10%~15%，注意多补充赖氨酸和蛋白质等人体必须养分，多进食鱼、肉、蛋、奶和豆类食品，这些食物中的蛋白质多且好。在初夏，人往往不愿吃高热量和高脂肪食物，喜清淡饮食，这有悖于合理饮食概念。诚然，个人口味不一致也是一个因素，应注意的是，在清淡饮食同时，要讲究营养素的搭配，初夏多摄入富含蛋白质、维生素和微量元素的食物，对以后炎热酷夏的身体质能消耗提供足够的基础。故应多选食含蛋白质、维生素和微量元素的食物。在烹调上也要花样翻新，增加食欲。 　　仲夏 　　温度过高，人体易大量出汗，如果体内水分不足，还会流失大量钙、钾，而缺钙

　　在五月下旬的时候，有一个节气叫小满。在小满节气的养生期间，要注意“未病先防”，特别是要吃一些健脾利湿去燥的食物喔。看看小编推荐小满吃什么食物好? 　　在未病先防的养生中仍然强调：天人相应的整体观和正气内存，邪不可干的病理观。 　　中医学认为人体是一个有机的整体，人与外界环境也是息息相关的，并提出人类必须掌握自然规律，顺应自然界的变化，保持体内外环境的协调，才能达到防病保健的目的。 　　小满时节“未病先防” 　　中医学还认为疾病的发生，关系到正气与邪气两个方面的因素。邪气是导致疾病发生的重要条件，而人体的正气不足则是疾病发生的内在原因和根据，但不否定外界致病因素在特殊情况下的主导作用。因此，“治未病”应该从增强机体的正气和防止病邪的侵害这两方面入手。 　　相关资料：小满是二十四节气之一，夏季的第二个节

　　夏季的天气十分炎热，饮食要注意选择，选择一些降温解暑的食物，可以有效缓解热气。小编推荐一款适合夏季饮用的营养汤煲---冬瓜豆腐排骨汤。 　　冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效，亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡，利于清热，适合夏季食用。 　　营养价值： 　　排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 　　冬瓜- 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素c的含量较高。 　　豆腐-豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。 　　冬瓜豆腐排骨汤 　　【材料】排骨、冬

　　孕妈妈在夏季的孕吐会特别厉害，孕妈在夏季应该如何安排合理的饮食，才能保证自己和胎儿的健康呢?小编推荐孕妈妈夏季养生食谱。 　　醋蛋止呕汤 　　主料：鸡蛋150克 　　调料：白砂糖5克,醋3克 　　做法：锅内加适量清水煮沸，将鸡蛋打入锅内，并加白糖、米醋，煮熟后待凉后食用。 　　健康提示：饭前一碗汤，健康又养颜! 　　1.此汤具有补肾益精、养血安胎的作用，适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。 　　2.每日1次，连续3天。 　　食物相克——鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 　　虾皮卷心菜馅饼 　　主料：小麦面粉500克，圆白菜500克，虾皮30克 　　调料：花椒1克，盐3克，味精1克，大葱10克，姜5克，植物油30克 　　做法： 　　1. 面粉中水，经发酵揉成面皮; 　　2. 卷心

　　炎炎的夏日，很多人都没有胃口吃饭。不妨吃些养生粥吧，特别是那体质下降，容易疾病缠身的朋友，快来看看哪一种养生粥适合你吧。 　　养生粥的功效有很多，在炎热的暑天，很容易导致食欲减退，体质下降，疾病缠身。那夏季养生粥哪一种比较好呢?下面，我们一起投奔夏季养生的大军里吧。 　　1、苦瓜菊花粥：将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。菊花漂洗后与粳米同入锅中，倒入适量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。此粥具有清利暑热、止痢解毒之功效，适用于中暑烦渴、痢疾等症。 　　2、松子粥：松子仁少许，粳米和蜂蜜各适量，松子仁研碎和粳米煮粥，粥熟后调入蜂蜜即可食用。此粥具有补虚、润肺、滑肠等功效，适用于老年人及体弱早衰、头晕目眩、肺燥咳嗽、慢性便秘等症。 　　3、桂圆粥：桂圆和白糖少许，粳米适量，将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。此

　　夏天是个容易上火的季节，很多人喜欢喝凉茶去噪降火。小编推荐一些天然的食物降火，看看哪些种类的食物适合你的上火类型吧。 　 莲子 　　莲子养心安神 　　夏季最适宜养心，因为夏日心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。 　　黄瓜 　　黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。需要提醒的是，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜，老年慢性支气管炎发作期也最好不要食用。 　　西红柿 　　西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。 　　萝卜 　　民间把萝卜称

　　很多女士都担心夏天强烈的阳光会容易晒黑皮肤，看看小编推荐的美白食物，还有利于祛皱抗衰老喔，多吃无害。 海带 　　是一种含有丰富的维生素和矿物质的食物碱性，常吃能够调节血液中的酸碱度，降低血脂和调节胆固醇，防止皮肤过多分泌油脂。 　　牛奶 　　牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。牛奶还有美白的作用，历来是女性美容佳品。 　　西红柿 　　含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。 　　大豆 　　含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着。大豆异黄酮是一种类似雌激素，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性

　　夏天是个炎热的季节，很多爱美的女士会减肥后才敢穿短裤外出。夏天也是个减肥的好季节，吃水果也可以减肥喔。小编推荐一些有利于消除水肿的水果吧。 　　菠萝 　　含有丰富的菠萝蛋白酶菠萝的消食作用只要因其含有丰富的菠萝蛋白酶，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效地溶解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少人体对脂肪的吸收。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能有助于肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解便秘症状都有显著的效果。食用菠萝前去“钉”，并用盐水泡一下。泡好后切成粒状，和入奶酪或软雪糕里，冰冻后吃会更可口。同时可以起到清热解渴、消食利尿等作用。你也可以把菠萝当成主食来吃，每次吃半斤以上，坚持7天，会有非常好的效果。 　　苹果 　　苹果中含有膳食纤维苹果中含有膳食纤维，膳食纤维利于肠

　　夏天到了，在炎热的夏天我们都想吃些解暑止渴的食物。在蔬菜选择方面，我们可以多吃一些苦味或凉性菜，可以有养生保健的作用喔。 　　1：苦瓜苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜有排毒，降温，防署的功效，另外，苦瓜还富含维生素C，可以提高人体免疫力的同时，还有美容养颜护肤的效果，所以，夏季推荐之蔬菜，怎么可以少得了苦瓜呢? 　　2：黄瓜很多人都知道黄瓜有美白的功效，黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素，有生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便血的作用。除此之外，黄瓜还有减肥疗效，夏季蔬菜，黄瓜是不可或缺的。 　　3：番茄番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜，常见的番茄功效有，番茄中富含维生素C，可以有效美白，是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外，番茄还有杀菌，防癌，凉血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，还可以有效防暑。 　　4：茄子这里要提醒大家一下，

　　夏天是水果的盛宴，很多新鲜的水果都特别香甜。但是有些人群例如孕妇对着水果就望而止步，哪些水果适合孕妇食用呢?我们一起来盘点一下吧。 　　准妈妈吃水果有讲究 　　其实，对于正常准妈妈来说，没有一种水果是绝对禁忌的。但大量食用，有的甚至用水果来代替正餐就极不可取了。由于水果大多含糖量较高，而其脂肪、蛋白质含量却相对不足，因而过多摄入水果不仅容易造成妊娠糖尿病，也会影响宝宝生长发育所必需的蛋白质等的摄入。 　　从中医角度来说，妇女怀孕之后，体质一般偏热，阴血往往不足。此时，一些热性的水果如荔枝、桂圆等应适量食用，否则容易产生便秘、口舌生疮等“上火”症状，尤其是有先兆流产的准妈妈更应谨慎，因为热性水果更易引起胎动不安。 　　而也有部分准妈妈脾胃虚寒，大便溏薄、面色苍白无华，对于梨、西瓜、香瓜、柚子之类的寒凉性水果就应少量食用，偶尔适当吃些荔枝也许会改善症状。

　　夏天天气炎热容易使人心情烦躁，心火旺盛，那么夏天吃什么下火呢?夏季养生饮食又要注意什么呢?亲亲宝贝小编告诉你夏天在饮食上应该做哪些调整! 　　食宜清淡喝点花样粥 　　夏季高温多雨，湿气重，容易困脾。脾主运化，喜燥恶湿。湿热困脾会影响脾运化功能的正常发挥，进而影响胃的受纳能力，出现食欲不振。另外天热人们易心情烦躁，睡眠欠佳也会影响胃肠功能导致食欲下降。 　　因此我们夏季总的饮食原则：食宜清淡。适当多吃一些清热除湿、健脾开胃的食物如绿豆、薏米、苦瓜、丝瓜、扁豆、番茄…。也可以自制一些食疗粥，如：山楂薏米粥、绿豆银耳冰粥、荷叶粥、扁豆粥等等。 　　食宜多苦吃点瓜笋茶 　　现代人与古人相比，往往营养过剩、温热有余，体质偏于阳盛，又逢夏季，易感受暑热致病致人体内火旺盛。可多吃一些苦味、凉性食物，民间就有“天热食苦，胜似进补”的说法。 　　多吃

　　夏天天气炎热，孕妇的脾胃功能又比较差，那么夏天孕妇要怎么吃呢?准妈妈们在夏天一定要注意饮食卫生，不然就会对准妈妈和宝宝健康存在威胁哦! 　　原则1 　　多喝水和绿豆汤 　　妊娠期孕妇新陈代谢增加，生理负荷加大，此时，若处于高温、脱水环境，极易发生中暑。 　　盛夏时节，孕妇饮食宜少食多餐、循序渐进。多吃些清淡且富含蛋白质和无机盐的食物，忌油腻、辛辣及含咖啡因的饮食，冷冻、过咸、腌制类食物进食要适度，平常可以多喝点绿豆汤和白开水。 　　原则2 　　莫把水果当饭吃 　 　随着夏日气温不断升高，很多缺乏胃口的孕妇每天以水果度日，有的甚至一天能吃下七八个水蜜桃和两个大西瓜，孕妇因此摄入大量糖分，再加上孕期生理变化， 导致糖代谢紊乱，极易诱发糖尿病，从而增加巨大胎儿、羊水过多及难产、新生儿产伤、产后出血的概率。因此，尽管盛夏时节胃口大减，水果能清热解暑，也要适 可而止。 　　水

　　夏季天气炎热，夏天吃什么好呢?我们从春季过度到夏季，应该在饮食上做点改变，更加适应夏季的特点。以下，亲亲宝贝小编为你介绍夏季养生粥的做法大全! 　　夏季养生粥 　　1、皮蛋瘦肉粥 　　材料与做法：皮蛋2只，切成粒;瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水，如是者令肉片完全吸收了水分，体积膨胀了1/3—1/2后，加入生油、姜丝等捞匀，腌4小时，待用;将煲好的粥底滚开，先放入姜丝、皮蛋粒，滚开后，放入肉片，待肉片浮起九成熟时离火，撒上芫茜、葱花，滴上数滴麻油即可。 　　2、陈肾菜干粥 　　材料与做法：菜干剪去头部，浸泡洗净;陈肾用热水浸软后切开数片;水开后，菜干、陈肾与腌好的米同放入煲内煲至绵滑，调味即可。 　　3、长寿羹 　　主料：小白菜 　　辅料：白灵菇、草菇、鸡蛋调料：盐、味精、胡椒粉、水淀

　　2013年5月5日是立夏节，那么立夏应该怎么养生呢?要想健康平和过度到夏季，大家都应该注意一下立夏养生方法，以下亲亲宝贝小编为你介绍! 　　立夏时节话养生 　　从运气学说来说，立夏也是二之气的最后一个节气，属乾卦，是一个阳气盛的节气，此时应如何做好立夏养生以适应炎炎夏日并顺利过度到三之气呢? 　　起居养生 　　立夏时节，虽说夏季到来了，天气逐渐炎热，温度明显升高，但此时早晚仍比较凉，日夜温差仍较大，早晚要适当添衣。另外进入立夏后，昼长夜短更明显，此时顺应自然界阳盛阴虚的变化，睡眠方面也应相对“晚睡”、“早起”，以接受天地的清明之气，但仍应注意睡好“子午觉”，尤其要适当午睡，以保证饱满的精神状态以及充足的体力。 　　精神养生 　　立夏养生还应重视的一点就是重视“静养”。立夏后人

　　夏天快要到了，那么夏天吃什么好呢?其实不同的食物中有不同的营养，我们要了解哪些食物对我们人体是最有益的。下面，亲亲宝贝小编告诉你初夏应该吃哪些食物! 　　维生素C之王：鲜枣 　　柑橘、柠檬、猕猴桃…这些通常被认为是VC含量第一名的食物，在甜脆的鲜枣面前通通要甘拜下风，因为每100克鲜枣果肉中的维生素C含量可以高达200-500毫克，一把鲜枣即可满足人体一天的维生素C需求。 　　维生素C是国外健康界非常推崇的天然排毒食物，它对增强免疫系统的能力、抵抗感冒等传染性病毒有明显作用。维生素C还可以帮助身体吸收铁元素。另外，VC还可以用来对付口腔溃疡或慢性肠胃炎。 　　柑橘类水果富含维生素C，猕猴桃的VC含量更高一些。另外，红柿子椒、鲜辣椒、菜花，都是你想补充维生素C的好选择。 　　蛋白质之王：大豆 　　绝大部分豆类都含有丰富的蛋白质，而大豆(黄豆)的蛋白质含量更

　　夏季养生吃什么好?在这个炎热的季节，最适宜吃些清热解暑的食物，例如柠檬、西兰花等。小编推荐的养生食物可以具有抗癌、降血压、提高免疫力的保健功效喔。 　　柠檬 　　一个柠檬便可满足人一天的维生素C需求。柠檬所含的柑橘类黄酮可抑制癌细胞的生长。喝绿茶时放片柠檬，抗氧化剂吸收率可增加80%。 　　西兰花 　　一个中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求，而且它也具有抗癌的保健效果。 　　黑巧克力 　　每天7克巧克力可降低血压。巧克力所含的可可粉富含黄酮类抗氧化剂，能降低“坏”胆固醇，增加“好”胆固醇。 　　红薯 　　一个红薯含有大约60微克叶酸。而且，它还含有抗性淀粉，能加快脂肪代谢。 　　三文鱼 　　富含欧米伽—3脂肪酸，抵抗抑郁、心脏病和癌症。85克三文鱼所含的维生素B3能满足人日常需求的

　　正所谓，冬吃萝卜，夏吃姜。生姜在夏季养生中起到非常重要的作用，可以防暑防病，还可以消灭身体中的细菌。下面小编介绍生姜在夏季养生中的用法和好处吧。 　　到了夏季，人们都喜欢凉爽的感觉，尤其是喜欢长时间按地吹空调和电扇，这样是很容易引起感冒的。为了避免感冒，可以立即喝一杯姜糖水，可以将身体里的寒气驱出。在中医上认为，生姜具有提神醒脑的功效，夏季容易让人感到昏昏沉沉的，在这时只要喝一杯姜汤立马就可以恢复精神。 　　夏季是细菌滋生最为活跃的季节，所以一不小心就很容易引起肠炎或胃炎，适当喝一杯姜汤，或用生姜泡茶就能起到预防细菌侵害的作用。讲究表明，生姜具有抑制病菌侵害的作用，以及可以消灭口腔细菌和肠道细菌，经常用姜水漱口还可以起到消除口腔异味，及治疗牙周炎。 　　姜的食用方法有很多，可以做成姜汤水，也可以做成姜粥，但是由于生姜具有药理作用，所以在食用生姜的方法上还是有几点需要注意的。

　　夏季天气炎热，很多人都得了“空调病”。长期以来，很容易引发各种感冒咳嗽的疾病，小编推荐几款夏季养生茶饮，帮助祛风清热，散寒镇痛。 　　以下茶饮皆将材料分3份，每次取1份装入茶包或卤包袋后置于保温杯，加250毫升沸水焖5分钟后即可，于饭后饮用，1天喝1～3份。 　　紫苏柠檬茶 　　材料：紫苏、白芍各3钱，荆芥及桂枝各2钱、柠檬半颗、红糖适量。 　　功效：紫苏平喘止咳，白芍止痛，荆芥祛风，桂枝解热、缓头痛，柠檬助生津清热、化痰。红糖可温通经络。 　　适应症：怕冷、头部胀晕、打喷嚏、流鼻涕和全身酸痛。 　　川芎薄荷饮 　　材料：川芎、苍耳子各3钱，黄菊花、薄荷、前胡各2钱，桔梗1.5钱。 　　功效：川芎活血祛瘀，苍耳子助发汗、通鼻窍，黄菊花祛风解毒，薄荷清热，前胡止咳，桔梗则可化痰排脓。 　　适应症：发热、头痛头昏、打喷嚏、流鼻涕、鼻塞和咳嗽。

　　从中医的角度来讲，一年四季都讲究养生，而且每个季节养生的重点不一样。夏季养生重在养心，如果你有心脏类的疾病，赶快趁着夏季养好吧。看看小编推荐的方法拉。 　　午休可平衡身体 　　中医认为，夏季最好要午休，即使没午睡习惯的人也最好睡一会儿，原因是什么? 　　最近刚过夏至，夏至是一年中阳气最旺的时节，俗话说“夏至——阴生”，就是说尽管天气炎热，可阴气已开始生长。因此，从夏至开始，应该重视午休。午休能弥补夜晚睡眠的不足，有利于身体阴阳平衡。 　　夏季中午气温高，午睡还能降低脑溢血和冠心病的发病率。睡眠应遵从晚睡早起的原则，每天保持7个小时左右的睡眠时间为宜。 　　另外，夏至过后，一些人会有全身困倦、乏力以及头痛头晕的症状，严重的会影响日常生活和工作。因为这一时节气温高，人体只能通过排汗来散热，会导致体内水分大量流失。如果不及时补充水分，

　　夏季天气炎热，人体容易疲惫，导致胃口不佳，食欲不振。因此，夏季是胃肠疾病的高发季节，人体抵抗力低下。如何才能调理脾胃，达到夏季养生的功效呢? 　　盛夏季节，热浪扑面，不离空调，以致口干舌燥，好生上火，于是凉茶，苦瓜，西瓜“狂轰乱炸”，几天之后，上吐下泻，茶饭不思，手脚冰冷，疲倦乏力，胃肠很“受伤”，“生病”很严重，这是很多人在夏天的真实生活写照。 　　脾胃乃“后天之本”，为“气血生化之源”，是人体正气的重要部分，是养生的基础和前提，脾胃健康，才能更好的濡养身体。中医讲，脾属土，喜燥恶湿，长夏季节，气候多雨而潮湿，湿浊寒凉之气容易侵袭机体，易损伤脾之阳气，寒湿困脾，容易产生脘腹胀痛，食少倦怠，肢倦发力，泄泻，水肿，痰饮等症状。加上饮食寒凉无度，缺乏必要的胃肠疾病养生