处暑为什么要吃鸭 处暑之所以要吃鸭是因为处暑正处在由热转凉的交替时期，饮食调养应以预防燥邪伤人为主。这个时期的饮食应该遵循润肺健脾的原则，而鸭子味甘性寒，具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳定惊、消螺蛳积、清热健脾、利水消肿之功效，可主治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等症。民间认为鸭子是“补虚劳的圣药”。因此鸭子是非常适合处暑之际吃的润燥食物。 在北京，许多人都会在这一天吃处暑百合鸭。百合味甘微苦，有补益心肺、清心安神之用，以百合炖鸭，醇香清润，又可清润身体，非常适宜此时节食用。 处暑百合鸭的做法 玉竹百合炖鸭 材料：鸭300克、玉竹30克、百合(干)25克、绿豆50克、枸杞子4克、水500毫升、食盐5克、姜3片。 做法： 1、准备辅料，绿豆、百合干事先需要用清水浸泡

立秋之后这么穿，整个冬天不生病 1 为什么孩子爱生病？ 孩子之所以爱生病，大多数原因是因为孩子在季节变更时，身体适应温差的能力弱，而这种弱能力是父母对孩子保护过度导致的。 我们总是怕孩子冻着，却不知道适当地冻一冻，让孩子的皮肤得到冷空气的锻炼，适度经受些寒冷，有助于提升皮肤和鼻粘膜的抗寒能力，对孩子平安度过整个冬季特别有益。 夏秋交季，不建议天气稍微变凉，就给孩子穿上过多的衣服，莲子妈虽然不是医生，但是在养育方面有自己的心得体会，莲子从出生到现在，0输液0打针0次去医院，都得益于从小锻炼她的皮肤和呼吸系统耐寒能力，新朋友可以看我以前的这篇文章 ：0-7岁的孩子不去一次医院的秘诀：学习，坚持，慢养，陪伴很重要。 莲子小时候，每逢夏秋换季，带她出去玩，总是能听到邻居大妈好心地提醒，你给她穿那么少，她不冷啊。我

舌苔发黄是什么原因 1、肝炎导致：由乙肝等肝炎疾病导致肝脏受损，肝脏的各类代谢受到了影响，血液循环也不通畅，造成了肝脏的解毒功能减弱，此时就会出现舌苔发黄。需要引起高度重视，建议及时对症治疗。 2、高温发热：人体在温度升高时体液消耗较多，唾液分泌减少，口腔干燥等使炎症渗出物和微生物更易在舌上停留、增殖，导致舌苔发黄。推荐阅读：舌苔厚黄是怎么回事 3、消化道功能紊乱：常见于结肠炎,习惯性便秘,消化不良等胃肠道功能紊乱患者，与厌食、厌油、恶心、呕吐等症状一同出现，而慢性肝炎患者基本都伴有不同程度的消化道症状，都是舌苔发黄的原因。 4、体内肝火、胃火旺盛，内热等都引起的上火也会导致舌苔黄，患者一般会出现面红目赤、牙痛肿胀、舌苔发黄、尿少便干、烦躁易怒等症状，这种舌苔发黄主要是由热症所致。 舌苔发黄怎么调理

衣： 由于温差较大，幼儿早晚应比白天多加一件衣服。对于好动、易出汗的幼儿，在其玩耍时可在其背后垫一块毛巾或玩后及时给他更换衣服。同时幼儿的鞋子应以轻便的运动鞋为主，少穿皮鞋。老话说的“春捂秋冻”，即使对小宝贝的健康成长也是有一定意义的。虽然宝贝没有大人耐寒，但始终处于运动状态，身体在随时产生着热量。可以给宝贝穿得稍微少一些，不仅便于活动，还可以增强体质，使宝贝少患感冒。添衣应该掌握一种循序渐进的原则，使其逐步适应天气的变化。 食： 多让幼儿吃一些含维生素丰富的食物，尤其是含维生素A、C多的食物，它们对预防上呼吸道感染有帮助。在秋季，大蒜、萝卜、生姜、韭菜都是可以增加幼儿抵抗力的食物，可能幼儿不喜欢吃，但家长可以通过改变食用方法让幼儿食用，比如在做菜时增加蒜末的添加，平时给幼儿煮点萝

菜花 质地细嫩，营养丰富，易消化吸收，适用于脾胃虚弱、消化功能不强的宝宝食用。尤其是菜花能刺激细胞制造出对机体有益的保护酶－Ⅱ型酶，可以使小肠粘膜活性提高30倍，提高分解有害物质的能力，使宝宝身体处于良性循环状态。 食谱：番茄炒菜花 食谱原料 主料：菜花350克 辅料：番茄50克 调料：白砂糖20克,醋10克,盐1克,料酒10克,味精2克,花椒3克,淀粉(豌豆)5克,香油15克,番茄酱25克,大葱10克,姜10克,花生油30克 制作方法 1. 将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水。将番茄洗净，切成小块。 2. 锅内加油烧热， 放入葱姜末炝锅，烹入料酒，加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒，加鲜汤、花椒水炒开，加味精，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，淋香油，出锅装盘即成。 适用人群 适合3-6岁的小朋友食用。 健康提示 菜花的维

下火清毒水果 一、樱桃 樱桃本身就具有美容养颜的作用，对肾脏排毒又很好的功效，同时还能帮助宝宝通便，是秋季可以多吃的一种水果。 二、苹果 苹果是最常见的一种水果，苹果的多种纤维能很好的促进肠道蠕动。不同颜色的苹果还有不同的维生素，可以换着吃。 三、紫葡萄 紫葡萄比青葡萄更具养颜效果，它的果纤维更加丰富，能帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾，有“清道夫”的美称。 四、草莓 草莓酸酸甜甜，小朋友都爱吃。草莓中富含维生素C和胡萝卜素，强固肝脏外，还能排除体内垃圾清毒。 下火蔬菜 1、芹菜 性寒凉，清热解毒，凉血止血。主治暴热烦渴，小便热涩不利，去肝火解肺胃郁热，容易上火的宝贝常食有益。 2、莴笋 性微寒质地脆

祛痰镇咳 鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。 补血安神 现代研究发现，服用莲藕能够有效的提高睡眠质量，这是因为莲藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的时候吃一些莲藕，能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。 养颜美容 秋季容易上火长痘，服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些莲藕，能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。 抗衰防癌 现代医学研究发现，藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进程，预防癌症。对于女性来说，经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来，所以说日常多吃一些莲藕是非常有好处的。

海带排骨汤 原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 做法： 1、将海带浸泡洗净，切成粗丝。排骨切块。起油锅，放植物油2匙，用中火烧热油，倒入排骨，翻炒断生。 2、后加黄酒3匙，水少许，焖烧5分钟。有香味时，盛入大砂锅内。 3、再放入海带，加冷水，浸没为度，先用旺火烧沸，加黄酒1匙，后改用小火慢炖2时，加细盐调味，再煨半小时，至排骨、海带均已酥烂，离火。 功效：海带中含有丰富的碘，而碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线。 百合银耳瘦肉汤 原料：百合50克，银耳30克，猪瘦肉250克，各种调料适量。 做法： 1、将百合洗净

冬菇菠菜汤 材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐 做法： 1、先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段。 2、然后，在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟。 3、放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。 功效：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。 木耳芦笋蘑菇汤 材料：芦笋320克，蘑菇(鲜蘑)160克，木耳(干)50克，酱油5克，盐3克，味精2克，胡椒粉3克，香油10克 做法： 1、芦笋切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中，用开水烫一下冲冷，切片。 2

银耳红枣汤 材料：银耳20克(大约半朵)，红枣20颗，冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。 做法： 1、把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里。 2、加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。 功效：用大红枣熬汤，在现在特别盛行，红枣熬的汤不仅补身体，还能润肺止咳，对于患有感冒咳嗽的人，喝一些红枣熬的汤是很有益处的，唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。 罗汉果雪梨汤 材料：雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。 做法： 1、雪梨洗净，切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞。 2、把这些材料和冰糖都放入锅中，加入水，熬煮半小时即可。 功效：罗汉

山药排骨汤 材料：净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。 做法： 1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分。 2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。 3、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。 功效：　山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。 莲藕排骨汤 材料：猪排骨(大排)500克,莲藕750克 调料：盐10克,胡椒粉3克,大葱10

薏米 薏米的祛湿效果非常好，比较常见的食用方法是和红豆一起熬粥，也可以将薏米炒熟泡茶喝，或打成粉，冲泡来饮用，都是不错的方法。 红豆 红豆有利尿解毒、强心健脾的功效，可有效消除水肿，排出毒素，祛除湿气，，或和薏米一起熬制，还可加些红枣、百合等，但是注意不要加大米，会影响祛湿效果。 冬瓜 有清热解毒、利尿消肿、清胃降火之功效，常吃可减脂祛湿，可见冬瓜是非常好的食物，可以熬制冬瓜排骨汤、冬瓜老鸭薏米汤，祛除湿气，也可以清炒冬瓜片。 辣椒 《食物本草》中说辣椒“消宿食，解结气，开胃门、辟邪恶、杀腥气诸毒”。因为遇寒而出现腹寒、呕吐、腹泻时可以适当吃些辣椒。 金针菜 中医认为黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;有清热利

葡萄干 葡萄干含铁丰富，有利于血色素的产生，可促进血液将养分送达身体的组织和器官，头发的生长也因此得到更大的动力。 鸡蛋 蛋类利于头发健康，无论你是否喜爱什么样方式的蛋类的烹调，它都可以提供较好的蛋白质的来源。一个鸡蛋能提供近4克的优质蛋白质，鸡蛋还含有动物源性的维生素B12，缺乏这种维生素会导致头发灰白。 海鱼 如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等，富含人体必需的不饱和脂肪酸：欧米伽3脂肪酸。可以起到滋养头发，防止头发干燥脱落的作用。另外鱼类也是补充蛋白质不错的选择，头发的主要成分可是蛋白质呢。 黑芝麻 肾虚是脱发的一个重要的原因，像一些传统的补肾食物实际上也是经典的防脱发食物，像黑芝麻、核桃等。 坚果类 经常吃坚果利于头

米汤加盐溶液 配制方法：米汤500ml(1斤装酒瓶)+细盐1.75g(一平啤酒瓶盖的一半);或炒米粉25g(约两满瓷汤勺)+细盐1.75g(一平啤酒瓶盖的一半)+水500ml煮2—3分钟。 预防脱水：首先给20—40ml/kg，少量多次口服，4小时内服完，以后随时口服，能喝多少给多少。 腹泻奶粉 腹泻奶粉一般以牛乳为基础或以黄豆为基础之无乳糖婴儿配方奶，把致敏性高的大分子牛奶蛋白分解成不具致敏作用的短肽和氨基酸，又在配方奶中加添了人乳中的成分之一——核苷酸，这对增强免疫、保护肠道微环境、减轻婴幼儿腹泻病的发病率，都有很大的帮助。 补充冻干牛初乳 冻干牛初乳是最好的外援免疫补充剂，可以帮助宝宝： 1、抵抗病毒、细菌的感染，减少流感、小儿肺炎、支气管炎、秋季腹泻等疾病的发生率。

不要单纯喂养葡萄糖 纯喂葡萄糖，这样容易出现电解质紊乱。 孩子腹泻的次数比较多，家长喂水可以喂一些葡萄糖水，但是糖不要放得太多。实际上我们的口服补液盐里面不仅仅是盐，里面也有葡萄糖。 加点盐水，稀释糖份。 可以加一点盐水，一千毫升加一啤酒瓶盖的盐，也可以加一点点葡萄糖改变一下口味，喝起来有一点甜咸口味。不加盐的话，宝宝虽然喂了很多水，尿很多，但是可能出现低钠休克等等改变。 喂养葡萄糖水要适量 拉肚子喝葡萄糖在临床上可以补充能量等作用，但是需要适量，对于年纪小的宝宝，身体不能代谢太多的糖分，年纪稍大的小孩，更多的糖分容易酿成糖尿病等疾病。

火腿香菇白萝卜汤 材料：火腿150公克、香菇50公克、白萝卜250公克，生姜、葱、食盐、食用油、水、香油适量。 做法：将火腿切薄片，香菇去蒂后洗净，在伞面上切十字花刀，白萝卜洗净去皮后滚刀切块备用，生姜切片，葱切葱花备用。炒锅中下入少量食用油，油热后下入姜片与火腿片快速翻炒至炒出香味后下入一碗到一碗半水。水沸后下入香菇与白萝卜块，大火煮沸后转中火再煮15分钟，根据口味喜好加入少量食盐与香油调味，关火盛出后撒少量葱花即可食用。 功效：白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。 剑花猪肺汤 材料：剑花25-30克、猪肺1具 做法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切

雪梨 雪梨是见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。雪梨可直接实用，也可把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜食用。 百合 百合是多年生草本球根植物，营养丰富，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，百合还具有养心安神，润肺止咳，补中益气的功效，对病后虚弱的人非常有益，非常适合在干燥的冬天食用。 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，

牡蛎 在各种海鲜中，牡蛎的锌含量最丰富。锌有助于人体抗击流感。《加拿大医学杂志》刊登一项研究发现，服用锌补充剂可以缩短成人感冒期。 绿茶 绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用，具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。 苹果 苹果富含维生素C、有机酸、果胶及黄酮类化合物。美国的一项科研成果表明，每天吃一个苹果可以有效预防癌症。有句老得不能再老的俗语还是再说一次吧：一天一个苹果，医生不来找我。生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物，这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。

蜜桃西柚沙拉 材料：西柚半个，梨、桃各一个，沙拉酱，蜂蜜适量。 做法：将梨、桃分别洗净，柚子去皮，将三者切块，倒入沙拉酱搅匀，最后加入蜂蜜。 瘦身小贴士：桃子具有生津润肠、活血消积的功效;梨中类黄酮物质和抗氧化营养成分能够排除肠道中的致癌物质，防止人体排毒系统受到伤害;柚子则可以健胃去火，润肠通便。 草莓鲜果沙拉 材料：草莓若干，苹果一个，香蕉一根，酸奶一杯，蜂蜜适量。 做法：将草莓、苹果洗净切块，香蕉切成小段，与酸奶混合，加入适量蜂蜜。 瘦身小贴士：草莓和苹果里面都含有大量果胶，可以清洁肠胃;香蕉可润肠通便，对治疗便秘有辅助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。 粉丝甜椒虾沙拉 材料：粉丝150克、鲜虾200克。小洋葱片、芹菜叶、香菜、红辣椒、泰国木

香蕉 香蕉是以糖质为主要成分的水果，吃了之后有助于消化，很容易让人产生饱腹感，更重要的是含有的热量也不高，这样就有助于人体控制食欲减肥。 亲亲宝贝小贴士： 香蕉虽然营养丰富，相对的热量也不低，一根香蕉热量约有80 ~100卡，将近半碗饭的热量，要注意总热量的累积。 长期空腹食用香蕉，非但对胃酸分泌不利，还可因营养摄入过于单一造成贫血。而对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人群来说，这种减肥方法更是大忌。 苹果 苹果含有丰富的果胶，能够加快人体的排毒功效以及降低热量的吸收，含有的钾元素能够防止腿部浮肿，此外含有的热量也不高，这样对于减肥是非常有利的。 苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，