三伏天即将迎来末伏，气温又持续升高了。在广东一带更是高温闷热，饮食没有胃口，工作又容易犯困。这个时候应该注重饮食养生，看看小编推荐的三款祛暑靓汤吧。 　　开胃 　　三伏天天气炎热，加上室内外温差较大，人们频繁在室外的高温环境和室内的低温环境中往返，机体调节不过来，容易中暑或感冒。另外，旺盛的阳气除了容易带来不适之外，还会导致火气上升，出现心情焦躁、容易冲动、失眠等症状，因而清热消暑是夏季食补的必备功课。 　　刘建华说，清热消暑可以适当食“苦”，如苦瓜、苦菜等苦味食物，除了祛暑清热之外，还可以祛除体内的湿气、健脾开胃。另外，也可以适当喝一些莲子汤、苦丁茶等带苦味的饮品。但苦味食物多属于寒凉，并非人人都适合，特别是脾胃虚寒的人群应该慎食。胃口不好的时候，还可以吃些“酸”，比如菜汤里加点醋，不仅开胃，还能预防肠道感染。在办公室可以喝自制的

　　夏天天气炎热，吃些什么可以达到清热解毒，降温解暑的效果呢?小编建议夏天少吃肉，可以减少脂肪的团积，多吃豆类食物可以清热解暑。 　　毛豆是膳食纤维之王 　　毛豆既富含植物蛋白，钾、镁元素和B族维生素也特别丰富。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，是蔬菜里的纤维冠军，有助于控制血糖和血脂。 　　此外，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成的营养不良、中暑等情况。毛豆可直接带皮煮着吃，也可用来炒着吃，如毛豆炒鸡丁。 　　绿豆清热解暑 　　研究证明，绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分，如类黄酮、单宁、皂甙等。绿豆中还有生物碱、豆固醇以及大量的膳食纤维等。 　　因此夏季吃绿豆清热解毒，缓解中暑。绿豆常见的吃法是熬粥或熬汤，做成绿豆沙也是不错的选择。 　　红豆消肿除湿 　　中医角度来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。夏天人体易水肿，吃红

　　正值一年当中最热的三伏天，三伏天对人体的侵害是非常强烈的。我们在三伏天可以吃些什么，达到解暑降热，清热解毒的功效呢? 　　薄荷：此中药对因暑热引发的头痛、目赤、咽喉肿痛有治疗及预防作用。薄荷有干、鲜两种，以鲜为好，可单味泡服或加入茶叶中泡服。 　　金银花：中医认为，金银花性寒味甘，它是古代清热解毒的圣药。现代医学研究证实，金银花有较强的抗菌作用，广泛用于风热感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及外科皮肤疮疡、丹毒等症。在酷暑炎夏，金银花可清热、降温、解暑，并对预防夏季小儿痱毒疖肿等病症也有良好作用，可单味泡服或加入茶叶中泡服。 　　菊花：中医认为，中药菊花性味辛、甘、苦、微寒，具有疏风清热、解毒、清肝明目的功效。现代药理研究证实，菊花还有明显的解热、降血压作用，可治疗感冒头痛及肝火上扰引起的目赤肿痛。暑日用菊花，不但能解暑，还可治头晕眼花、昏厥中暑等症。对因暑热引发的头痛、目赤、疮疖等

　　炎热的夏季，要注意消暑降温。合理的饮食是很有必要的，如何根据气候的变化调节饮食呢?看看小编介绍的夏季健康饮食推荐吧。 　　一、初夏 　　此时是春夏转换季节，也是人体对环境温度最为适宜的有利温度，蛋白质摄取量应在平常基础上增加10%-15%，注意多补充赖氨酸和蛋白质等人体必须养分，多进食鱼、肉、蛋、奶和豆类食品，这些食物中的蛋白质多且好。 　　在初夏，人往往不愿吃高热量和高脂肪食物，喜清淡饮食，这有悖于合理饮食概念。诚然，个人口味不一致也是一个因素，应注意的是，在清淡饮食同时，要讲究营养素的搭配，初夏多摄入富含蛋白质、维生素和微量元素的食物，对以后炎热酷夏的身体质能消耗提供足够的基础。故应多选食含蛋白质、维生素和微量元素的食物。在烹调上也要花样翻新，增加食欲。 　　二、仲夏 　　温度过高，人体易大量出汗，如果体内水分不足，还会流失大量钙、钾，而缺钙又会引起人体严重脱水，所以

　　随着气温的升高，很多朋友都放弃大鱼大肉的饮食，转而投向蔬果的怀抱。对于爱美的女性来说，蔬果既可以解暑止渴，又可以美容养颜。吃蔬果度夏，有什么讲究呢? 　　叶子类蔬菜放冰箱更易腐烂 　　人们普遍认为，夏天把蔬菜、水果、大米乃至家里一切吃的东西都放进冰箱里，就可以起到制冷保鲜的作用，这样才不至于放坏，才能够吃得安全。其实，这是人们认识上的一个误区，许多蔬菜、水果并不适宜放进冰箱里“保鲜”。 　　首先，叶子类的蔬菜，即买即吃最好，短时间吃不完的，放在常温下喷点水，或者用塑料袋封闭，不失水分就可以了。如果放进冰箱，叶子类的蔬菜反而更易腐烂，挨着冰箱壁放置，菜叶子几个小时就溃烂得无法食用了。 　　不需要放进冰箱的蔬菜还有西红柿、黄瓜、青椒等。西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的会腐烂。黄瓜、青椒在冰箱中久

　　准妈妈夏季应该如何养生呢?夏季天气热，准妈妈一流汗就容易长痱子，那么要吃什么呢?亲亲宝贝小编建议要多喝凉白开水或者绿豆汤这些消暑的饮品。 　　据保健所妇保科专家郭婷婷介绍，痱子是一种皮肤急性炎症，是由汗孔阻塞引起的，除手心、脚底以外都可发生痱子，常发生在头皮、前额、颈、胸、臀部、肘弯等皱褶易出汗的摩擦部位。孕妇由于体温较高，容易长痱子，长痱子时皮肤发红，然后出现针头大小的红色丘疹或丘疱疹，密集成片，其中有些丘疹呈脓性。生了痱子后剧痒、疼痛，有时还会有一阵阵热辣的灼痛等表现。痱子虽然不是什么大毛病，但是皮肤灼痛，痒得厉害，使人十分难受，影响工作和睡眠，白天晚上都不得安宁。所以孕妇一定要慎重选择痱子粉和药物涂抹，最好是选择对人体无刺激，对母婴无伤害的产品。 　　对于如何预防痱子?郭婷婷建议广大准妈妈，预防痱子首先应注意环境通风，避免过热，同时注意皮肤清洁卫生，勤洗澡换衣，保持皮肤干燥;

　　夏天气温高，容易让人疲惫，那么夏季吃什么来减压呢?亲亲宝贝小编教你用“五多”来为自己好好减压，让你更加长寿! 　　夏季教你如何用“五多”来减压 　　多喝茶 　　茶叶是中国人最为独特的饮食元素，也是世界公认的最健康饮料之一。据分析，茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。喝茶有助控制体重、保护眼睛、防衰老、降血压等。 　　多吃食用菌 　　食用菌具有高蛋白质，低脂肪，低热量的特点，还含有丰富的维生素、矿物质和人体必需氨基酸。具有健脑、增强免疫力、开胃健脾、保肝补肾等作用。食用菌种类很多，主要分为“菇”、“菌”、“耳”等。 　　多吃鱼 　　鱼

　　冬瓜是夏天消暑解渴的佳品，如何烹调冬瓜才能起到消暑养生的功效呢?小编推荐一款冬瓜的养生煮法：海米冬瓜蛋汤。此款汤饮不仅降温下火，还起到养生功效喔。 　　海米冬瓜蛋汤的做法 　　菜系及功效：家常菜谱 水肿食谱 利尿食谱 减肥菜谱 清热去火食谱 　　口味：咸鲜味 工艺：煮 海米冬瓜蛋汤的制作材料：主料：冬瓜500克 　　辅料：虾米15克,鸡蛋50克 　　调料：香菜3克,花生油10克,盐4克,味精3克,大葱3克,姜2克 　　海米冬瓜蛋汤的特色：清爽适口，消暑解腻。 美食菜谱 　　1. 冬瓜去瓤洗净，切成瓦棱形的片; 　　2. 把鸡蛋打入碗内，并搅拌均匀; 　　3. 海米放在碗内，用开水浸泡软，洗净杂质备用; 　　4. 炒锅放在火上，放入花生油烧热，下入葱姜丝、海米粉炒; 　　5. 加入鸡汤熬10分钟，再放入冬瓜片煮5分钟; 　　6. 加入精盐、味精，淋入鸡蛋液，盛

　　炎热的夏季，坐着都会汗流浃背，更何况是历时一个月的三伏天呢?小编推荐六款夏季消暑食疗方，有效预防困倦乏力，烦躁不安的症状喔。 　　防中暑治咽痛——银花粥 　　银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可防中暑，尤宜风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者食用。 　　清热解暑——荷叶粥 　　取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，加入粳米100克，冰糖适量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是很不错的清热解暑良药。 　　心火盛——黄绿豆浆 　　众所周知，豆浆是中国传统的饮品之一。豆浆中富含人体所需的优质

　　炎热的夏季已经进入了三伏天，这样的高温天气应该吃些什么降温解暑呢?小编推荐几款适合夏季食用的消暑食物，瞬间帮你降温喔。 　　西瓜： 　　不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，人们一定要吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。西瓜汁中还 　　含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，以及胡萝卜素、维生素C等。 　　绿豆： 　　工作和劳动之余，喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是由于绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。 　　黄瓜： 　　《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，因此，炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。 　　黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素非常娇嫩，这对促进肠道中腐败食

很多人认为夏季吃火锅会容易上火，其实夏日吃火锅是有小窍门的，小编教大家夏季如何吃火锅可以起到祛火的功效吧。 天气凉快的时候，人们都喜欢吃火锅暖暖身子。现在天气越来越热了，人们吃火锅的势头却有增无减。 许多人觉得夏季吃火锅容易上火，弊大于利，其实这个说法并不准确。中医认为：补五脏要分季节。春季补肝，夏季补脾，秋季补肺，冬季补肾。夏季出汗多，流失的营养也较多，所以，也是需要清补的。天气潮湿的话，火锅中的辣味和热量恰恰可以驱除潮气。 但是，夏天吃火锅还是有一些讲究的，以下这些夏日吃火锅的小窍门，还可以祛火呢! 多些蔬菜 火锅作料不仅要有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充夏季因为流汗人体维生素的不足，还有清凉、解毒、祛火的作用，但放入的蔬菜不

　　炎炎的夏日，吃一口爽口嫩滑的凉粉，起到消暑止渴的作用喔。 各地都有自己特色的凉粉，品种众多，应该如何食用和保存凉粉呢? 　　不同材料制作的凉粉，保健功效稍有不同。绿豆凉粉可以防暑消热，有解毒和降血脂的功效;豌豆凉粉有增强新陈代谢的功效。大米性味甘平，可以补中益气、健脾养胃，是老弱妇孺皆宜的食物，制成的凉粉，有利于人体消化吸收。 　　配菜是保证凉粉营养健康的关键，常见的有黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜。在凉粉中，适量加入的新鲜蔬菜，可补充多种维生素。如：有“小人参”之称的胡萝卜富含维生素A、维生素B1和B2，其质脆味美，适合凉拌食用。黄瓜中含有丰富的维生素E，有抗衰老的功效;香菜在调味的同时，还能开胃促消化。 　　凉拌时加入少量辣椒油可以刺激食欲。醋可助消化利吸收，蒜有很强的杀菌作用，与醋酸结合更有益健康。麻酱不但口感香醇，富含蛋白质、钙、铁、维生素B2和E。

　　夏季的温度高、湿度大，导致宝宝容易出汗。孩子流汗过多，不仅流失水分和盐分，还会导致消化液分泌减少，引发消化道功能的紊乱。 　　夏季白天长、夜间短，小儿活动时间多，睡眠时间少，体力消耗大，消耗能量多，如果饮食安排不好，小儿容易消瘦。夏季气候条件适合细菌繁殖，如果饮食卫生没做好，小儿容易得消化道传染病。婴幼儿消化道还没发育成熟，加上夏季气候特点，消化能力更低，所以为孩子安排夏季饮食就特别重要。 　　(1)夏季饮食应该营养丰富，容易消化，清洁可口，少食油腻。饮食应以平性或凉润食物为主，最好吃瘦猪肉、鸭肉、鲤鱼、海参、鸡蛋、鸭蛋、动物肝等。牛奶、酸奶、豆奶、豆制品，不仅蛋白含量高，而且钙和B族维生素含量丰富，也适合夏季食用。另外，孩子可多吃冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、番茄、芹菜、豆芽菜等蔬菜，也可吃西瓜、葡萄、桃、草莓、白兰瓜等水果。 　　(2)夏季饮水应该充足，菜里面多加点盐，多吃些紫

　　炎热的夏季让人们的心情变得烦躁，食欲也下降。 我们可以趁着夏天进行养生，小编推荐几个养生保健的妙招，健康度过酷暑喔。 　　清暑热食物应对炎热 　　暑为夏季的主气，为火热之气所化，在高温下，人体腠理开泄而多汗，容易耗气伤津。因此，暑天应食用一些清热解毒、生津止渴的食物。 　　夏季正是各种瓜类水果、蔬菜上市的季节，如西瓜、甜瓜、哈密瓜、白兰瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等。这些瓜类大多性味甘寒，有清暑热、解烦渴、利小便的功效，是清热解暑、生津止渴、补充营养和水分的佳品。它们含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后及时补充水分及流失的无机盐。特别是苦瓜，不仅清邪热、解劳乏，还可增加食欲、提神醒脑，是夏季餐桌上必备的食物。 　　暑热不仅易伤阴津，还易使阳气大量消耗，这常被人们所忽略。夏季人体阳气升发而趋于体表，发汗散热，进而增加了阳气的消耗;同时过度空调纳凉和喜食生冷饮

　　菌类食物具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，作为儿童的日常食谱是最适合不过了。加上低脂肪、低热量，可以防止孩子变肥胖喔。 　　一、金针菇 　　金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为“益智菇”;其所含的维生素D，有促进钙、磷消化吸收的作用，并使之沉积于骨骼和牙齿，对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育，预防佝偻病能起到积极作用，但脾胃虚寒的儿童不易吃。 　　二、黑木耳 　　黑木耳中铁、钙含量很高，常吃可以预防儿童缺铁性贫血。为了让孩子好消化，家长应将泡好的木耳洗净切碎，搭配其他食物一起烹调。 　　三、香菇 　　香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供儿童身体所需的多种维生素，对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D，能促进儿童体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强儿

　　夏季天气炎热，容易上火，而且湿气很重。如何才能清热解毒呢?小编推荐几款清热解毒适合夏季使用的蔬菜吧。 　　夏季暑邪多，容易伤津耗气，所以夏季食物应着眼于清热、消暑，健脾益胃，以清淡爽口、利水渗湿、富含营养、易于消化的食物为主。那么清热解毒的食物有哪些呢?吃哪些食物可以清热解毒呢?一起来了解一下清热解毒的五大食物。 　　大蒜：降低体内铅浓度 　　大蒜中含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素，可与铅结合成为无毒的化合物，能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能，阻断亚硝胺致癌物质的合成。 　　胡萝卜：降低体内汞浓度 　　胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜

　　宝宝在夏天出汗增多，食欲不振，胃口不佳。父母要根据宝宝的体质和气候来调衡他们的饮食结构，遵守饮食原则，才能让宝宝安然度过炎夏喔。 　　火炉江城，“苦夏”难挨。幼儿的体温调节能力较成年人差，代谢速度快，身体对水分和营养素的缺乏更为敏感。怎样才能帮助宝宝健康地度过酷暑呢?重点之一是补充汤水。虽然市面上的饮品繁多，从营养的角度来看却远不如妈妈自己制作的家庭食品。以下是一些用心妈咪从实践中摸索出来的食谱，家有宝贝的你不妨也试试。 　　绿豆大枣百合粥 　　制法：粳米用水轻漂1次，绿豆、百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内;加水煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟;停火后不开盖，自然放冷后食用。 　　绿豆具有清火解毒的作用，是夏季必不可少的食品;百合可清心、安神;大枣可健脾胃、养津液。粥中还可根椐孩子的喜好加入其他营养丰富、容易消化的食物，如水果粒、葡萄干、莲子

　　炎热的夏季导致宝宝的营养流失严重，家长要注意给宝宝补水消暑，安排合理饮食，才能避免宝宝中暑或者腹泻喔。一起来看看夏天宝宝的六大饮食原则吧。 　　食物清淡、营养全面 　　食物尽量清淡，少油腻，没油炸，保证优质蛋白摄入，比如母乳、奶制品(酸奶、奶酪)、鱼类、瘦肉、豆制品和蛋类。食物应该多样化，夏季蔬菜种类繁多，也比较新鲜，应该给孩子选择各种颜色的新鲜蔬菜，搭配在饮食里面食用;夏季水果也比较多，应该在上午和下午加餐中适量的补充，但是注意尽量不吃反季节水果，在食物制作中注意谷豆搭配。 　　豆类、薯类好营养豆类、薯类好营养 　　尤其在夏天，可以给孩子适当吃一些绿豆搭配的主食，比如说绿豆大米饭、绿豆玉米渣大米饭，也可以煮绿豆粥再加入大米、小米或玉米渣。还可以做一些薯粮搭配的食物，比如说马铃薯加上大米、玉米渣给孩子煮粥吃。面条对于孩子来说也是夏天可以多选择的食物，比如卤面条、芝麻酱拌面、

　　夏季天气炎热，人们的食欲减退，父母应该根据儿童的体质和天气的特点，调整饮食原则。小编建议清补为主，要补钾、补盐分和维生素喔。 　　饮食原则 　　夏季天气炎热,应谨遵下面的饮食守则: 　　一是勿忘补钾。人在暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,易造成人体低血钾现象,防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。 　　二是最宜清补。应选择鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、香菇、银耳、薏米等清淡、具有滋阴功效的食品。 　　三是注意补充盐分和维生素。夏日应多吃黄瓜、番茄、西瓜、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。 　　四类推荐食物 　　在以上饮食原则下,夏季要多吃如下食物: 　　酸味食物 　　夏季出汗多而最易丢失津液,所以适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀

　　炎热的夏季伴随着雨水，最适合喝些夏季养生汤了。初夏的汤品应该以清淡易消化为主，小编介绍几款适合夏季饮用的汤水，补心又养心喔。 　　夏季要以清补为主，如果某些菜馆还推荐乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤，就适得其反了，而应选择鸭汤或鸽子汤。从中医的角度来讲，进补应遵循“四季五补”之道，即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾。对于反季节食品，要学会冷热平衡，如果夏季要吃羊肉火锅，最好加入一些凉性的配料或配菜，以中和羊肉的温热之性。 　　古人云：“安身之术，必资于食”。先人之话甚有道理。食疗汤水可以帮助我们安度暑夏，下面介绍三款清淡汤水供大家参考。 　　冬瓜绿豆沙 　　民谚：夏喝绿豆汤，冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料，绿豆具有很高的药用价值，所含的蛋白质几乎是粳米的3倍，李时珍称之“济世之食谷，菜中佳品&rd