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秋季养生汤:银耳莲子汤

2012年10月25日 18:10 阅读次数:299
在秋季里由于气候干燥,那么亲亲宝贝网的专家为您推荐一道美味又滋补的营养汤——银耳莲子汤,相信您在喝过了这道汤之后就会心境平静起来。

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  菜系: 粤菜  工艺: 糖水  口味: 酸甜

  难度: 初级  准备时间: 20分钟  烹调时间: 10-20分钟

  功效: 美颜  人数: 4人份  工具: 汤煲

  材料:银耳  10g  莲子  30g

  红枣  10枚 冰糖水淀粉 适量

 特色

  银耳具有增强免疫力、抗肿瘤、抗辐射和延缓衰老的作用。是较理想的延缓衰老的食品和药品。对女性具有很好的嫩肤美容功效。大枣性温、味甘,有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、抗癌防癌的功效。此汤是传统的润肤养颜佳品。

银耳莲子汤的做法

  1.将银耳以温水浸泡开后,除去根部杂质;红枣洗净,撕开去核备用。

  2.食材放入砂锅中,加入1000毫升水,大火烧开后转小火。煮约20分钟后,加入冰糖调味即可出锅。

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