5.甘蔗滋养
甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品。
我们可以煮蔗浆粱米粥,这粥用于脾肺不足,阴虚肺燥,烦热咳嗽,咽喉肿痛。将甘蔗500g,切碎略捣,绞取汁液,加粟米(青粱米)60g,加水适量,煮成稀粥食。本方取甘蔗汁益胃生津、润肺燥,取粟米益脾胃;二者又皆能除热。
6.山竹去燥热
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。
除了具有去燥热的功效之外,还是减肥的妙方。我们将山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱就完成山竹生菜沙拉了。
7.樱桃平肝去热
果实性味甘温,有调中益脾之功,对调气活血、平肝去热有较好疗效,并有促进血红蛋白的再生作用,深受消费者青睐。
樱桃酱具有调中益气,生津止渴的功效。具体的做法是选取樱桃1000g,白砂糖、柠檬汁各适量。洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽;将果肉和砂糖一起放入锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮;煮至粘稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。(爱美网)
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