冬季养生吃什么菜 8道冬季养生家常菜推荐

芋头蒸排骨

　　芋头富含淀粉，营养丰富。质地软滑，轻易消化，有健胃作用，非常适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。

　　材料: 芋头,排骨,蒜末,姜末

　　调料: 生抽,生粉,植物油,糖2匙

　　做法：排骨洗净抹去水份,放生抽,生粉,糖搅匀,锅里加适量油炒香姜蒜末和排骨拌匀放入芋头一起充分拌匀,放置15分钟左右,烧开水后,大火蒸20分钟左右即可。