秋季是个身体进补的最佳时节，人体要补充多种营养物质，才能储存足够的能量，度过严寒的冬季。小编推荐几款汤水给各位朋友补充能量吧。 　　绿豆鲜果汤 　　备料：水蜜桃，菠萝，枇杷，绿豆汤，蜂蜜1茶匙。 　　耐心点把水蜜桃、枇杷去皮、去核，菠萝去皮，然后与绿豆汤一起由食物加工机搅打成汁。汁成后在汁液里加蜂蜜，再把冰好的冰块与之混合，好了冰凉可口的绿豆鲜果汤好了。 　　水果菜汁 　　水果任一种，生菜，芹菜，香菜个少许.柠檬，蜂蜜1汤匙，凉开水2汤匙。 把水果去皮，生菜、芹菜、香菜洗净，加上凉开水，一起由食品加工机搅打成汁。把上述汁液加柠檬汁、蜂蜜，与冰块混合后，即可。 　　双瓜酸牛奶 　　西瓜一块，哈密瓜一块，酸奶一杯，蜂蜜半茶匙。 将西瓜、哈密瓜去皮去籽，一起由榨汁机榨出汁液。把上述汁液与酸奶、蜂蜜、冰块混合后即可。 　　菠菜：甘，凉，有养血、止血、敛阴之效用。 　　菠菜

　　秋季天气干燥，需要时刻补充足够的水分，食疗是最好补充水分的方法。小编推荐几款润肺降燥的食谱，快来看看怎么做吧。 　　毛肚血汤 　　用料：鸭血300克，毛肚150克，黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，姜片、蒜片、白糖、油、盐、鸡精各少许。 　　做法：先将鸭血切成片，放在锅中用清水汆一下待用;再放少许油把姜片、蒜片炒一下，加水，加盐、鸡精烧开;汤熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝煮熟即可食用。 　　豆沙山药饼 　　用料：山药200克，红小豆250克，白糖30克，水淀粉少许。 　　做法：将山药刮去外皮，上锅蒸熟后放入10克白糖，搅烂备用;红小豆焖熟后去皮碾成红豆沙，放10克白糖搅拌均匀;将红豆沙用饭铲在盘中做成圆饼形，再用山药泥将红豆沙包在里面做成圆饼备用;炒锅上火，加水75毫升、白糖10克，烧开后加水淀粉勾芡，浇在山药饼上即可食用。 　　黄

　　夏季暑热严重，很多人喜欢喝绿豆汤解暑。原来初秋时节，绿豆芽也是一道黄金菜喔。初秋食用绿豆芽可以解热毒，有利于毒素的排出。 　　绿豆芽营养价值高于绿豆 　　国家二级公共营养师黄茜说，绿豆原本有很高的营养价值，绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆在发芽的过程中，部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，绿豆中易产生气体的糖类也在发芽的过程中消失了，这样进食绿豆芽后不会像过量食用绿豆那样引起腹部胀痛。而且，绿豆发芽后，释放出更多的磷、锌等矿物质，维生素类物质的含量也会大大增加，其中维生素B2增加了2-4倍，胡萝卜素增加了2-3倍，维生素C增加了6%，叶酸和维生素B6也有所增加。另外，绿豆芽还是低热量食品，100克绿豆芽的热量只有18千卡。 　　初秋食绿豆芽可除体内热毒 　　我国吃绿豆芽的历史由来已久，《本草纲目》说它“解酒毒、热毒，利三焦”，意思就是说绿豆芽

　　秋季天气舒适，温度宜人，最适合郊游。但是很多朋友都依然要工作和学习，这样的天气导致他们秋困严重。有专家推荐，吃海带可以缓解秋季困乏喔。 　　中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。 　　春困秋乏，秋天很容易让人疲劳。吃点海带解秋乏。 　　海带属于海藻一类，它柔韧而长如带子，故而得名。海带叶片似宽带，梢部渐窄。通体呈橄榄核色，干燥后变为深色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。 　　海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪，是减肥佳品。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内

　　秋燥是很多朋友都感到烦恼的问题，特别是爱美的女性朋友，皮肤干燥一直困扰他们。小编推荐两款中医养生有效的药膳，可以起到美容护肤的作用喔。 　　一、丝瓜络饮美容养颜 　　配料：丝瓜络10克，白茯苓10克，白僵蚕10克，白菊花10克，珍珠母10克，玫瑰花3克，红枣10克。 　　制法：上七味药，用纱布包裹后，放锅中加水适量，连煎2次，取汁2碗，分早、晚各饮1碗，或代茶频饮。 　　功能：健脾祛风，悦颜祛斑。本膳用丝瓜络，清热通络，和中舒肝;白茯苓，健脾运中，淡渗利湿;白菊花，清热祛风，养肝悦颜;珍珠母，平肝宁心，清热解毒;玫瑰花，疏肝理气，养血美容;白僵蚕，清热祛风，调和营卫;红枣，健脾和中，润肌泽肤。 　　二、桃花白芷酒美肤 　　配料：新开桃花25克，白芷30克，白酒1000克。 　　制法：桃花、白芷浸酒，装瓶(没有大瓶子可分装成几小瓶)密封，勿令泄气，1个月后，启用。每晚饮

　　天气干燥的秋季，应该多吃补水的东西，水果是很好的选择。小编推荐几款适合秋季食用的水果，可以赶走秋燥喔。 　　一、葡萄 　　葡萄营养丰富，酸甜可口。葡萄生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。葡萄制干后，即葡萄干，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。另外，秋季人们为了补充夏时损伤的元气，会出现“秋乏“的现象，多吃葡萄对神经衰弱和过度疲劳均有补益。 　　二、柑桔 　　柑桔性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。平日吃多个酸甜可口的柑桔，养生润肺润喉。 　　三、柿子 　　柿子有润肺止咳、清热生津功效。。红而软的熟柿，可治疗口干唇烂、心中烦热等症。柿子清润养心，多吃对缓解压力也会有很好的帮助作用。我们知道柿子还可以做成柿

　　随着深秋的逼近，天气越来越冷，人体也倍感干燥。饮食要如何搭配才能起到秋季养生的功效呢?小编推荐几款秋季养生必吃的蔬菜，一起来看看吧。 　　一、苦瓜 　　苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。 　　烦热口渴：鲜苦瓜1个，切断去瓤，切片，水煎服; 　　中暑：取鲜苦瓜1个，截断去瓤，纳入茶叶后，遮盖好，悬挂通风处阴干，每次取茶叶和苦瓜6~9克，水煎或泡开水代茶饮。 　　常见的家常菜式有“凉瓜炒田鸡”、“凉瓜排骨”、“酿凉瓜”。最简单的是煮苦瓜汤：取鲜苦瓜半斤，去瓤切块，加瘦肉100克切块，放锅内加适量水同煮，熟后加适量盐调味食用。此汤有清热解暑之效。 　　二、莲藕 　　莲藕味甘，性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效。 　　润肺化痰：选新鲜白莲藕洗净去皮，榨为藕汁，加蜂蜜调匀，每日早上饮用

刚踏入秋季，虽然天气还是比较炎热，但是空气却十分干燥。秋季养生，最重要是润肺，秋季应该如何养生润肺呢？看看小编的建议吧。 　　一、重食疗以润肺 　　燥为秋邪，易伤津损肺，耗伤肺阴，因此，秋季应注意食疗以润肺，莲子、芡实、鱼鳔、蜂蜜等有滋阴润肺作用，冰糖银耳汤、黄精秋梨汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用，不妨常食。 　　二、勤喝水以益肺 　　秋季每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺与呼吸道的正常湿度。还可直接将水“摄”入呼吸道，方法是将热水倒入杯中，用鼻子对准杯口吸入，每次10分钟，每日2～3次即可。 　　三、清气道以净肺 　　随着工业污染和城市汽车尾气排放量的增加，大气污染也随之加大。人体吸入空气中的污染物后，

　　秋季早晚的天气比较凉爽，很多朋友都会多吃肉类，来为身体保暖。秋天要进补，应该吃些什么好呢?看看小编推荐的秋天进补食材吧。 　　包心菜 　　其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。 　　萝卜 　　萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。 　　中国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有秋后萝卜赛人参 之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。 　　芋头

　　霜降之后，就正式进入秋季。秋季应该多吃一些滋阴养颜，健脾润肺的食物，哪些食物适合霜降后食用呢?一起来看看小编的推荐吧。 　　玉米 　　包括白面、大米为原料的所有主食当中，玉米的营养价值是最高的。特别是玉米的维生素含量惊人，是稻米、小麦的5—10倍。玉米当中还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。在这其中，维生素E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，同时还能有效减轻动脉硬化和脑功能衰退。 　　玉米当中富有大量的膳食纤维，可以促进肠蠕动，大大减少人体对毒素的吸收。其中镁、钙和胡萝卜素等营养物质也高于一般谷物，具有防治高血压和清除自由基的功效，并且对延缓衰老大大有益。玉米能够调中健脾、利尿消肿，是秋季饮食的不二之选。 　　蜂王浆 　　秋天最大的气候特点就是干燥，而蜂王浆能润燥，所以非常适合秋天饮用。喝蜂王浆

　　随着气温的骤降，迎来了凉爽的秋季。秋季容易邪气入体，应该注重养生保健之法。你知道吗，根据天气吃水果，也可以达到养生功效喔。看看秋季哪些水果有益养生吧。 　　枣：9月~12月。 　　鲜枣脂肪低、膳食纤维、钾元素和维生素C含量高。此外鲜枣还含有丰富的功能活性成分，如类黄酮、芦丁以及多糖类，具有改善血脂、降低胆固醇，降血压的作用。枣味甜，既可生吃，又可入汤或加入奶制品等甜食中一起食用，或者做成枣泥。 　　猕猴桃：9月~第二年3月。 　　除了富含维生素C外，猕猴桃中的微量元素钾和铜含量也较高。最新研究发现，猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速蛋白质消化，保护肠胃。猕猴桃口感酸甜、汁水多，可与草莓、哈密瓜、橙子一起做成水果拼盘食用。 　　石榴：8月~12月。 　　美国加州大学洛杉矶分校一项研究发现，石榴汁中抗氧化物质含量比红葡萄酒更高，能帮助人体清除自由基，抵抗衰老。石榴还富含维生素

　　天气越来越凉，慢慢进入深秋了。一到秋季，很多朋友都喜欢吃一些滋润补水的食物，储备能量，准备迎接冬季。小编提醒各位朋友勿小看秋燥，每天一颗奇异果，可以帮助你缓解秋燥喔。 　　秋燥勿小视 高营养密度水果更适合秋季食用 　　秋季天干气躁，贪凉一夏的肠胃本来就需要换季调整，突然间的大量进补很容易增加身体的负担，不但起不到进补的作用，反而会令肠胃吃不消。正确的做法应该是多吃一些高营养、易消化的食物，给身体一段缓冲的适应期。秋季瓜果香甜，食用高营养密度的水果是不错的选择。根据美国农业部Nutrient Database 2011年公布的营养数据所计算出的营养密度显示：在多种在测的水果中，新西兰奇异果的营养密度值荣登榜首，可达到同重量下苹果的8-10倍，每天坚持食用一颗新西兰奇异果，可达到以一抵十的营养效益。 　　进补须有度 低升糖指数食物更利于体重管理 　　如果你还沉迷于“

　　金秋十月，各种秋冬蔬果都纷纷上架，水果是最有营养的食物，这个时节应该挑选什么水果食用最健康呢?看看小编推荐的秋冬最有营养的水果吧。 　　栗子——滋补美味 　　进入十月，街头巷尾的炒栗子档又开始多了起来，那股香甜味道远远就能闻到。 　　栗子素有“干果之王”的美称，栗子里不仅含有大量淀粉，还含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，因此热量也相对比较高。据说早在春秋战国时期就已经普遍栽种。 　　其实栗子不仅是美食，也有一定的滋补功能。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。 　　马蹄——爽甜清热 　　马蹄，学名“荸荠”，十月份是马蹄成熟的时间，

　　秋天到了，冬天的寒气也紧跟着来了。我们可以喝些饮品来暖身驱寒，小编推荐的是广东人常喝的----红枣菊麦茶，快来看看怎么做吧。 　　红枣菊花炒麦茶 　　制作步骤 　　1. 把所有材料准备好。 　　2. 小麦挑去杂物，用清水清洗干净，并晾晒干燥。 　　3. 红枣洗干净，并去核。 　　4. 菊花用水泡洗一下。 　　5. 干锅把晾干的小麦炒至黄褐色，并闻到淡淡的麦香时，熄火，晾凉。 　　6. 在煮锅中注入清水，加入炒好的小麦，中火煮开。 　　7. 加入红枣。 　　8. 再加入菊花，盖上锅盖，中火煮开后转小火继续10分钟左右即可。 　　9. 红枣菊花炒茶就做好了。10. 喝一口，暖人，暖胃，心也暖。 　　11. 有了它，这个冬天就不太冷了。 　　12. 炒的香香的小麦。红枣菊花炒麦茶做法小贴士 　　1、步骤5中炒小麦时，要注意是小火慢炒，并且在炒的过程中要不断翻动

　　秋高气爽的季节，人体总是感到十分干燥，自己在家应该制作一些茶饮，及时补充身体流失的水分。小编推荐一款营养健康的饮品：金银双花茶，清热解毒，消炎镇痛喔。 金银双花茶的做法 　　1. 准备金银花3克，菊花2克，柠檬片4片，冰糖适量。 　　2. 锅中加入适量清水放入金银花，菊花，柠檬片。 　　3. 大火煮开中火炖煮10分钟。 　　4. 再把冰糖放入煮制溶化。 　　5. 盖上盖子焖上5-8分钟即好。

　　柠檬的营养价值丰富，在干燥的秋季，不妨喝一些自制的柠檬蜂蜜菊花茶，可以起到降火护肤，凉肝明目、疏风清热的作用喔。 　　食材明细 　　柠檬2片 菊花4朵 冰糖10克 蜂蜜适量 　　制作步骤 　　1. 准备好菊花、柠檬、冰糖和蜂蜜。 　　2. 柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，再切成片。 　　3. 杯中放入菊花和冰糖。 　　4. 再加入柠檬片。 　　5. 注入开水后，稍凉后加入蜂蜜。 　　6. 搅拌均匀即可。 　　柠檬蜂蜜菊花茶做法小贴士 　　早上或下午3～4点，皮肤最需要补水，此时饮用效果最好。

　　在秋高气爽又略有干燥的季节，应该吃些什么食物起到养生补水的作用呢?小编介绍一款秋季菊花养生食谱：菊花鱼羹。听到特别的名字，是不是很想知道做法呢? 　　主要用料： 　　金丝鱼500 g，菊花2 朵，葱、生姜各15 g，瘦火腿15 g，盐、味精、绍酒、生粉、胡椒粉、麻油、白醋均适量，香菜2 棵，色拉油100 g。 　　制作方法： 　　1 . 将金丝鱼(又称嗤鱼、丁鱼等，是一种淡水鱼)去肠脏，洗净，装入大盘中上笼用旺火蒸约1 小时，取出稍凉后，拆去鱼骨头及头等卡刺;菊花摘下花瓣，洗净，一改为二;葱、生姜分别拣洗干净，切成葱花、姜末;火腿切成细茸;香菜拣洗干净，改刀成半寸长的段，均待用。 　　2.烧锅上火，先放80 g 色拉油烧至五成热时，下葱花、姜末炒出香味，再陆续放入金丝鱼肉、鸡汤、盐、味精、绍酒、白醋等，待沸时放入菊花，用生粉勾芡，下火腿茸、麻油搅匀后，装入碗中，撒上胡椒粉

　　菊花不仅仅可以用来泡茶，更可以用来做菜。小编推荐一款菊花的特别制作方法，把菊花茶变身高汤煮鸡肉。提神醒脑的菊花茶配合鲜味的鸡肉，是不错的搭配喔。 　　食材明细 鸡肉块适量 菊花适量 蒜米适量 鸡精适量 盐适量 　　制作步骤 　　1. 原料：鸡肉块 菊花 蒜米 调味料：鸡精 盐 　　2. 菊花放入碗里，再用沸水冲泡，备用。 　　3. 鸡肉加入一点盐，鸡精粉腌制片刻。泡好的菊花茶用漏网搁掉渣。 　　4. 烧热砂煲，烧热油，爆香蒜茸。 　　5. 加入鸡块拌炒至上色。 　　6. 添加备好的菊花茶入锅里。 　　7. 再放上四，五粒泡软的菊花。 　　8. 盖上砂煲盖焖煮。 　　9. 焖大约20分钟，添加鸡精粉及盐试味道。 　　10. 再煮1分钟左右即可盛起。 　　11. 成品图@@菊花焖鸡肉。

　　秋季天气干燥，人体容易受邪气入侵，应该多喝滋补养生的汤品。小编推荐一款清热解毒、明目祛痘，养颜美容的汤饮-----杞菊排骨汤。 　　杞菊排骨汤 　　1. 排骨洗净泡去血水。 　　2. 枸杞、菊花用冷水浸泡。 　　3. 锅烧水 排骨入小汤锅。 　　4. 加姜片～ 　　5. 加入枸杞(加入一半) 　　6. 转小火炖至排骨软烂，约1小时左右。 　　7. 放入余下的枸杞。 　　8. 加入菊花，大火烧开即可。 　　9. 暖暖的一碗汤～

　　菊花是秋季常见的植物，同样也成为很多朋友的秋季养生食品。菊花除了可以做菜，还可以做成秋季养生甜品。看看小编推荐的这款生津养胃，平肝明目的甜品：杞菊冰糖银耳羹吧。 　　食材明细 银耳15 克 菊花10 克 枸杞子10 克 冰糖50克 　　制作步骤 　　1. 准备好银耳、冰糖、菊花、枸杞子。 　　2. 银耳提前泡发，洗净，撕小朵备用。 　　3. 菊花摘净杂质，用冷水浸泡。 　　4. 银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮30分钟。 　　5. 加入冰糖，炖煮5分钟。 　　6. 倒入菊花、枸杞子，炖煮5分钟。 　　7. 炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。杞菊冰糖银耳羹做法小贴士 　　1、菊花是代茶饮的首选花卉之一，颜色泛黄而小者为上品。 　　2、菊花性凉，虚寒体质者不宜食用。 　　3、胃寒气虚者不宜食用菊花。