推荐5款冬季进补食谱

虾皮炒小白菜

　　原料：小白菜1捆、虾皮一小把、葱花若干。

　　做法：

　　1、小白菜洗干净，切5-6CM长的段，用沸水焯一下。

　　2、葱切葱花，利用煮开水的时间，把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净。

　　3、热锅倒油，油5成热的时候放入葱花爆香，然后放入小白菜翻炒。

　　4、2分钟后，把洗净的虾皮放进去接着炒几下，出锅即可食用。

　　功效：虾皮炒小白菜营养丰富，小白菜具有丰富的粗纤维，同时虾皮却含有大量的钙、蛋白质以矿物质。

　银耳罗汉果煲鸡汤

　　原料：银耳40克，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200克，姜2片，盐适量。

　　做法：将银耳洗净，用清水浸透;鸡剥好，去内脏，焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮，切厚块。加适量清水入汤煲开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，煲开后，改用慢火继续煲约3小时左右，加入调味料调味即可饮用。

　　功效：增强体质，延年益寿。

　　想要拥有健康的身体吗?想要增强体质吗?想要长寿吗?那就不要再懒惰了，赶紧动手做起来，为自己做出健康又美味的三菜一汤。