夏季日常夜短，人体肝气减弱，心气渐强。因此，我们的饮食要注意增酸减苦，补肾猪肝，才能保证人体营养的吸收，达到生津解渴、健胃消食的功效喔。 　　1、莴苣通气 　　莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。 　　2、茄子抗老 　　夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能替代的。 　　3、草菇抗癌 　　草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。 　　4、草莓解毒 　　夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常

　　夏天气温高，人容易出汗，很多人吃早餐的时候都想解渴，用冷饮来代替热的豆浆或者牛奶，但是长此以往有可能会伤害胃气。 　　中医所说的胃气并不单纯指“胃”这个器官，而是包含脾胃的消化、吸收能力，以及后天的免疫力和肌肉的功能等。在早晨，身体各个系统器官还未走出睡眠状态，假如此时过多食用冰冷的食物，会使体内各个系统出现挛缩及血流不畅的现象。日子一久，就会发现自己好像老是吃不饱，大便稀，皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，小毛病不断。这就是伤了胃气，并且降低了身体的抵抗力。早饭时应首先食用热稀饭、热豆浆等热食，然后再吃蔬菜、面包、水果和点心等。 　　伸个懒腰也健身 　　提起伸懒腰，很多人都认为伸懒腰是一种很不雅观的行为。可专家指出，对于伸懒腰，不但不应避讳，而且要大胆伸、经常伸，将其当成日常保健的一部分。 　　伸懒腰，集深呼吸、扩胸、展腰、举臂、绷腿等动作

　　婴儿期是宝宝生长发育的快速发展时期，要补充足够的营养才能保证其健康成长。但是炎热的夏天导致宝宝食欲不振，夏天如何喂养才能保证宝宝充足的营养呢? 　　婴儿期宝宝炎夏的喂养 　　因此，若喂养不当，将会影响宝宝身高、体重的增加。 　　归纳起来，在夏季喂养宝宝应注意以下几个方面： 　　一、保证宝宝有足够的营养摄入，纯母乳喂养的宝宝应适当增加吃奶的次数，4个月左右的宝宝应开始添加营养辅助食品。 　　二、由于夏天宝宝食欲相对较低，在制作辅食时一定要注意清淡，不要加过多盐或糖等调味品，同时要注意在一天内变换辅食种类，保持新鲜，让孩子能多吃一些。另外，在夏天，细菌的繁殖速度快，因此，为宝宝准备辅食最好是即做即食，米粉类辅食即冲即食，不要放置太长的时间。无论是否放入冰箱，隔夜食品是绝对不能再喂给宝宝的。 　　三、夏天出汗将使宝宝身体的水份损失大大增加，严重时宝宝会有烦躁不安、大便干燥等表

　　夏季天气炎热，人体容易流汗，把营养元素都带走。尤其是宝宝特别容易出汗，如何才能帮助宝宝健康地补充流失的水分和营养素，安然度夏呢? 　　多喝粥汤，补充电解质 　　幼儿体内70～80%由水分构成，按体重计算的需水量是成年人的3倍左右。在夏季应供给孩子足够多的含水分食品，然而更重要的是补充出汗时损失的各种矿物质，尤其是钠和钾。在体内缺钾时，宝宝很容易发生中暑现象。甜饮料中仅仅含有糖分和水分，却不能提供钠、钾、钙、镁等电解质，也不含维生素。因此，妈妈不要用甜饮料来为宝宝解渴，而应当鼓励孩子多吃水果，还应当在家中准备营养丰富的粥汤和解暑饮料，其中尤以豆汤、豆粥对补充矿物质最有帮助。 　　给宝宝供应汤水时一定要注意少量多次，因为暴饮可能造成突然的大量排汗，还会导致宝宝食欲减退。刚从冰箱中拿出的饮料一定要在室温下放一会儿才能饮用。 　　多吃牛奶、鸡蛋和豆类 　　幼儿正处于快速生长的时期

　　夏天气温比较高，人体流失大量的水分和盐分，一定要及时补充。小编推荐几种夏季有效补充水分的食物，快点来收藏啦。 　　多吃瓜类 　　夏季气温高，人体丢失的水分比其他季节要多，必须及时补充。一谈到水，人们往往会想到市场上销售的“净水”、“太空水”。其实，蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟的。夏季正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。 　　多吃凉性蔬菜 　　夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗

　　随着夏季的到来，不少女性出现脾气暴躁、情绪波动大的情况，造成了人际关系的处理出现问题。小编为大家介绍几款有利于调节夏季女性脾气的新鲜果蔬吧。 　　女人改善情绪多吃三类食物 　　1、豆制品 　　多吃富含钙质的食物当膳食中钙含量充分时，女性情绪比较稳定，缺钙则易情绪不稳、烦躁易怒。建议女性每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品，对内分泌系统有良好的调节作用。 　　2、新鲜果蔬 　　多吃富含B族维生素的食物膳食中缺乏B族维生素时则易情绪不稳、烦躁易怒。因此适当在膳食中补充一定量的维生素有助于女性的精神调节。可以选择全麦面包、麦片粥、玉米饼等谷物，当然不要忘了橙、苹果、草莓、菠菜、生菜、西兰花、白菜及番茄等含大量维生素的新鲜果蔬。 　　3、肉类 　　多吃富含铁质的食物体内缺铁时，易使人精神萎靡，困倦无力;注意力不集中，记忆力减退，情绪不稳定，急躁易怒等。补充铁简单有效

　　本来吃水果是一件很好的事情，特别是在炎炎夏日，不少女性都吃各种各样的水果来补充水分。但是亲亲宝贝小编提醒，以下7种水果在夏天可不能多吃! 　　柿子 　　在水果中，柿子的甜味居于首位，被人们称为“最甜的水果”，而由柿子做成的柿子饼，那就更甜。柿子不仅味道鲜美，而且营养丰富。　但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。柿子中含有一定数量的单宁(鞣酸)，柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。 　　单宁有很强的收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块，鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀，故久吃多食特别是空腹吃未去皮。 　　山楂 　　山楂酸甜可口，具有消食化积的特殊作用，是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一，但食用过多是有害无益的。山楂食用过多会伤人中气，因为山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。从食物药性来看，山楂味酸甘。古代医学中就有记载：&ldquo

　　进入炎热的夏天，宝宝的抵抗力和免疫力都随之下降，容易伤风感冒。父母可以通过食疗，来调理宝宝的夏季感冒喔。 　　豆腐营养丰富，有“植物肉”之称，味甘微寒，能补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒;葱辛温，有发汗解毒作用。 　　食谱原料： 　　鲜豆腐2块、葱白2-4根、姜片、酱油、香油、味精各适量。 　　制作方法： 　　1.豆腐洗净切成小块或条，放清水中浸泡30分钟，备用。 　　2.锅置火上，放入豆腐稍煎，加入适量清水、姜片、酱油，煮沸后再煮20分钟，放入葱末，烧开后淋入香油，撒上味精即可。 　　适合人群： 　　8个月以上的宝宝 　　健康提示： 　　本品适宜于小儿外感风寒、内有胃热、咽痛声嘶者食用。体弱感冒、痰多有火者则不宜使用。

　　夏季天气炎热，人体容易上火，心火旺盛会影响人体的健康。小编推荐一些能够调养脾肺，达到养生保健效果的食材吧。 　　一、西红柿 　　西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。 　　二、大豆 　　大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦! 　　三、蜂蜜 　　甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解“夏热”之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情

　　立夏过后，炎热的夏天就开始到来了。在转季之际，很多朋友的免疫力较低，容易患上欧季节性流感。如何能够有效地提高免疫力，对抗流感呢?看看小编推荐的食物吧。 　　1.红柿子椒 　　增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效：维C不但能对抗疾病，而且还能缓解一些严重的感冒症状，缩短病程。但是吃维生素补剂并不是唯一的选择;美味万能的红柿子椒所含维C是橙子的两倍，而且很多菜肴里都可以加入柿子椒。试试这些食谱：香肠和柿子椒派，或者鸡肉炒柿子椒和花椰菜。 　　2.杏仁 　　这种很受欢迎的坚果是维生素E的很好来源，维生素E是一种对抗疾病的抗氧化剂。吃一把杏仁当做午间的零食，或者加入菜肴里增加风味都是可以的。试试这些食谱：芥末杏仁鲶鱼加烤小南瓜，或者红辣椒杏仁鸡胸肉。 　　3.胡萝卜 　　黄色和橙色的蔬菜，如胡萝卜，含有β-胡萝卜素。这种化学物质能在身体里转化成维生素A，它能增加T细胞

　　在炎热的夏天，应该多补充水分。蔬菜水果都是补充水分的佳品，大家不妨多吃当造的蔬菜水果，或者看看小编推荐的吧。 　　黄瓜，含水量96.7%。黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜可以做沙拉，也可以做成凉菜。 　　生菜，含水量95.6%。平时，营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。但是说到补水，生菜要比它们高出不少。 　　芹菜，含水量95.4%。芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。 　　水萝卜，含水量95.3%。水萝卜非常适合春夏吃，它具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地，很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。 　　西红柿，含水量94.5%。西红柿是很好的补水食物，如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃，补水效果会更好。 　　青椒，含水量93.9%。所有鲜辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。 　　花椰菜，含

　　很多朋友都有喝花茶的习惯，但是花茶，你喝对了吗?根据人体的不同体质，喝花茶有不同的讲究喔。快跟小编来看看吧。 　　中医认为，不同的花草茶有不同的属性，性寒凉、性温热、性平，不同体质的人要根据自己的体质选择。热性体质的人，宜选用性寒凉的花草，而虚寒体质的人则适用性温的花草，性平的花草则大多数人可选用。性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等，性温的食用花草主要有茉莉花、梅花、玫瑰花、月季花、藏红花等，性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。 　　专家强调，药性温的花草最好不要与性寒的花草搭配饮用。另外，由于每种花草茶中都含有各自的性味，这些不同的性味很有可能相克，这就很容易产生对身体有害的物质，甚至产生毒性，严重者引起心慌、头昏等不良反应。除此之外，花草茶搭配最多别超3种。 　　中医专家也表示，人们需要根据自己的体质情况和最近的身体表现来选择适合自己的花草茶。

　　夏季多雨，而且天气炎热，那么夏季应该如何养生呢?夏季的饮食应该注意什么呢?亲亲宝贝小编在这里建议天热饭后可以吃乌梅健胃护脾。 　　清淡饮食 　　夏季多雨潮湿，体内湿气过重，会让人觉得困倦、没有食欲，脾胃的消化功能变差，因此夏季除湿养胃很重要。薏米可以说是最好的消暑除湿的食品，做粥时不妨放点，或煮点薏米水，外出时带上一瓶，当作饮料来喝。除薏米外，冬瓜、红豆、扁豆也是夏季祛湿的不错选择。 　　饮食还要以清淡为主，不要吃太油腻的食物，以免增加胃肠道负担。饭后适当吃些山楂、乌梅、木瓜等水果以健脾消食。俗话说：天热食“苦”胜似进补，所以我们还可多吃些苦瓜、马齿苋等苦味蔬菜以清热祛暑。 　　另外，由于立夏以后，天气比较热，以致出汗较多，有些人喜欢吃冰糕、喝饮料解渴消暑，但是饮料、冰糕过冷也容易刺激肠胃，因此不建议吃冰糕、喝饮料代替水，水是最佳解渴饮品，多汗者可

　　炎热的夏季火辣辣地到来了，毫无疑问，雪糕是最消暑止咳而又受人们欢迎的食物。今天小编给大家介绍一些自制的雪糕，种类繁多，味道一级棒呢。 　　七月来临，天气逐渐炎热，超市、马路边一年四季不断的冰淇淋和冷饮都开始热销起来。冰淇淋又称雪糕、奶糕、豆糕和炒冰块等，样式繁多，利用常见的食品(牛奶、乳酪、奶油等)与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品，其制作方法大致不外乎用乳或乳制品、鸡蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料，经冷冻加工而成，是夏天冷饮品的重要组成部分，是夏天清凉去暑的好食品。 　　工业制成的冰淇淋一般是将混合好的冰激凌液体注入置于冰盐混合物的模具中，冰盐混合物在融化的过程中，将吸收大量的热，可以很方便地将已经制好的液体冷冻成冰淇淋。然而，有媒体报道，价格越便宜的雪糕使用的添加剂越多。一根1～2元的雪糕，含有甜味剂、卡拉胶等数十种食品添加剂;一根售价为2～5元

　　我们常说：冬吃萝卜夏吃姜。夏季多吃生姜，有利于防暑治感冒，还可以达到很好的养生保健效果呢。我们一起看看生姜怎样吃对身体有好处吧。 　　到了夏季，人们都喜欢凉爽的感觉，尤其是喜欢长时间按地吹空调和电扇，这样是很容易引起感冒的。为了避免感冒，可以立即喝一杯姜糖水，可以将身体里的寒气驱出。在中医上认为，生姜具有提神醒脑的功效，夏季容易让人感到昏昏沉沉的，在这时只要喝一杯姜汤立马就可以恢复精神。 　　夏季是细菌滋生最为活跃的季节，所以一不小心就很容易引起肠炎或胃炎，适当喝一杯姜汤，或用生姜泡茶就能起到预防细菌侵害的作用。讲究表明，生姜具有抑制病菌侵害的作用，以及可以消灭口腔细菌和肠道细菌，经常用姜水漱口还可以起到消除口腔异味，及治疗牙周炎。 　　姜的食用方法有很多，可以做成姜汤水，也可以做成姜粥，但是由于生姜具有药理作用，所以在食用生姜的方法上还是有几点需要注意的。 　　1.连皮吃

　　艾叶全身都是宝，用途广泛，是人们不可多得的植物。在夏季，艾叶的养生功效也是非常显著的。我们一起来看看人们是如何使用艾叶养生保健的吧。 　　《孟子》日：七年之病，求三年之艾。艾，又称蕲艾、家艾、艾蒿和五月艾，也叫灸草、野艾，《尔雅》名“冰台”，《本草经集注》谓“医草”。它是一种菊科多年生草本植物，遍生全国各地，以湖北蕲州产者为佳。农历五月，是艾生长最旺盛、也是含油量最高的时候，故一般采收艾叶者不会错过此最佳时节。 　　艾之名因何而来?李时珍引王安石《字说》云：“艾可疾乂，久而弥善，故字从乂。”那《尔雅》“冰台”之名又是怎么得来的呢?陆佃《埤雅》云：“《博物志》言削冰令圆，举而向日，以艾承其影则得火。则艾名冰台，其以此乎?”原来“冰台”还真和冰

　　夏季温度过高，天气炎热，人体大量排汗，出现打盹症状。这样的情况导致人体钾元素大量流失，精神不振。在芒种季节，要注意防暑养心祛湿。 　　芒种节气，天气炎热，进入典型的夏季，农事种作都以这一时节为界，过了这一节气，农作物的成活率就越来越低。 　　此时，我国长江中下游地区，雨量增多、气温升高，进入了多雨的黄梅时节。芒种过后的中午，人们会有“蒸汽在空气中弥漫”的感觉，人体内汗液无法通畅发散，暑令湿胜使人感到四肢困倦、萎靡不振。 　　此节气里，我国有许多习俗，其中，端午节是最重要的节日。端午节有喝雄黄酒、吃粽子、吃绿豆糕和“尚红”的食俗。赛龙舟是端午节的一项大型活动。端午节到现在仍然是同春节、中秋节一样受百姓重视的节日之一。 　　在古代，俗传五月多不祥，有“恶五月”之称。五毒之月百毒业生，其中最毒的五种动物是毒蛇、

　　很多白领到了夏天就会出现体虚潮热的症状，严重者还会面色苍白，精神疲倦。小编建议出现以上症状的朋友要注意夏季养生，最好的方法是补肝益肾。 　　眼下时令的特点，容易造成肝肾亏虚、气血不足。对白领人士来说，更需要注意。夏季大量出汗，会引起体内水和电解质的损失，也能消耗体能，进而会伤肝。夏季昼长夜短，睡眠不足，也会让肝很受伤。白领人士久坐不动，本身对肾脏不利，如果是在空调房间则对肝肾更不利。 　　贪杯者必伤肝。吃宵夜则肝肾都会跟着“熬夜加班”，长期如此会让肝肾功能日渐虚弱，工作效率不高，自己也会感到困乏无力、精神疲倦，甚至过早出现谢顶、白发增多等衰老症状。一些女性白领还会出现月经不调甚至闭经等情况。 　　进入夏季之后，饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素的食物为主，多吃蔬果和粗粮。平时可多吃鱼、瘦肉、豆类、芝麻、洋葱、小米、大枣、玉米、香瓜、桃、西红柿等，少

　　夏天一直处于高温的状态，无论是大人小孩都要多吃消暑解毒的食物。今天小编推荐一款适合2岁宝宝食用的食谱：丝瓜木耳，能够起到养生保健的作用喔。 　　食物原料： 　　丝瓜，木耳，蒜，水淀粉适量 　　制作方法： 　　1、丝瓜刨皮切片，木耳洗净，蒜切细末。 　　2、油入锅烧热，投入丝瓜和木耳煸炒，将熟时放入蒜和盐，淋入稀薄的水淀粉，翻炒片刻即可。 　　食谱类别： 　　2岁宝宝食谱 　　黑木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角 质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。干黑木耳含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。水发木耳蛋白质极低，百克含1.5克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血

　　薏米是夏季消暑止渴的佳品，特别是上火宝宝的良品。小编推荐银耳薏米粥，具有清热解毒的功效，还能够预防宝宝夏季的多种疾病喔。 　　食物原料： 　　银花15克，净薏苡仁30克 　　制作方法： 　　1、将银花水煎3次，去渣取汁，待薏苡仁粥七八成熟时，入药汁共煮粥至熟，入冰糖适量调味。 　　2、每日2次，连服3日。一般无需另服他药。 　　食谱类别： 　　1岁半宝宝食谱 　　薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。