秋天早晚温差大,整天都是干燥的感觉,人体总是处于缺水的状态。秋天适宜食用润肺生津、滋阴润燥的食物,小编推荐的这款糖水---太子参百合汤,有清补润燥的效果喔。 太子参百合汤 材料:太子参25克,百合15克,罗汉果1/4个,猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉,于是用400克带肉扇骨代替了) 水1000毫升【注:素食者不加肉,改为加甜玉米两根即可】 所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可 用明火熬汤的可把材料放进砂锅了,大火烧开后小火熬2个小时 功效: 太子参性平、味甘、微苦,补肺健脾,益气生津。 百合:性甘、微寒,可润肺止咳,清心安神。 罗汉果:甘、酸、性凉,有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。 因此,此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
秋季天气干燥,饮食应该以滋阴养颜为主。小编建议人们在秋季应该多喝汤水,粥品也是不错的选择。今天小编推荐的是滋阴美容的玫瑰花粥。 玫瑰花粥的材料: 主料:粳米(100克) 辅料:玫瑰花(20克) 樱桃(10克) 调料:白砂糖(30克) 玫瑰花粥制作工艺 1. 将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。 2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。 4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可盛起食用。 养生食谱营养 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 樱桃:樱桃
秋季天气干燥,人体水分流失严重,应该多吃些祛暑滋阴、养肺护肝的食物,提高身体免疫力和抗病力,有利于秋季养生喔。 一、秋季饮食宜祛暑滋阴 入秋不久,昼夜温差较大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为,秋季燥气上升,易伤津液,因此,在饮食上应以滋阴润肺为 宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。另外,多吃豆类等食物,少吃油腻厚味之物。 考虑到天气还可能会依旧炎热,市民可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热,还可及时补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢产物,起到清火解毒的作 用。蔬菜应选择新鲜汁多的,如:黄瓜、冬瓜、芹菜等。水果应食用养阴生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜类、水果 容易引发胃、肠道疾患。因此,脾胃虚寒者注意不宜食用过多。 二、秋季宜养肺护肝
天气开始转凉的秋季,饮食也要开始注重养生了。秋季最重要的是润燥和养肺,每天从早餐做起,试试小编推荐的八款秋季养生粥,早餐也可以养生喔。 第一,宜食猪肝粥: 配制:粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血(补血食品)明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。 第二,宜食菠菜粥: 配制:菠菜500克,粳米200克,猪油(油食品)25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年(老年食品)慢性便秘、习惯性便秘(便秘食品)以及痔疮便血、小便不利、高血压(血压食品)引起头晕等患者食用。 第三,宜食红枣粥: 配制:粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱
秋天的天气十分凉爽舒适,也是个食疗的好季节,适合养生。男性秋季最适合补肾,小编推荐六款秋季养生补肾食谱,营养充足,有助于男性健康喔。 一、秋季养生补肾海参粥 海参50克,粳米100克。将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂。粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味,早晨空腹食用。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。用治肾气虚弱,精血亏损,阳萎,早泄,遗精,尿频,面色无华,头晕耳鸣,腰膝酸软,疲倦乏力。 补肾益精话海参:中国医学认为,海参味甘、咸,性温,具有补肾益精、疗痿、润燥通便的作用,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。 二、秋季养生补肾枸杞猪腰粥 枸杞子10克,猪肾一个
秋季的进补讲究清补和平补,不适宜冬天的大补。因为秋天的天气比较干燥,早晚温差大,最好不要食用过多的温热食物,我们一起看看秋季最好吃什么养生吧。 食疗:苦瓜祛心火,莲藕防秋燥 1、苦瓜:苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。 烦热口渴:鲜苦瓜 1 个,切断去瓤,切片,水煎服; 中暑:取鲜苦瓜 1 个,截断去瓤,纳入茶叶后,遮盖好,悬挂通风处阴干,每次取茶叶和苦瓜6~9 克,水煎或泡开水代茶饮。 常见的家常菜式有“凉瓜炒田鸡”、“凉瓜排骨”、“酿凉瓜”。最简单的是煮苦瓜汤:取鲜苦瓜半斤,去瓤切块,加瘦肉100克切块,放锅内加适量水同煮,熟后加适量盐调味食用。此汤有清热解暑之效。 2、莲藕:莲藕味甘,性平,有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效。 润肺化痰:选新鲜白莲藕
有些上班族知道要注重养生,但是总嫌养生汤和养生粥做起来太麻烦。正值秋季,是个滋阴进补的时节。小编推荐几款简单而又可以治病的养生茶,多喝可以增强体质喔。 桔红养生茶 桔红3-6克、绿5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作 用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。 茅根银花茶 银花15克,白茅根25克,加入1升水,煮沸,再以适量冰糖调味即可。银花能清热解毒、疏利咽喉。可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎。 银耳养生茶 银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖(勿 用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火,润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补
秋季养生除了可以喝养生汤外,养生粥也是个很好的选择。小编推荐的八宝粥具有健脾养胃,益气安神的功效,是秋季营养的养生食品喔。 秋季养生粥之八宝粥 八宝粥做法一 材料:糯米150克、红小豆、绿豆各75克,红枣、莲子、桃仁、花生仁、栗子各50克。 做法:1 红小豆、绿豆洗净,分别放入两个小铝盆中,加清水,没过豆面,4厘米,上火煮1小时,豆皮绽开,豆汤快熬干时即可。 2 莲子洗净,去外皮,捅出莲心,洗净;剥去桃仁外皮,桃仁掰成两半;花生仁放入沸水盆中浸泡10分钟,去衣;红枣洗净去核;糯米洗净。 小提示:寒冷的冬天,来一碗热乎乎的八宝粥,既补充了营养,又能营尝美味,还可美容养颜,爱美的女性一定要多吃。 营养快线:这道粥含有米和豆类,能互补蛋白质中氨基酸数量和含量不足,搭配出最佳的营养组合。 八宝粥做法二 材料:糯米250克、红枣100克、
立秋后,正式进入秋季。秋季是滋阴进补的最佳时节,但是有些朋友进补过度,导致了养生的反效果。秋季饮食养生也是有禁忌的,我们看看秋季饮食的八宜忌。 立秋后,往往白天很热,而夜晚比较凉爽,早晚温差变大。自然万物是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐变为阴盛的转折点,人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。 立秋后,在饮食上要“增酸”,以增强肝脏的功能,抵御过盛肺气侵入。中医认为,秋季是夏冬两季的过渡时期,气温由热向寒转变,养生也应从“养阳”转向“养阴”。秋季饮食有哪些禁忌呢? 立秋适合吃啥 营养学家认为,立秋后,最适宜吃以下食物。 黄绿色蔬果。即橙黄色蔬果和绿叶菜。夏天人们吃蔬菜、水果以瓜豆为主,比如黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦之类,四季豆、豇豆、毛豆等。除了西瓜、四季豆之外,瓜豆类中胡
秋季是个养生的最好时节,这个时候养生最好的办法莫过于食疗法了。秋季应该吃些什么食物,有利于补充夏季流失的营养和能量呢?小编推荐几款最适合秋季进补的食物吧。 海带 味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。 功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。 适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。 蜂蜜 味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。 蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。 蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%),很容易被人体吸收利
秋季早晚温差比较大,人体容易受风寒入侵。因此,秋季养生应该要养肺护肝,预防感冒。那么,秋天养生要怎么吃呢?小编认为秋季饮食应该祛暑滋阴。 一、秋季饮食宜祛暑滋阴 入秋不久,昼夜温差较大,在饮食上应坚持祛暑清热,多食用一些滋阴润肺的食物。医学专家认为,秋季燥气上升,易伤津液,因此,在饮食上应以滋阴润肺为 宜,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。另外,多吃豆类等食物,少吃油腻厚味之物。 考虑到天气还可能会依旧炎热,市民可通过多吃蔬菜、水果来降暑祛热,还可及时补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢产物,起到清火解毒的作 用。蔬菜应选择新鲜汁多的,如:黄瓜、冬瓜、芹菜等。水果应食用养阴生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜类、水果 容易引发胃、肠道疾患。因此,脾胃虚寒者注意不宜食用过多。
中医讲究血气通行,保健养生。起源于我国的博大精深的中医,提倡人要注意保健养生,才能健康长寿。我们一起看看老中医推荐的五大养生窍门,你有做到了吗? 1.秋季养生保健之锻炼。 要增加户外运动。秋季是外出锻炼的大好季节,每人可根据自己的情况选择不同的项目,如登山、太极、游泳、单车等,可促进心肺功能。 2.秋季养生保健之起居。 要早睡早起,注意添加衣物,防止因受凉伤及肺部。 3. 秋季养生保健之喝水。 每天至少600毫升。干燥的秋天使人的皮肤日蒸发的水分在600毫升以上,秋天必须补水。通常,秋季每天要比其他季节多喝水500毫升以上,才能保持肺脏与呼吸道的正常湿润度,但要注意多次少量。 4. 秋季养生保健之练功。 拍胸练呼吸。每晚临睡前,坐在椅子上,身体直立,两膝自然分开,双手放在大腿上,全身放松,吸气于胸中,同时抬手用掌从两侧胸部由上至下轻拍
秋季是个温补的时节,应该注意保护人体最大的解毒系统和营养输送系统---肝脏。秋季养肝就犹如春季养心一般重要。我们一起看看秋季应该多吃些什么食物和如何做才能达到养肝的功效吧。 1、多吃酸味食物 中医学中认为酸味入肝,所以日常多吃酸味的食物可以达到养肝的目的。山楂、葡萄等酸味的食物都可以。肝气旺盛的季节不宜多吃酸味食物,容易造成肝气过盛的问题。秋季则是可以多吃酸味食物养肝的季节。 以最常见的酸味食品山楂为例,山楂味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经。所含的成分有消食健胃、行气散淤、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。11月份是山楂新鲜上市的时候,个大饱满,酸甜可口。老人可以每天用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。还可以做山楂酱,将山楂洗净、切开、去籽,和冰糖同煮,放冰箱里冷藏,当作饭后开胃食品。 果醋也是不错的选择。如苹果醋饮料含有大量钾离子,能够抵消体内过多的钠盐,
秋季是个干燥的季节,喉咙皮肤都先得特别缺水,因此要多吃一些滋阴润肺的食物,对身体有不可多得的作用。小编推荐10款有利于缓解秋季各种不适症状的食品。 1、轻微干咳 “春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。 2、心神不宁 莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。 3、面色晦 银耳每100克干品中含蛋白质5-6克,脂肪0.6克-
秋天天气有点儿寒凉,人们还没从夏季的炎热中舒缓过来,会有体虚的表现,特别是老人。小编推荐几款适合秋季食用的食品,合理进补,补充夏季的虚损。 夏季,人们大多贪食冷饮冷食,脾胃功能还没有恢复过来。此时,若是大鱼大肉进补,会增添脾胃负担,消化吸收的效果都不会很好。用一些有滋补作用的素食来进补,既可起到补虚的效果,又不会增加脾胃负担,真是一举两得的好办法。 1、芋头 又称香芋、芋艿。中医学认为,芋头性平,味甘、辛,入肠、胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效,非常适宜用来补虚。常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用,是老人秋补的佳品。 2、红薯 又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾&
女性想要美容养颜,就应该注重不同季节的养生保健方法。最好的养生法莫过于食疗法了,秋天季节干燥,多吃滋阴润肺的时候有利于滋润皮肤,补充水分。女性秋季养生吃些什么好呢? 气候干燥、凉爽,日照时间减少,气温逐渐下降,由于气候变化对人体的影响,毛发脱落增多、汗水分泌减少、口苦咽干、皮肤干燥和皱纹增多等现象,便秘以更常见,脉搏变沉细,易于疲倦。秋季情绪一般较焦躁,因而血压波动幅度较大,根据“燥则润质”的原则,秋天的饮食结构应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主, 这是克多吃一些芝麻、蜂蜜、银耳、乳制品等滋润食物。脾胃虚弱者,勿吃生冷食物,否则容易引起秋泄。秋天空气湿度小,风力大,在这样的气候下,人体汗液蒸发很快,皮肤容易干燥,同时从失去的汗液中丢失一部分水溶性维生素,如维生素B等。如果在秋天不注意补充水分和维生素,不仅会出现皮肤干燥,还会出现维生素缺乏的现象。因
秋季天气干燥,这个时期的养生保健方法很有讲究,应该多吃适合自己体质的食物,补充营养。那么,秋季养生应该多吃什么呢?小编推荐几款最适合秋季养生食用的食谱,快来看看吧。 秋季养生食疗 苦瓜祛心火,莲藕防秋燥 1、苦瓜:苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。 烦热口渴:鲜苦瓜 1 个,切断去瓤,切片,水煎服; 中暑:取鲜苦瓜 1 个,截断去瓤,纳入茶叶后,遮盖好,悬挂通风处阴干,每次取茶叶和苦瓜6~9 克,水煎或泡开水代茶饮。 常见的家常菜式有“凉瓜炒田鸡”、“凉瓜排骨”、“酿凉瓜”。最简单的是煮苦瓜汤:取鲜苦瓜半斤,去瓤切块,加瘦肉100克切块,放锅内加适量水同煮,熟后加适量盐调味食用。此汤有清热解暑之效。 2、莲藕:莲藕味甘,性平,有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之
秋天是个干燥的季节,我们应该多食用滋阴润肺的食物。在秋季养生有很多技巧,你知道秋天适宜食用什么食物吗?小编推荐13款最适合秋季食用的食物,让你养个好身体。 梨:有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。 甘蔗:性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。 百合:百合是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具 有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。
夏季转入秋季时,饮食如果不及时调整的话,肠胃功能容易受到损害。脾、肝、胃对于人体来说是十分重要的,因此,每个季节都要注意补肝健脾。秋季有什么食品适合补肝健脾呢? 通过食补健脾护肝 祖国医学素来有“五色饮食”的说法,而肝主青色,“青色入肝经”,因此平时可多吃一些青色的食物,例如菠菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等,具有滋阴润燥,舒肝养血的功效。此外,“肝性喜酸”,根据酸味入肝的原理,可以在日常多食用一些米醋,除了益肝还可以预防感冒。同时,适当保养脾胃的消化功能,吃一些有益气健脾功效的中药,如党参、山药、薏仁、扁豆等,对调养肝脏也大有裨益。 养肝食谱推荐: 风栗壳淡菜煲猪瘦肉 材料:风栗壳40克(中药店有售)、淡菜30克、猪瘦肉400克、生姜3片。 烹制:各物分别洗净,一起放进瓦煲,加
一日之计在于晨,早餐是每天的必需品。早餐也要因应季节的变化而作出改变,才能保护人体肠胃功能不受破坏。小编介绍几款适合秋季食用的早餐,看看是否适合你吧。 一.薏仁山药粥 做法:先把生薏苡仁60克煮至烂熟,而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块,同煮成糊粥。 功效:补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄,食欲减退等一切脾肺气虚的病症。 二.粳米甘蔗粥 做法:用新鲜甘蔗,榨取汁约100-150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。 功效:清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结。 三.粳米玉竹粥 做法:先将新鲜肥玉竹50克洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹20克煎汤去渣,加入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。 功效:滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、