秋季天气干燥,宝宝秋季养生吃什么好呢?宝宝秋天喝粥或许是一个不错的选择,那么宝宝秋季养生粥谱有哪些呢,宝宝秋天喝什么粥好,亲亲宝贝小编为你推荐!
核桃小米银耳粥
原料:核桃4个、干银耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞适量
过程:
1. 银耳提前2小时用温水泡发。
2. 砂锅中加入适量清水,放入泡发好的银耳。
3. 大火烧开后,加入小米,转小火,慢慢炖煮。
4. 核桃去壳去皮,待银耳煮至浓稠再加进去。
5. 加入适量冰糖,慢火炖至冰糖全部溶化。
6. 枸杞洗净后倒入锅内,关火,盖上盖子焖10分钟即可。
小贴士:
★ 银耳可以选用干的碎粒,方便煮。
★ 如果孩子不喜欢生核桃的口味,可以用熟核桃代替。
★ 核桃最好去皮,吃的时候不影响口感。
养生提示:
银耳补脾开胃、益气清肠,滋阴润肺,其富含的维生素D能防止钙的流失,对生长发育十分有益,小米具有健脾和胃、补血健脑的作用,再加入一些含有优质脂肪和蛋白质的健脑益智的核桃,营养美味搭配得相得益彰。
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