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春季养生,炒一道芹菜豆腐吧

2012年08月23日 14:56 阅读次数:1384
春季养生,最好吃一道芹菜炒豆腐了,芹菜含较多的膳食纤维,还有降压,降血脂,血糖的作用,妈妈们不妨试一下?

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芹菜炒豆腐

①你需要准备的原料……

  原料:芹菜100g,豆腐300克。

  调料:蒜末5克、少许、香油少许、水淀粉适量、高汤适量。

 ②这道菜该怎么制作……

  1.先将北豆腐切成1厘米长左右的小方丁,然后将芹菜且小段。

  2.在锅里倒油,炒香蒜末,再倒入豆腐丁,滑散,

  3.最后倒入高汤,煮5分钟,之后放入切好的芹菜小段,用小火煨煮10-15分钟,最后加点盐调味,用水淀粉勾薄芡,淋香油就可以了,盐放少许即可,不要太咸哦!

芹菜炒豆腐

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