蛋黄膳

将鸡蛋煮熟后去壳和蛋白，用蛋黄放在锅内小火熬炼取油，1岁内婴儿每天一个蛋黄油，分2-3次服，3天为一个疗程，治疗腹泻，并有补脾益胃止泻作用;鸡蛋黄加少许面粉和姜丝所蒸出的鸡蛋饼也有同等功效。

苹果膳

苹果含鞣酸，有止泻作用。苹果一只洗净，蒸熟，食果肉或去皮捣成果泥食用，每次30~60克，每天3次。苹果汤也是治疗腹泻的辅助饮料。将苹果切碎加水250毫升和少量食盐，也可再加5%糖，煎汤代茶饮，适用于1岁内的婴儿。

栗糊膳

用3~5个栗子，去壳捣烂，加水煮成糊状，加糖调味后食用，每天2~3次，有温中止泻作用。

另外还有桔枣茶、胡萝卜汤等均有健脾止泻作用。康复期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、鸡蛋、清蒸鱼、咸味鸡蛋羹等。

焦米汤

先把米粉或奶糕研成粉，炒到颜色发黄，再加适量的水和糖，然后烧成糊状就可以了。米粉加水以后再加热，就成了糊精。糊精容易消化，它的炭化结构有较好的吸附止泻作用。

胡萝卜汤

胡萝卜是碱性食物，所含的果胶能促使大便成形，吸附肠粘膜上的细菌和毒素，是一种良好的止泻食物。制作方法是，将胡萝卜洗干净，对切开，去掉茎，然后切成小块加水煮烂，再用纱布把渣过滤掉，最后加水(按 500克胡萝卜加1000克水的比例)加糖烧开就可以了。

亲亲宝贝小贴士

1、若腹泻病情较轻，宝宝维持既往饮食习惯就可以了。主要是补液，防止脱水，同事腹泻期间饮食宜煮熟，软，容易消化。若宝宝腹泻严重，容易脱水。那么家长要注意为宝宝补充水分，补充水分最好用口服补盐液(ORS)，或者在米汤中加少许食盐。

2、宝宝腹泻一般可以继续饮食，以满足生理需要，补充疾病消耗，缩短腹泻后的康复时间。但腹泻期间宜进食流质、半流质、少刺激性的食物。腹泻症状停止后可逐渐恢复营养丰富的食物。

3、“有严重呕吐症状者可暂时禁食4－6小时(不禁水)，好转后继续喂食，由少到多，由稀到稠。如有双糖酶缺乏(包括蔗糖、麦芽糖、乳糖)的宝宝，可暂停喂食普通乳类，以豆浆、去乳糖配方奶粉为宜。