孕期妈妈春季适合吃的美食：凉拌苏子叶

新鲜的蔬菜是人们日常营养必备的能量来源，对于孕妈咪来说或也同样重要，那么在春季都有什么样的菜品适合准吗们享用呢?

　　蔬菜水果是人们生活中必不可少的食物，它们的特点是：蛋白质和脂类含量很低，含有一定量的碳水化合物，而某些重要的无机盐类(钙、钾、钠、镁等)和某些维生素(如维生素C和胡萝卜素等)的含量很丰富。

凉拌苏子叶

　　适用：孕期妈妈

原料：苏子叶60g，红椒25g，大蒜10g，姜3g，盐2g，白糖1g，米醋10ml，生抽10ml，香油4ml

做法：

　　1.苏子叶洗净后切成条备用;

　　2.姜、蒜、红椒切碎，部分红椒切丝;

　　3.苏子叶放入容器中，加入调味料拌匀即可。

　　营养小贴士：

　　苏子叶有散寒、行气、调理脾胃的作用。孕期妈妈食用苏子叶，有预防感冒、缓解呕吐反应、安胎理气的功效。