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夏季饮食调整的四个方法

2013年10月08日 15:31 阅读次数:320
一直持续高温的夏季,让人体感到疲惫,食欲不振,这种情况中医称为“伤暑气”。那么,如何调整夏季的饮食,才可以不易加重症状呢?

  “脾胃不足 百病丛生”

  脾胃是后天之本,脾有运化、升清的功能,我们所摄入食物中的“精华”成分,要通过脾进行运化,脾功能差,就会导致运化不利,精华物质则不能被身体吸收利用。

  脾胃不足,百病丛生。精华物质又是生成气血的主力军。如果脾胃功能下降,就会导致气血不足,人体失去了气血的濡养,抵抗力会下降。专家说,现代研究已经证实,脾虚患者都存在免疫功能低下的现象。

  胃主要的功能是接受和容纳食物,进行初步的消化,并向下传输。中医说胃腑以降为顺,人吃了东西要向下排,如果胃功能差,摄入的食物不能顺利“下行”,就会出现胃胀等症状。

  中医调理脾胃功能很重要的一点就是从调理气机升降入手。让该升的清升起来,才不会出现拉肚子,该降的浊气降下去,就不会出现便秘。

  现在人坐卧时间长,运动时间短,加之工作紧张、劳累,这些因素都会导致或加重脾胃功能疾病。中医调理脾胃,除了使用药物,患者自身生活方式的调整和不良生活习惯的改善,都不可或缺。

  饮食和运动调节必不可少

  脾胃功能差的人,饮食基本原则是以进食易消化食物为主,吃饭时细嚼慢咽,使食物充分磨碎,并和唾液充分混合,减少胃的负担。其次,遵循定时定量的饮食规律。

  夏季出汗多,要多吃水果和蔬菜补充水分和电解质,其次吃一些西红柿、青椒、等富含维生素的食物,再次,适量补充蛋白质。胃口不好出汗又多的人,喝一些养胃清肠的,少吃生冷食物,同时家中饭菜也不宜久放。

腹胀病人胃动力较差,宜少食多餐,避免进食易引起腹胀的产气食物,如土豆、豆类、奶类。胃酸偏多的患者,不宜多吃过甜或过酸的食物以及蛋白质过多的食物,如咖啡、巧克力、红薯、韭菜等。胆汁反流患者不宜进食高脂肪食物。腹泻病人不宜吃高纤维食物,高纤维食物在肠道里不吸收,还会刺激胃肠道蠕动,加重腹泻。

  运动有利于消化系统疾病的治疗。专家强调,适当的运动能让人体的内脏器官都处于运动状态,配合有节律的呼吸和横膈肌上下运动,可以对胃肠起到有益的按摩作用,促进胃肠道的蠕动和血液循环,刺激消化液的分泌,从而达到提高胃肠道消化功能的效果。

  运动对于胃下垂的治疗尤为重要。“不主张胃下垂病人吃过饭后马上运动,提倡其饭后适当休息。平时可以做一些仰卧起坐、俯卧撑等增加腹肌力量的运动,坚持少食多餐。”专家说,表现为烧心反酸的反流性食管炎的病人就不适合做这两项运动。过高的腹压会加重其症状。总体来说,脾胃功能差的人,运动项目的选择要依病情和疾病种类而定,提倡有氧运动,并做到持之以恒。

  夏季宜晚睡早起少开空调

  中医理论讲,夏季晚睡早起有利于养生。晚睡以顺应阴气的不足,早起以顺应阳气的充盛。夏天昼长夜短,由于天气炎热,人不易入睡,而清晨天亮较早,容易导致睡眠不足。如果白天工作体力消耗大,就极易疲劳。因此,短时间的午睡既能补充夜间睡眠不足,又能使工作消耗得以补偿。

  夏季空调不易久开。人体自身为了降温,有大量的汗液蒸发,毛孔也随之“敞开大门”,空调的凉风趁机而入,常导致外受风寒,阻碍人体津气运行,湿浊内停。表现为发热怕冷,又吐又泻的胃肠型感冒。时间久了还可能引起慢性的腹痛腹泻。

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