春季养生有关于梨的润燥食谱

　　惊蛰到了，很多地方都有吃梨的习惯。在这个气候多变的春季，宝宝多吃雪梨有利于预防疾病，帮助孩子健康度过春季喔，看看小编推荐的雪梨食谱吧。

　　惊蛰吃梨 止咳化痰更有效

　　惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。

　　我国民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。梨性寒、味甘，有清热养阴、利咽生津、润肺、止咳化痰的功效。惊蛰时天气乍暖还寒，气候仍然比较干燥，很容易使宝宝口干舌燥、咽痛音哑，由于一些细菌开始活动繁殖，就容易患呼吸道疾病，表现为咳嗽、咳痰。梨既可以生津润肺，又可以止咳化痰，且含丰富的果酸、铁质、维生素A、维生素C等，特别适合这一季节食用。但因其性质寒凉，不宜一次让宝宝食用过多，否则反伤脾胃。

　　润燥食谱1：雪梨酿双耳

　　材料：梨2个，干银耳5g，干木耳5g，枸杞15粒，糖桂花适量。

　　做法：

　　1、银耳、木耳、枸杞分别用水泡开。

　　2、木耳、银耳去根，择洗干净;秋梨去皮、去核。

　　3、将泡好的木耳放入秋梨中。

　　4、再放入银耳和枸杞。

　　5、加入糖桂花后，放入蒸锅中。

　　6、蒸10分钟即可食用。