春季养肝食谱：菊花大枣枸杞粥

　　春季是个养肝的好季节，我们可以多吃一些养肝的食品，例如猪肝、枸杞等。小编推荐一款补气、解毒、除燥的春季养生食谱：菊花大枣枸杞粥。

　　菊花大枣枸杞粥

　　食材

　　大米;银耳;菊花;金丝枣;枸杞;蜂蜜;

　　做法和步骤

　　1、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵;

　　2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时;

　　3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时;

　　4、将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。

　　菊花大枣枸杞粥饮食特点

　　菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明，菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，都有很好的调理作用。

　　枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

　　大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。

　　菊花大枣枸杞粥饮食禁忌

　　枸杞温热效果强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。

　　大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。