春季肝火比较旺盛,容易伤及脾胃,在饮食上适宜吃得清淡些,给大家介绍几道食品,对于春季保健养生有着不错作用。 枸杞粥 材料:枸杞50克,粳米100克。 做法:取枸杞50克,粳米100克,加水适量,同煮成粥,早、晚适量服食。 功效提示:枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,治虚劳阳痿,咳嗽久治不愈者(无外感)。此外,枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。 莲子木耳羹 材料:莲子肉30克、白木耳20克。 做法: 1、莲子肉30克、白木耳20克,加入400毫升水,文火煮烂; 2、放冰糖少许,每日清晨食之,食后稍事活动。 功效提示:莲子肉善入脾胃之经,能补脾胃之虚。白木耳善入肺胃二经,能滋养肺胃之阴,二药相用,能气阴双补。健康人食用,益于心脾。
人们常说,春天到了,要多吃金色水果,枇杷和芒果看起来都是不错的选择。枇杷有润肺化痰的作用,芒果则细腻香甜,大家都不妨试一试 枇杷:润肺化痰 枇杷被誉为“果中之皇”,是一种低能量高营养的水果(能量含量较低,39千卡每百克),其中含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质。 金色的小果子,味道甜中带酸,一走进水果超市,香气浓郁的枇杷一下子就把我吸引住了。枇杷的表皮黄而多蜡质,因此又被称为黄蜡丸,剥开外皮,里面的果肉味道香浓、柔软多汁、酸甜适口。 枇杷被誉为“果中之皇”,是一种低能量高营养的水果(能量含量较低,39千卡每百克),其中含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质,而且枇杷果肉中还含有具有抗癌活性的苦杏仁苷。 枇杷是润肺的好食材,《本草纲目》中记载:“枇杷能润五脏,滋心肺&
很多人为了减肥缩衣节食,其实完全没必要,只要控制好摄入热量,你同样可以通过吃来达到减肥的目标,最重要的是,下面的食谱,满足你减肥的同时,还可以给你提供足够的身体能量。 晕菜:炝虎尾 用料:鳝背肉150克,蒜头5克,麻油5克,酱油、盐、醋、糖、绍酒、胡椒粉各少许,葱结、姜片适量。 做法: 1。将鳝肉洗净,沥干水分,蒜头去皮,用刀拍碎斩成蒜泥待用。 2。锅内放清水上火烧沸,放入绍酒、姜片、葱结,鳝鱼丝入沸水锅内烫透,捞出沥干,整齐地排入汤盆内。 3。锅洗净上火,放入麻油烧热,蒜泥入锅煸香,加入酱油、盐、醋、糖、原汤调成卤汁,浇在鳝丝上,撒上一些胡椒粉,食时拌匀。 特点:味香,嫩肥。 素菜:酸果 用料:胡萝卜25克,白萝卜25克,荸荠25克,糖水橘子25克,听装菠萝25克,黄瓜25克,白醋50克,白糖75克,柠檬汁、盐少许。 做
春季干燥多风,往往容易导致喉咙肿痛,牙龈出血,身体很容易缺水,人体的新陈代谢的平衡和稳定容易被打乱。下面四种食物,可以在反复无常的春季,帮你调养身体。 1、蜂蜜 甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了能帮你化解“春燥”之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢! 除此之外,如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂,也可以通过蜂蜜来补救哦!你可以在就寝前,把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上,渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后,嘴唇就可恢复柔嫩光滑。 2、牛奶 牛奶不仅营养丰富,而且还是优质的“灭火”剂呢!中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功
春季养生怎么减肥?一年之计在于春,很多女性都会从春天开始减肥。那么春天减肥怎么吃,下面小编介绍你一些春季减肥饮食的原则和小技巧吧! 1、减重不可太快速。以现有需要量每天减500~1000大卡,减重须循序渐进,对身体才不会造成伤害。 2、维持均衡的营养。选择多种类的食物,不可绝食或禁食某一种类食物。 3、改变进餐的程序。先喝汤,喝完汤后再吃蔬菜,最后小口小口地慢慢吃肉类和饭。 4、进餐应定量,细嚼慢咽,宜专心进食,勿同时看书或电视,以避免无意中饮食过量。 5、烹调方法尽量多用清炖、清蒸、水煮、凉拌等不必加油的烹调方法,避免油煎、油炸。 6、禁食任何高热量又浓缩的食物,尤其是甜腻、油炸、油煎、油酥之类食物,如:糖果、蛋卷、中西甜咸点心及鸡皮、鸭皮、猪皮、鱼皮等。 7、尽量少吃含脂肪极高的坚果类,如花生、瓜子、腰果、松子、核桃等。 8、每日
春天,万物复苏。按照中医“四季侧重”的养生原则,春季应以养肝益脾为先。肝主阳气,肝功能受损就会导致周身气血运行紊乱、其他脏腑器官受干扰而致病。怀孕妈妈更应该在春天注意饮食,小编在这里提醒春天应该多吃3种黑色食物。 紫菜 紫菜富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、B族维生素、粗纤维等成分,可降低胆固醇软化血管,防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤,因为虾皮也是补钙的佳品。 黑米 黑米富含蛋白质、十七种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的铁含量是普通米的六倍,可以很好地补血,同时中医还认为黑米有开胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥为佳,也可以蒸着吃。 黑芝麻 黑芝麻富含铁质、维生素E,能改善贫血、延缓细胞衰老,中医认为黑芝麻还有补肾养血、乌发之功效。黑芝麻不易消化,肠胃弱的人可
萝卜茶 材料:白萝卜100克,茶叶5克。 做法:茶叶加用沸水冲泡5分钟,取汁;白萝卜洗净,切片,置锅中煮烂,倒入茶汁即可。每日2剂,不拘时温。 功效:具有清热化痰,理气开胃的功效。适用于咳嗽痰多,纳食不香等。此茶原料易得,制作简便,对肺热咳嗽痰多者服之较宜。
阳春三月是人体调养身体五脏的大好良机,按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。肝脏具有调节血气,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、梳理气机的作用。 春天气温上升,使用温补药反而会加重身体内热,所以不需要特别进补。按照《黄帝内经》里说的“春夏养阳”的原则,春季饮食强调平补,应该适当多吃些温补阳气的食物。 春季肝火旺 养肝护肝要尽早 中医认为肝脏与草木相似,春季属肝,是肝气最活跃的季节,也是养肝护肝最好的时候。如果春天没有养好肝气,周身气血就会运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而致病。 按照肝气的强弱,可以分为两类人:肝气偏弱型和肝火旺盛型。肝气偏弱的人往往是过度操劳的结果,长时间的工作状态让身体各个器官血液需求量大大增加,血气消耗很大,而肝是体内的藏血器官,疲于工作就会受损。 所以,
肝在五脏中的作用,则刚好是主疏泄、释放,所以,春天就得以养肝为总的原则。 春季养生攻略:养肝是关键 推荐3款食疗 专家表示,春季时应吃些辛甘发散之品,而不宜吃酸收之味。立春时,由于冬气未尽,所以在食疗上,提倡以升补为主,同时又要兼顾养肝护肝。 因为春季是万物生长的开始,阳气生发之时,所以这个时候,容易反复感冒的人、有哮喘病史者、冬季患过病体质比较虚弱的人,或中老年人等应该多吃清淡的蔬菜、豆类、豆制品等,适当进补一些人参银耳品、黄芪生脉饮等,忌吃辛辣、油腻、生冷食物,这样有利于调节中枢植物神经系统和内分泌系统,增强免疫机能和抵抗力。 下面,亲亲宝贝小编推荐适合春季养生食用的3款食疗方: 干贝芦笋——补血养阴、滋补肝肾 材料:干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。 做
《黄帝内经》云:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣”。春季阳气生发、生机盎然。春天的饮食是历代养生家都非常重视的事情。 唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出,春季饮食应“省酸增甘,以养脾气”。也就是说春天要少吃“酸味”的食品,多吃点“甘味”的食品,以补益人体的脾胃之气。中医认为,春天万物复苏,草本逐渐萌生,动物开始活动,人体内的“阳气”也开始向外生发,饮食也要顺应这一规律。“甘味”食物能滋补脾胃,温补人体阳气并促进阳气生发,而“酸味”性收敛,多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄。所以“多甘少酸”是春天的饮食原则,而在“甘味”食品中,以大枣为最佳。下面介绍几款大枣食疗方,供您选用。 大枣茶 将大枣洗净切碎,每日取适量用沸水冲泡,代茶饮。最后将碎枣一起吃下。功效:健脾胃,补血气,尤其适合女性食用。 大枣粥
春季养生吃什么蔬菜,万物生长的春天,也是人体新陈代谢最快的时候,不妨多吃蔬菜。蔬菜中含有大量的纤维素,对人体有良好的通便作用,能够降低大肠癌发病率。但是,吃蔬菜也要按它的属性来吃。下面给大家介绍三种鲜蔬菜的食疗作用及其体质忌宜。 蕹菜 蕹菜又名空心菜,味甘性平。可炒,可煮汤,可凉拌。因为味淡,常不被人们重视,忽略了它的药用价值。嵇会的《方草木状》称之为“南方之奇蔬”,因它能解毒,如解毒蕈类、砒霜、野葛、木薯等中毒;治蜈蚣、毒蛇咬伤治淋浊便血、妇女白带、肺热咳血、鼻出血及无名中毒。有书记载,用其内服能治热痢,外用能治疮痛肿毒。紫色蕹菜含有胰岛素样物质,故糖尿病病人食用有利于控制血糖。 韭菜 韭菜味甘辛性温。是一种良好的振奋性强壮剂,有健胃、壮阳功能。凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常
专家介绍,油菜为低脂肪蔬菜,膳食纤维丰富,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,可以降血脂。油菜还能增强肝脏的排毒机制,对上焦热盛引起的口腔溃疡、牙龈出血也有调养作用。油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。下面,专家为我们推荐了三道菜: 油菜炒虾肉 材料:虾肉、油菜各适量。姜、葱各适量。 做法:1、将虾肉洗净切成薄片,虾片用酱油、料酒、淀粉拌好,油菜梗叶分开,洗净后切段,姜切丝,葱切末;2、锅中放油,烧热后先下虾片煸几下即盛出;3、再把油锅烧热加盐,先煸炒油菜梗,再煸油菜叶,至半熟时倒入虾片、姜丝、葱末,用旺火快炒几下即可起锅装盘。 功效:提高机体抵抗力。 香菇油菜 香菇油菜
春季养生食谱也分为三大时期 中医养生十分讲究时节,如春季饮食就应注意忌食生冷油腻之品,少食酸味食品。更细致一点,我们还可以将春季分为早春时期、春季中期和春季晚期。 春季养生食谱 一、早春时期 早春为冬春交接之时,气温仍然寒冷,人体内消耗的热量较多,所以宜于进食偏于温热的食物。 早餐:牛奶1袋,主食100克,小菜适量。 午餐:主食150克,猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克,青菜200克,蛋汤或肉汤适量。 晚餐:主食100克,蛋鱼肉类50克,青菜200克,豆粥1碗。 春季养生食谱推荐 春季养生三期食谱推荐 二、春季中期 为天气变化较大之时,气温骤冷骤热,变化较大,可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量,减少肉类的食用。 三、