做法四
制作食材
主料:排骨(烫飞水后洗净),莲藕切片,
海带结,葱段,姜片,枸杞
辅料:
料酒,盐,味精,酱油
制作流程
1、4-5饭碗水烧开,放进莲藕煮30分钟;
莲藕排骨汤的做法2、加入排骨,姜片继续煮60分钟;
3、加海带结,所有调味料煮10分钟;
4、放进葱段/枸杞煮约3分钟即可。
做法五
(儿童食谱)
制作食材
苹果、排骨、莲藕
制作流程
1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块;
莲藕排骨汤2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟;
3、放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。
适合人群:
比较适合1岁半以上的幼儿
健康提示:
肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。
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