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冬天天气干燥需喝汤滋补 4款清肺润肺冬季养生汤推荐

2013年01月30日 11:48 阅读次数:330
冬季天气寒冷干燥,喝点汤水滋补最好不过了!以下,亲亲宝贝小编推荐4款清肺润肺的冬季养生汤,让你汤汤水水滋补过冬天!

  冬季天气寒冷干燥,喝点糖水滋补最好不过了!以下,亲亲宝贝小编推荐4款清肺润肺的冬季养生汤,让你汤汤水水滋补过冬天!

一、胡萝卜排骨汤

  做法:

  1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。

  2、排骨焯热水,去掉血沫子备用。

  3、在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。

  4、改用中火继续煲2小时。

胡萝卜排骨汤

  食疗功效

  胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素,长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。排骨肥瘦适宜,不会摄入过多胆固醇,并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效,内含的大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,为强身健体、补充钙质的好材料。陈皮有和中治胃、消食补气的功效,和大肉一起食用,平时怕吃油腻消化不良的人便也可享用了。

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