妈妈秋季养生食谱：洋葱炒猪肝

　　猪肺能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺润燥的作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽，可同白萝卜煮粥食;治咳血，可煮肺，蘸薏苡仁粉末食，亦可配适当的药物炖食。

　　主料：猪肺280g洋葱150g

　　配料：油适量盐适量生抽适量

　　功效：猪肺能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺润燥的作用。用于肺虚久咳短气或咳血。治咳嗽，可同白萝卜煮粥食;治咳血，可煮肺，蘸薏苡仁粉末食，亦可配适当的药物炖食。

　　1.

　　买回来的卤猪肺切成片。

　　2.

　　锅中放少量油，入洋葱丝、盐炒软。

　　3.

　　加入猪肺。

　　4.

　　加入少许生抽翻炒匀后出锅。