芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。 　　主料：黑芝麻100g花生50g核桃50g杏仁(可选)30g 　　配料：燕麦(可选)20g 　　功效：芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。 　　1. 　　原料图：黑芝麻100g，花生50g，核桃50g，杏仁30g(可选)，燕麦少许(可选)。 　　2. 　　黑芝麻挑出杂质后用炒锅不放油小火慢炒，炒出香味后关火盛出晾凉。 　　3. 　　核桃用开水泡几分钟洗净，去皮。 　　4. 　　花生，杏仁，核桃，免油小火炒出香味。 　　5. 　　炒好的坚果倒入搅拌机搅拌成粉末状。 　　6. 　　晾凉后的黑芝麻倒入搅拌机。 　　7. 　　通

　　春季是一个气候多变的时节，在这个季节的养生也要掌握科学的方法。中医认为，春季是养生最重要的季节，春季中医养生重在八个方面，分别为“阴、阳、气、脑、脾、胃、肾、热”。到底怎么养?听中医专家来讲解。 　　养 阳 　　春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化，可选择平补和清补饮食。 　　饮食：平补的饮食适合于正常人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。 　　清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜、百合等。 　　养 阴 　　阴虚者及胃十二指肠溃疡病易在春天发作，饮食上可采用蜂蜜疗法。 　　饮食：将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用，每日100毫升，分3次服用，有养阴益胃之功效。阴虚内热体质者，可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物。 　　养 气 　　慢性支气管炎易在春季发作。春

　　阳春三月是人体调养身体五脏的大好良机，按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。肝脏具有调节血气，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、梳理气机的作用。 　　春天气温上升，使用温补药反而会加重身体内热，所以不需要特别进补。按照《黄帝内经》里说的“春夏养阳”的原则，春季饮食强调平补，应该适当多吃些温补阳气的食物。 　　春季肝火旺 养肝护肝要尽早 　　中医认为肝脏与草木相似，春季属肝，是肝气最活跃的季节，也是养肝护肝最好的时候。如果春天没有养好肝气，周身气血就会运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。 　　按照肝气的强弱，可以分为两类人：肝气偏弱型和肝火旺盛型。肝气偏弱的人往往是过度操劳的结果，长时间的工作状态让身体各个器官血液需求量大大增加，血气消耗很大，而肝是体内的藏血器官，疲于工作就会受损。 　　所以，

　　春天万物复苏，身体机能也越加的活跃，最适合养生，然而春季养生有讲究，不论是大人孩子，在养生时都有一些相关知识你不能不知，对于宝宝春季养生，我们应该注意什么呢？ 　　1、含钙高的食物。春天，宝宝生长发育速度加快，身体对钙元素的需求也相应增加，饮食上应该为宝宝多选用奶制品、豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙元素的吸收，除了让宝宝多去户外晒太阳外，还应注意提供含维生素D较丰富的食物，如蛋、奶、动物肝、海产品等。 　　2、水分含量大的食物。春天，天气干燥，容易导致宝宝体内水分流失，除了多为宝宝补充白开水或蔬菜水等液体外，还应该让宝宝多吃水分含量大的食物，比如萝卜、冬瓜、荸荠、莴笋等蔬菜，并适当增加粥羹类食物。 　　3、富含维生素B的食物。春天天气干燥，早晚温差大，易患呼吸道疾病。多摄入富含B族维生素的食物对保护呼吸道黏膜非常有好处。在宝宝的饮食中可以适当添加一些富含B族维生

　　功效：生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。 　　主料：藕 　　配料：盐姜末 　　1.藕去皮洗净备用。 　　2.用手握着藕，在盆壁上转圈的磨，藕泥就下来了，藕汁就顺着流到盆底。 　　3.磨好一部份就装碗里，全磨好后，再稍挤下藕汁，别挤干哈。加入少许盐和姜末。婆婆说了，只能加姜末和盐，别的什么也别加，这样做出的藕丸才地道美味。 　　4.坐锅放油，油五分热，别太高温了，不然藕丸一下去就糊了，最好是一人捏丸子炸，一人边把稍炸变色的丸子捞起，因炸的时间不能太长，等全部丸子过道油后，再等油温高些，全倒下去重新炸一下，至表面金黄即可。

　　西洋参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干有抗疲劳、抗氧化的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。 　　用餐人数：1-2人 　　食材主料：花旗参、鸡脚、猪肉 　　配料：盐 　　花旗参鸡脚汤制作步骤 　　1、花旗参洗净。 　　2、蒸软后切片。 　　3、鸡脚洗净。 　　4、猪肉洗净。 　　5、将所有材料放一起煲两个小时，放盐调味即可 。 　　花旗参鸡脚汤：西洋参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干有抗疲劳、抗氧化的作用，另外，对糖尿病患者还有调节血糖的作用。

　　宝宝冬天吃什么好?小编特地为大家推荐这款红薯三宝粥，特别适合干燥的冬季食用，红薯三宝粥怎么做呢?一起来看看! 　　食材明细： 　　糯米 40克 　　大米 30克 　　小米 30克 　　红薯 一个 　　水 800毫升口味 　　红薯三宝粥 　　1.红薯洗净，糯米、大米、小米备好。 　　2.红薯去皮切小块。 　　3.将三种米一起淘洗干净。 　　4.锅里放凉水，放入洗好的米。 　　5.把红薯放到锅里。 　　6.盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键。50分钟后粥就煮好了。 　　7.盛入碗中。

　　栗子冬菇怎么做?栗子冬菇的做法，本文教你简单的制作栗子冬菇，只需20分钟，就能做出美味的栗子冬菇! 　　食材明细：栗子 250克、冬菇 100克 生抽、盐、糖、 料酒、鸡精 　　20分钟栗子冬菇，色彩分明，清爽美观，香酥鲜嫩，是杭州传统名菜中深秋时菜。这个季节的板栗不是很好，不过，市场还是有了一些在卖，刚好可以做这道菜尝尝。 　　1.栗子去皮待用 　　2.冬菇用清水泡发，洗净。 　　3.起油锅，将栗子冬菇下锅稍炒一会儿。 　　4.加入适量的清水、生抽、料酒、盐、白糖一起煮二十分钟。 　　5.栗子熟透后，加点鸡精调味，大火收浓汁液就行了。

　　栗子入菜适宜与鸡肉搭配，栗子有养胃健脾，补肾强筋的功效，而鸡肉蛋白质的比例较高，而且很容易被人体吸收和利用，所以二者搭配更加提升了营养功效，而且栗子的粉甜与鸡肉的鲜美更是相得益彰。 　　食材明细： 　　主料：大块鸡腿 一个 　　配料：　栗子 150克 　　调料：　葱、姜 各少许 酒 1/2汤勺　食盐 1/2茶勺 　　30分钟栗子不但含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，常食可养胃健脾，补肾强筋，活血止血。 　　栗子入菜适宜与鸡肉搭配，栗子有养胃健脾，补肾强筋的功效，而鸡肉蛋白质的比例较高，而且很容易被人体吸收和利用，所以二者搭配更加提升了营养功效，而且栗子的粉甜与鸡肉的鲜美更是相得益彰。 　　1.准备好材料。 　　2.鸡肉

　　冬季给宝宝做这款鸡蛋面非常适合，因为鸡蛋面的做法简单，营养丰富，而且老少皆宜! 　　食材明细： 　　主料： 　　龙须面、番茄、油菜、鸡蛋。 　　辅料： 　　酱油、盐、鸡精、香油。 　　10分钟在寒冷的冬季，下班回来，能吃上一碗热乎乎的营养健康的番茄鸡蛋面，是多么惬意的事情呀。这道面是我家在冬季晚餐上镜率最高的一道主食。做法简单，吃着顺口。老少皆宜。 　　1.所有原料图。 　　2.番茄洗净去皮，切成小块。 　　3.把鲜姜剁碎。 　　4.把小油菜洗净备用。 　　5.锅中放油爆香姜碎。 　　6.放入番茄煸炒。 　　7.翻炒至番茄软烂，加上一点酱油。 　　8.加入清水烧开。 　　9.水开后下入龙须面。 　　10.面条稍软，打入一个鸡蛋，不要搅拌。 　　11.加入盐调味，放入油菜。 　　12.煮至面和鸡蛋熟透，关火，放入鸡精 香油即可出锅。~ 小贴士 ~ 　

　　玛瑙蒸蛋怎么做?玛瑙蒸蛋需要哪些材料?漂亮的蒸鸡蛋，做法非常简单，是待客的一道好菜，沾点料汁就很美味~鸡蛋犹如玛瑙一样，看着就漂亮! 　　主料：3个鸡蛋、1个皮蛋 　　配料：适量生抽、适量芥末 　　制作步骤 　　1、准备材料。 　　2、皮蛋切成小丁，尽量多选用皮蛋的蛋清，蛋黄少用些。 　　3、鸡蛋壳扎一个大孔，挑开里面的鸡蛋薄膜。 　　4、给里面塞入一些皮蛋丁。 　　5、上锅蒸10分钟，熟了去壳。 　　小贴士 　　1.皮蛋切丁多选用蛋清部分，这样做出来的更像玛瑙。 　　2.用筷子在鸡蛋壳上扎孔，在鸡蛋大头的那头扎更容易。 　　3.调料汁，酱油醋，或者生抽芥末，沾着吃都很不错。

　　油豆腐荸荠饺子怎么做?油豆腐荸荠饺子需要用到哪些材料?本文就为大家介绍油豆腐荸荠饺子的做法! 　　口味：香 　　难度：配菜(中级) 　　时间：30-45分钟 　　分类：东北菜 豆制品 老少皆宜 　　主料： 　　荸荠15粒油豆腐1块芹菜1根盐2小匙糖2/3大匙香油1/2大匙白胡椒粉1大匙辅料： 　　1.将荸荠洗净并切成末状，将汁沥干;油豆腐切细丁;芹菜连叶切成细末备用。 　　2.将荸荠末、油豆腐细丁、芹菜末与调味料一起放入容器内搅拌均匀即可。 　　3.芹菜叶含有丰富的维生素，建议读者在料理芹菜时能连叶一起料理，营养价值会更高。本食谱为15粒水饺份量。

　　炎炎夏日，酷暑难当，人的胃口也随之下降了不少，有什么食物能提高人的食欲呢？夏季吃什么好？夏天吃什么消暑呢？亲亲宝贝网小编为您推荐几款开胃又利于健康减肥的水果。 　　1、苹果 　　苹果热量：每100公克/约52大卡 　　首先要跟大家说，千万不要尝试三天都只吃苹果!体重去得快，来的速度也绝对超过你的想象!苹果的果胶成分能吸收肠道多余的水分，并且对肠道产生温和的刺激作用达到肠胃蠕动的效果，除此之外还能够降低总胆固醇及坏胆固醇的含量。苹果的可溶性纤维质还可帮助维持正常的血糖浓度，真是一举多得啦! 　　2、奇异果 　　奇异果热量：每100公克/约49大卡 　　奇异果营养成分很高，而且是低钠高钾含量的水果。多吃奇异果还可以达到美容的效果，因为它可以抗氧化，更抗现在最讨人厌的自由基!并且奇异果富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，增加饱腹感。奇异果独特的奇异果酵素可以帮助消化和分解蛋白质

　　健康养生的人能够调适自己很快适应环境，一般不用调补。但素有旧疾的人，在多变的春季里，就不那么幸运了，旧疾极易复发。春季，对与这类患者和病后体虚的人，可以通过适当进补，提高身体抵抗力，使身体得到康复。 　　春季养生食物以选则一般性调补食品为宜，如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。然而，对于身体明显虚弱的人，则需要选择适当的滋补中药来调养，如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等。 　　春天百花盛开，空气中弥漫着大量的花粉，是过敏性疾病的好发季节。若有慢性疾病或过敏体质的人，春天一定要忌口，忌服“发物”，如虾、蟹、咸菜等食物，否则旧病极易复发。 　　总的说来，春天的调养药膳，以平补为原则，不能一味使用温热补品，以免春季气温上升，加重身体内热，损伤到人体正气。

　　木瓜富含维生素A，不仅能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。木瓜与牛奶搭配，不仅是一道美食佳肴。 红枣是调节内分泌、补血养颜的传统美食，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。 因此木瓜红枣莲子羹不仅味美，而且特适合女性冬季饮食养生。 　　材料：木瓜500克，红枣50克，莲子50克 　　制作：将木瓜切好，与红枣、莲子一起熬，熬成粥即可。

　　宝宝冬季吃什么好?适合宝宝的冬季食谱有哪些?本文为大家介绍的这款蔬菜浓汤，含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等，能够提供儿童充分的营养素。 　　材料：土豆1/8个，西红柿1/4个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1小块，红萝卜1/8条，盐少许。 　　制作方法： 　　将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。 　　西红柿洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用。 　　将油锅热好后，先炒洋葱和胡萝卜，再放入其它材料，用小火煨炖至高汤浓稠，最后加入少许盐即可食用。 　　益处：浓汤中所选用的蔬菜，含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等，能够提供儿童充分的营养素。

　　海参羊肉淡菜汤有暖肾补精补虚益劳，非常适合女人食用，海参羊肉淡菜汤需要哪些原料？海参羊肉淡菜汤怎么做呢？本文就为大家介绍海参羊肉淡菜汤的做法！ 　　材料：海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。 　　制作：羊肉洗净，用热水氽过后切片，浸泡后的海参洗净泥沙切片，淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。

　　豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。蒸肉豆腐怎么做?本文将为你介绍蒸肉豆腐的做法! 　　蒸肉豆腐原料： 　　鸡脯肉15克、豆腐20克、葱头10克、淀粉5克、鸡蛋8克、香油1克、酱油4克。 　　蒸肉豆腐制作： 　　1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。 　　2、将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。 　　蒸肉豆腐特点： 　　豆腐松软、稍咸、味美! 儿童秋季食谱：蒸肉豆腐

　　春季转暖，是宝宝生长发育的好时节，宝宝生长发育出了长个子外还需要关注宝宝脑部发育，春天脑部发育较快，春天脑发育较快，应多吃些富含不饱和脂肪酸的食品，如核桃、橄榄油、芝麻、鲜贝等。 　　另外鱼肉鲜美，含有丰富的“脑黄金”，可清蒸或清炖，但不要油炸，否则营养成分会丧失。给宝宝多吃一些“药食同源”的食物，如红枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山药、核桃肉等，这些食物含有丰富的营养成分，性味甘平，副作用很少，适合体弱多病的宝宝食用。 　　当气温由冷转暖，阳气上升时，宝宝容易“上火”，要少吃燥热、辛辣食物，如羊肉、狗肉、油炸鸡、辣椒、胡椒等，巧克力、果脯也是产生“内热”的源泉，尽量少吃。但是略有辛味的食物如洋葱、生姜、韭菜、蒜苗等对人体阳气生发有好处，可以适当食用。

　　嫩豆腐酱汤 　　黄豆，豆奶，豆腐，牛肉、猪肉、鸡肉等肉类，鱼，贝类等都是富含蛋白质的食物，宝宝长高少不了这些在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、大葱、洋葱，鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含蛋白质和维生素。如果给孩子吃，可以少放点辣椒。 　　原料：嫩豆腐、贝类、鸡蛋 　　制作方法： 　　① 洗净贝类用盐水泡，再用沸水焯一下，水留着做汤。 　　② 炒熟蒜末，把上一步的汤倒进去。 　　③ 水开后放贝类，加一点盐调味。 　　④ 加入适量嫩豆腐。 　　⑤ 熄火前打入鸡蛋。