早餐是人体活力和能量的来源，尤其是寒冷的冬天，一早起来吃个营养充足的早餐，人也倍感有活力。冬天吃哪些早餐最养生呢?一起来看看冬天早餐应该怎么吃吧。 　　一、早餐宜吃食品 　　1、首先，要淀粉类的食物 　　早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。 　　2、其次，蛋白质不能少 　　维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。 　　3、第三，早餐一定要有些蔬菜和水果 　　如凉拌小菜、蔬菜沙

　　干燥的冬季，不仅让女性皮肤特别差，加上严寒的侵袭，很多女性面色都显得尤其苍白。因此，冬季的女性应该要多吃补血的食物，小编推荐乌鸡补血养生食谱。 　　一、笋菇小炒乌鸡肉 　　材料：乌鸡肉300克，冬笋50克，黄瓜50克，水发后的香菇25克，鸡蛋1个，植物油、酱油、料酒、花椒水、精盐、水淀粉、食盐、高汤各适量。 　　做法： 　　1、乌鸡肉用清水清洗干净，直接切成薄片，加入蛋清和水淀粉均匀搅拌备用; 　　2、冬笋、香菇、黄瓜一起清洗干净，直接切成同等大小的薄片; 　　3、锅中加入适量的植物油，加热油热，下入准备好的乌鸡肉片、香菇、黄瓜片、冬笋迅速翻炒; 　　4、五分钟之后加入适量高堂、料酒、酱油、食盐、花椒水，所有食材都炒熟即可。 　　功效：这款美味的乌鸡食谱能够很有效的帮助滋补五脏，增强女性的体质，这样的饮食方子，对于女性来说，这可是一个从内到外改善其体质的好方法，补血

　　宝宝脏腑比较娇嫩，容易受寒气和燥气入侵，从而引起咳嗽。因此，深秋初冬的季节应该要多煲一些滋润的汤水给宝宝饮用，起到强身健体的作用喔。 　　适合小宝宝的 “煲汤料”有沙参、百合、玉竹、麦冬、扁豆、淮山、茯苓、党参或太子参等中药材，从中选择几样搭配，也可选用白萝卜、粉葛、雪梨、木瓜等清润的新鲜瓜果。天气转冷后，根据孩子的体质也可选用核桃、益智仁、羊肉等温阳驱寒的药食来煲汤。 　　清补凉瘦肉汤 　　材料：瘦肉适量，沙参15克，玉竹15克，淮山15克，杞子10克，蜜枣2枚。 　　用法：瘦肉飞水，与材料同煲1小时以上。 　　功效：滋阴润燥，健脾益肾。 　　苹果雪梨瘦肉汤 　　材料：苹果1个，雪梨1个，瘦肉适量。 　　用法：苹果、雪梨去皮、心，切成小块或片，与瘦肉同放入锅里，加适量清水，煲0。5-1小时便可食用。 　　功效：滋阴润肺、益胃生津。适用于有

　　冬季要储存足够的能量，才让宝宝有足够的营养抵抗寒冷。但是冬季的宝宝日常饮食要以清淡和易消化为主，才能起到养生保健的功效喔。 　　百合枸杞猪肉粥 　　症状：宝宝一般偏瘦，睡觉多汗，容易心烦，易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒。 　　材料：百合20克～30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。 　　做法：先将米煮成粥，然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。 　　山药猪肉粥 　　症状：宝宝一般偏胖、虚胖,有薄薄的舌苔、舌不红,这类宝宝因为体质虚弱,也容易感冒。 　　材料：山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量。 　　做法：先将大米煮成粥，将山药、猪肉末一起煮至熟为止。对于已经感冒的宝宝来说，需要通过清淡、有营养的饮食来调理。 　　葱白粳米粥 　　症状：如果你的宝宝在感冒初期表现有以下的症状：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔发白、大便白而干、尿很多

　　冬季天气干燥，宝宝特别容易上火和感冒。这个时候，应该给宝宝吃什么去火的食物好呢?我们一起来看看冬季让宝宝去火的蔬果吧。 　　冬季让宝宝去火的水果和蔬菜 　　水果 　　柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，还能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛的宝宝极适宜。 　　鲜莲子：生吃可以去心火，清热除烦、养心安神。 　　荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等宝宝都非常适宜食用。 　　柿霜：性凉，味甘，清上焦心肺热，对口舌生疮的宝宝有治疗作用。 　　阳桃：性寒，味酸甜，清热生津，内火炽盛、口腔溃疡破烂的宝宝最适宜。 　　蔬菜 　　白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。 　　芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的宝宝常食有益。 　　莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的

　　由于天气的原因，冬季的蔬菜品种相对较少。那么，宝宝冬季养生吃什么蔬菜好呢?哪些蔬菜能够提高宝宝的御寒能力，又能增强体质呢? 　　冬天了，我该吃什么呢? 　　多吃深色蔬菜，增加维生素A 　　品种：青菜，菠菜，西兰花等。 　　原因：寒冷气候使人体所需能量加强，增加摄入维生素A，可以增强人体的耐寒能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、深绿色蔬菜等食物。 　　食用窍门：冬天，家里常常会煲些高汤，补充蛋白质、脂肪、碳水化合物来提供更多的热量，在褒汤时放入青菜和菠菜，这是让宝宝吃蔬菜的好方法。为了保持色泽和口味，加热时间不能过长，否则难以保持鲜艳的色泽(细胞素被破坏)，其中的维生素等营养成分也容易被破坏，所以应该在起锅前放入，变色即可。西兰花等甘蓝类蔬菜，由于本身质地比较坚硬，需要先焯水，再下油锅翻炒。特别是焯水这道工序，也要注意不要耗时过长，以免维生素大量流失。

　　不同的节气，有不同的饮食疗法和养生方法。冬季的“大雪”节气饮食有什么重点和宜忌呢?小编推荐一款适合“大雪”食用的菜谱：党参红枣煲牛腩。 　　党参红枣煲牛腩 　　“大雪”，是冬季的第三个节气。今日靓汤宜党参红枣煲牛腩。牛肉蛋白质所含人体必需的氨基酸多，所以其营养价值甚高，如《本草纲目》所载：“牛肉补气与黄芪同功。”广东民间尤其善食牛腩，它是牛肉一部分，多用于焖，现初冬时与党参红枣搭配尤为佳，有暖中养气、补肾健胃之功。 　　材料：党参30克、红枣5个、牛腩400克，生姜3片。 　　烹制：各物分别洗净。党参稍浸泡;红枣去核;牛腩切块。一起放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3～4人用。

　　冬季天气寒冷，很多朋友会采取进补养生。冬天进补有利于把身体的营养物质转化为体内能量，增强人体抵抗力。 　　滋益阴精是冬季养生的重要内容，最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物;辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时还要注意多喝水，以免上火。饮食要以温热为主，如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物。可多吃些坚果类食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬汤可以加一些沙参、黄芪、麦冬，但量不需要很多，因为毕竟是食补而非药补。 　　菜品可首选羊肉炖萝卜。它对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜。其次是炒双菇(香菇和平菇)，它能补益肠胃，化痰散寒，可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。 　　冬天的风常为北风，其性寒。同时，“寒”也是冬季气候变化的最主要特点。中医认为，寒为六淫邪之一，故冬天

　　冬季人体体内寒气重，应该注重养生保健。除了适当的运动，还要做好饮食调整，多吃保暖的食物，以补充身体流失的阳气。 　　运动生阳：生命在于运动，动则气血流通，动则生热，动则生阳。科学适量的运动是延年益寿的要素，反之则有害无益。冬季不宜练运动量太小的气功，可跑步，打太极拳，做广播体操等，运动练功应在风和日丽时进行，或先慢跑后练功。虽动则生阳，但冬天气候寒冷，应时刻注意防寒伤阳伤身体。 　　保暖护阳：隆冬时节，保暖防寒可顾护阳气。应及时添加衣物保暖。老年人怕冷，可穿用皮毛衣服或棉衣，外出时还可使用风雪帽、耳罩、口罩、围巾、手套等。必要时可加棉制或皮毛背心、披肩、护膝、护踝等。且皮温比体温低，脚温比体温低4℃左右，手指居次，所以冬天穿棉鞋或毛皮鞋、戴手套防冻最重要，老年人抵抗力差，要穿暖防寒，顾护阳气，当心患病。 　　食物补阳：多吃甘温益气的食物可补阳气，阳通羊，羊的一身都是宝，冬天吃

　　冬季气候干燥，妈妈要多给宝宝补充水分，才能维持宝宝身体营养的吸收。对于正在生长发育的宝宝来说，应该如何选择适合冬季饮用的饮品呢? 　　●宝宝不可长期喝一种水——微量元素不可或缺 　　婴幼儿宝宝每日每千克体重需要60～100毫升的水。那么宝宝该怎样喝水呢?让我们先看看下列水的利弊吧。 　　▲自来水——生水烧开后，活性增加，使人体细胞得以滋润，感到解渴，这是专家推荐给宝宝的最好饮品。但是，煮沸后的水钙镁含量降低，铝离子含量偏高，长期饮用摄入铝离子过多，会影响宝宝骨骼和神经发育。 　　▲矿泉水——矿泉水中含有多种微量元素，对宝宝生长有益，但是由于宝宝的肾脏等器官发育不完全，过滤功能不如成人，若长期饮用矿泉水，多种金属元素会给宝宝造成肾负担过重。 　　▲净化水——净化水虽然除去了有害杂质，

　　冬季是个养生的好时节，不仅是大人需要进补，宝宝也要注意养生喔。但是宝宝冬季养生要注意什么呢?看看小编给大家推荐的宝宝冬季养生营养搭配的原则吧。 　　1.全面又均衡 　　* 无论宝贝属于何种体质，有怎样的营养需求，来自于粮谷、蔬菜、豆制品、水果、禽畜肉、蛋、水产和奶制品的食物，都应当出现在宝贝冬季的餐桌上，哪一样都不可缺少。 　　* 主食和土豆、红薯、芋头、山药等根茎类蔬菜，一定要占主导地位，保证充分的热量摄入，并辅以足量的蔬菜帮助胃肠蠕动，切不可让肉蛋鱼虾“喧宾夺主”。 　　* 要适当用植物蛋白——豆浆、豆腐、豆花以及各种杂豆类食物，替代部分动物食品，帮助平衡蛋白质的种类、促进蛋白质吸收、增加膳食纤维、减少“积食”发生的可能。 　　2.有选择有重点 　　* 无需给宝贝添加过多的高蛋白、高脂肪食物如肉

　　深冬时节，气候特别干燥，尤其是小宝宝的胃肠道正处于发育阶段，容易受到外界的侵袭。小编建议妈妈可以煲些滋润的汤水来调理宝宝的身体，看看小编推荐的三款冬季宝宝养生汤吧。 　　适合小宝宝的 “煲汤料”有沙参、百合、玉竹、麦冬、扁豆、淮山、茯苓、党参或太子参等中药材，从中选择几样搭配，也可选用白萝卜、粉葛、雪梨、木瓜等清润的新鲜瓜果。天气转冷后，根据孩子的体质也可选用核桃、益智仁、羊肉等温阳驱寒的药食来煲汤。 　　清补凉瘦肉汤 　　材料：瘦肉适量，沙参15克，玉竹15克，淮山15克，杞子10克，蜜枣2枚。 　　用法：瘦肉飞水，与材料同煲1小时以上。 　　功效：滋阴润燥，健脾益肾。 　　苹果雪梨瘦肉汤 　　材料：苹果1个，雪梨1个，瘦肉适量。 　　用法：苹果、雪梨去皮、心，切成小块或片，与瘦肉同放入锅里，加适量清水，煲0。5-1小时便可食用。 　　功

　　寒冷的气候对于宝宝来说是个考验，柔弱的宝宝应该吃些什么才能强壮身体，面对严寒的冬天。小编建议不需要进食药物或滋补品，妈妈只要合理搭配利用食物的营养素就好了。 　　在为宝贝准备日常饮食的时候，只要掌握一些基本原则，就可以让宝贝吃出温暖，吃出健康—— 　　为宝贝调理脾胃功能，要准备富有营养，又易消化的食物，如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子、藕、栗子等。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果都应该适量给宝贝添加，尤其要多给宝贝吃富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、柑桔等，可以保护呼吸道和胃肠道的黏膜免受病毒或细菌侵袭，保护脾胃功能。 　　巧妈咪食谱：紫菜卷豆腐 　　材料：北豆腐1小块，紫菜2小片，盐少许，淀粉少许 　　制作方法： 　　1.豆腐去掉周围的硬皮，压成泥状，加入盐和淀粉拌均匀。 　　2.铺好紫菜，把豆腐泥平铺在紫菜上，注意不要包得太满，然后将

　　冬季是脂肪囤积的时期，而儿童在这个季节则要做好防寒保暖的措施。父母应该及时给孩子调整饮食餐单，让孩子吸收足够的营养度过寒冷的冬天。 　　吃好喝好养好，增强免疫力是冬天家长们最关心的事。 　　1、儿童脾胃稚嫩，冬季应该做到饮食有节，保证一日三餐正常进食，少吃油腻、不好消化的油煎食品，而要以粮食、蔬菜为主，适量添加肉食。 　　2、多吃富含维生素的食物冬季，儿童容易患呼吸道感染等疾病，只有摄入足够的维生素，才能有效增强身体免疫力。冬季时令蔬菜如大白菜、萝卜、豆芽、菠菜、生菜等，维生素含量都比较丰富。家长可以合理搭配，经常变换花色品种，让孩子各方面的营养素都充足。 　　3、注意补充膳食纤维膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对体内毒素的排出十分有利。冬季，儿童应多吃含有较多膳食纤维的食物，比如玉米、甜薯、高梁等粗粮，黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜。 　　4

　　寒冷的冬季，如何不做好保暖措施，就会被寒冷折磨。尤其是干燥的皮肤还出现干痒的情况，在冬季如何才能改善皮肤干燥的状况呢?看看小编冬季保养皮肤的妙法吧。 　　进入冬天，人们不仅要忍受寒冷的“折磨”，还要遭受皮肤起皮、紧绷、瘙痒、长细纹的“侵袭”。皮肤科专家指出，冬天人们之所以普遍感觉皮肤干痒，是因为这时人体的新陈代谢能力有所下降，皮脂腺分泌开始减少，皮肤表面细胞更新的时间延长，如果不注意精心保健，严寒将使你往日亮丽的肌肤变得暗淡粗糙。那么，怎样才能改善冬季干燥的皮肤状况呢? 　　首先，每天要喝够水，这样可以避免因体内缺水，而引起的皮肤干燥问题。 　　第二，要有正确的护肤方法，洗澡、洗脸时，可以用热的水蒸气熏熏皮肤，趁皮肤还未全干时，立刻涂抹上滋润的保湿霜，特别是胳膊、腿等容易干燥的部位，这样可帮助皮肤恢复水油平衡，并在皮肤表面形成一

　　冬季是流感多发的季节，特别是免疫力较低的老年人和儿童。我们可以通过饮食来提高自身的免疫力，来预防流感。看看小编推荐的冬季预防流感的食疗方吧。 　　一、生活预防：调节情绪增强免疫力 　　规律的作息可彻底舒缓身体，消除疲劳感，使人精神充沛，气血充盈。长期熬夜会造成睡眠障碍，使人头晕体虚，萎靡不振易疲倦，抵抗力随之下降，易感染流感病毒。如前夜休息不好，当日可多睡一会儿补充体力。若利用周末补觉会造成生物钟紊乱，使疲劳感加重。 长期睡眠不良可多食小米、黄花菜、酸枣仁汤等具有安神功效的食物，同时睡前热水浴足，按揉三阴交穴位，用木梳或牛角梳梳头三十下。 　　适当开窗促进空气流通，偶尔洗桑拿。保持良好个人卫生，洗手时注意清洁指甲缝，避免用手碰触面部，避免冷热空气突然变换刺激鼻腔。 　　自我调节情绪，自责、自卑等负面情绪致感冒风险增大，静思片刻可舒缓压力。 　　二、适度运动：冬季运动注意补

　　山药具有丰富的营养价值和食用功效，对人体有不可多得的作用。尤其是冬季，冬天多吃山药可以起到防寒补暖的作用，特别适合老年人食用。 　　山药外形为细长的圆柱状，有着土褐色的外皮，并长着一些杂须，可谓貌不惊人。但是这副模样的山药却有着充满灵秀的内质，它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆，而且还含有丰富的营养物质，对人体保健十分有益。 　　山药营养丰富，其中最重要的营养成分是薯蓣皂苷，被称为是天然的DHEA(去氢表雄酮)。这类成分有助于人体合成各种激素，有“激素之母”的称谓，能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，提升肌肤的保湿功能，并对改善体质也有一定的帮助作用。 　　山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分，能供给人体所需的大量黏液蛋白，而且这是一种多糖蛋白质的混合物，对人体有特殊的保健作用。这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生;同

　　立冬标志着冬天的正式到来，这个时候要做好冬季养生保健的工作。冬季养生应该如何进补，有什么注意事项呢?我们一起来看看下文的详细分析吧。 　　一、寒风乍起话立冬 　　农历十月，作为时气点的立冬，就在这个月份。它不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间。也是寒风乍起的季节“立冬”今年的11月8日不知不觉的到来了，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，我国幅员广大，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外，各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。立冬是十月的大节，汉魏时期，这天天子要亲率群臣迎接冬气，对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤，请死者保护生灵，鼓励民众抵御外故或饿寇的掠夺与侵袭，在民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年，农民自己亦获得饮酒与休息的酮劳。 　　二、“补冬&rd

　　立冬过后，很多老人就会肠胃不适。由于很多老年人脾胃虚弱，因此受到外界寒邪后，容易导致胃冷痛。小编推荐几个可以帮助老年人暖胃，缓解胃脘冷痛的小偏方吧。 　　喝热姜粥。高良姜10克、干姜5克、大米50克。大米洗净后加水熬粥，快熟时，加入高良姜、干姜，至米熟粥成即可，温热服食。高良姜暖胃止痛，干姜温中散寒，二者都含挥发油，可排除消化道积气，缓解胃脘疼痛。 　　茴香外敷。取小茴香50克，在锅中小火翻炒至温热，取出装入布包中，外敷胃部。热敷时要注意掌握温度，既要防止烫伤皮肤，又要使胃部有温热感。一般，热敷10分钟即可缓解胃痛，可以一直热敷到不痛为止。小茴香所含的茴香油，能刺激胃肠神经，增加胃肠蠕动，排除胃肠道内积存的气体。 　　桂枝浴足。桂枝20克，加水1.5升煎煮，去渣，取汁倒入洗脚盆中，兑入适量凉水，使水温微烫，泡脚20分钟。桂枝浴足可温通胃经经气，使得寒邪得散，胃痛得解。 　　

　　冬季十分寒冷，妈妈应该要给宝宝补充足够的营养，才有利于宝宝长身体。小编建议冬季可以给宝宝进食不同种类的食物，不同方面地增加宝宝的营养。 　　冰糖鸭梨水 　　把2个山楂、1个鸭梨洗干净削皮切块，放在一块煮，煮完以后放些冰糖，做成饮料。可以每天煮，全家喝。山楂消食、健脾胃;梨酸甘化阴，能够养阴清热。如果你觉得孩子还有点痰，还可以往里面掰一小块橘子皮。 　　香菜萝卜汤 　　冬天吃饭的时候可以多喝放香菜的萝卜汤，汤可以用排骨炖，也可以用羊肉炖。羊肉补气养血，萝卜理气调畅，香菜有清热发散的作用。 　　五彩蛋羹 　　把切碎的西红柿、胡萝卜、小白菜、木耳、鸡肉(或鱼肉)放入少量水中做成浓菜汤。蒸好蛋羹后，把浓菜汤浇在蛋羹上，就做成了色彩鲜艳、营养丰富的五彩蛋羹了。 　　南瓜山药粥 　　把山药和南瓜切成1厘米见方的小丁，大米粥煮开10分钟后，把南瓜丁和山药丁放入一起煮。粥煮熟了，山