奶菠菜土豆汤 　　秋天干燥，容易燥热，特别是宝宝，更加容易咳嗽，咽喉痒痛等，而这款奶菠菜土豆汤，主治秋季肺燥伤阴所致的皮肤干燥、干咳少痰、咽喉痒痛、食欲不振、口淡无味、便秘等;也可用于肺痨所致的干咳、胸痛、舌红少津。在秋天，妈妈们快给你的宝宝熬一个奶菠菜土豆汤吧，适合一岁半宝宝饮用哦! 　　①你需要准备的原料…… 　　牛奶750毫升，菠菜750克，土豆250克，葱白150克，黄油50克，鸡汤1500毫升 　　调料：食盐2克，胡椒粉1克，香叶2片 　　②这道菜该怎么制作…… 　　(1)葱白切碎;土豆切片; 　　(2)鸡汤和牛奶分别煮沸备用;菠菜用开水烫熟后剁成泥; 　　(3)在炖锅内放入黄油烧热，加入葱白、香叶焖2分钟，再加入食盐、胡椒粉调匀后，倒入菠菜泥、鸡汤、牛奶、土豆煮熟即可。

　　春季养生，宝宝吃素比较好?有些爸爸妈妈会担心，宝宝吃素，会不会导致营养失衡啊?首先，宝宝应该多吃蔬果，特别是多病的宝宝，至于吃素好不好，让小编来给你说说吧! 　　多病宝宝应该多吃蔬果 　　多病的宝宝应该多吃素食素食是指植物性食品，如蔬菜、水果、谷物等。 　　国外病理学家认为，一切疾病多数是从体液的酸中毒开始。多病的宝宝，往往都呈酸性体质。 　　鸡鸭鱼肉等肉食品属酸性食物，吃多了会与体内的碱发生中和反应，使体液呈酸性，这样宝宝就容易生病。蔬菜、水果为碱性食物，可以中和体内过多的酸性物质，使人体酸碱平衡，增强体质，少生病。因此，多病的宝宝要多吃蔬菜和水果。 　　吃素会导致营养失衡吗? 　　但是，提起吃素，特别是让宝宝吃素，年轻的爸爸妈妈一定会担心：这样会不会造成宝宝营养失衡呢?怎样才能补充宝宝原先在肉类食品中获得的营养呢?国外专门研究机构对此作了调查和研究。他们跟踪调查了食

　　春季养生，最好吃一道芹菜炒豆腐了，芹菜含较多的膳食纤维，还有降压，降血脂，血糖的作用，妈妈们不妨试一下? 　　芹菜炒豆腐 　　①你需要准备的原料…… 　　原料：芹菜100g，豆腐300克。 　　调料：蒜末5克、盐少许、香油少许、水淀粉适量、高汤适量。 　　②这道菜该怎么制作…… 　　1.先将北豆腐切成1厘米长左右的小方丁，然后将芹菜且小段。 　　2.在锅里倒油，炒香蒜末，再倒入豆腐丁，滑散， 　　3.最后倒入高汤，煮5分钟，之后放入切好的芹菜小段，用小火煨煮10-15分钟，最后加点盐调味，用水淀粉勾薄芡，淋香油就可以了，盐放少许即可，不要太咸哦!

　　冬天天气寒冷，需要补气血才能温暖。八珍汤平补气血，适合任何体质的人喝，妈妈们，快来试试吧。 　　材料： 　　当归....9g 　　川芎....6g 　　白芍....12g 　　熟地....12g 　　白术....12g 　　茯苓....12g 　　党参....9g 　　炙甘草....6g 　　母鸡....一只(1斤半-3斤) 　　姜片....4片 　　红枣....4颗 　　水....4升 　　做法： 　　1)母鸡汆水洗干净备用。药材先用清水洗干净，再泡水5-10分钟。红枣去核备用。 　　2)汤煲里盛水放入所有材料和母鸡，大火烧开，中小火慢炖2.5小时。 　　3)汤煲好后，加盐饮用。汤和肉皆可食用。

　　立秋已过，干爽的秋季即将来临，滋润的秋梨膏会给呼吸道带来很好的保护，还不赶快来试试。 　　材料： 　　梨10个、白茯苓30克、川贝20克、麦冬20克、红枣30克、冰糖30克、姜片25克、蜂蜜200克，水约500克 　　功效： 　　梨：解燥润肺，止咳化痰 　　白茯苓：安神宁心，健胃和脾 　　川贝：止咳利水 　　蜂蜜：润燥止痛，补中益气 　　做法： 　　1)梨去核，放在搅拌机里压汁; 　　2)红枣切核，白茯苓麦冬洗干净，川贝压碎成粉，除了蜂蜜外，所有的东西放入锅里，大火煮开后，小火煮60分钟 　　3)稍微放凉后，用纱布包起挤出汤汁，过滤去杂质 　　(剩下的渣，可以加水再煮一次，两次的汤汁混合在一起，再进行下一步) 　　4)挤出的梨汁液体，放在火上，小火慢熬，煮去些水分，直至有些粘稠状，关火 　　(能煮到浓稠，一定是加了大量的糖或者蜂蜜才能有的效果，如果你糖加

夏季来了，天气炎热，很多妈妈们都不想做菜。不如试试茄子与面的搭配吧。 简单的茄子与面搭配，却可以创造出令人黯然销魂的美味。而且操作简易。 　　材料： 茄子、面。 调料： 蒜、生抽、糖、醋、橄榄油等 做法： 1、茄子切1公分丁(一人一个茄子) 　　2、热油 煎蒜 ，蒜金黄， 　　3、茄子下锅，小火干烧，中途再加一次

　　自制养颜饮品——冬瓜茶，任何体质的人应该都可以饮用，不用担心寒凉。 　　因为添加了红糖和桂圆干，和冬瓜有了很好的平衡。 红糖不会发胖，益气补血，健脾暖胃，活血化瘀，而且抗氧化，排毒。 　　所以才会这么大量的去用红糖来做，实在不喜欢红糖味道的话，可以换成一部分冰糖。 材料： 　　冬瓜1500g，桂圆干100g，红糖600g。不要减糖量啊。这水是稀释来喝的，所以不用担心糖的问题。 做法： 　　1.冬瓜外皮洗干净，切成小块。 　　冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好东西呀。 　　2.用红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会自然出水。 　　3.加入桂圆干，一起煮。大火煮开，转小火煮2个

　　秋天时常会有大雾，有专家表示，秋天的雾中含有大量有害物质，毒性非常强，应多吃豆腐牛奶。 　　雾是空气中水气丰沛时发生的凝结现象。雾气看似温和，里面却含有各种酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物等有害物质，其含量是普通大气水滴的几十倍，对人体健康构成巨大威胁。大雾对呼吸系统影响最大，可以引起急性上呼吸道感染、急性气管炎、支气管炎、肺炎、哮喘发作等疾病。另外，雾气持续不散，会加重老年人循环系统的负担，可能诱发心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等，使慢性支气管炎出现肺源性心脏病等。 　　由于雾天日照减少，儿童紫外线照射不足，体内维生素D生成不足，对钙的吸收大大减少，严重的会引起婴儿佝偻病、儿童生长减慢。此外，由于雾天光线较弱及导致的低气压，有些人在雾天会产生精神懒散、情绪低落的现象。 　　大雾对人体健康的危害如此之大，如何预防呢?专家建议，首先要躲雾，雾天尽量不要出门行走，更不要早起锻炼，

　　就算立秋已经过去，可是广东地区的暑热并没有减弱，这里向大家推荐三种瓜类蔬菜，分别是冬瓜、苦瓜和丝瓜。 　　含水量最高的蔬菜——冬瓜 　　冬瓜，长于夏季却取名冬瓜，是因为冬瓜成熟之际，表面有一层白粉状的东西，就好像冬天结的白霜故此命名。冬瓜几乎不含脂肪，碳水化合物含量也少，故热值低，属于清淡性食物，含水量高达96%以上，由于冬瓜性凉，能清热解暑，利尿通便，有助于人体的清废排毒，连皮一起煮汤，效果更明显。非常适合燥热天气作为菜蔬食用。 　　冬瓜能养胃生津、利尿行水、所含的丙醇二酸，能促使体内的淀粉、糖分转化为热能，而不变成脂肪。久食可使皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。 　　肥胖者、维生素C缺乏者、妊娠水肿、肾脏病水肿、脚气、糖尿病患者尤为适用。 　　但服滋补药时不宜食冬瓜。久病不愈者或阴虚火旺、脾胃虚寒及便溏泄泻者应慎食。 　　蔬菜中的君子

　　很多妈妈们每天不仅要忙着一边工作，还要一边照顾宝宝，如果妈妈每天的营养不足的话那么是会对妈妈们的健康造成影响的。只有靓妈们保证合理的三餐饮食，就能保持一整天的活力。按照营养配餐的科学理念，每日早餐一般占全天热能的30%，午餐占全天热能的40%，晚餐占全天热能的30%，以适应人体生理状况和工作需要。 　　快乐早餐 　　养心营养配餐专家指出，早餐是一日之中最重要的一餐。早餐最好少吃稀饭、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物，以免使脑中的血清素增加。因血清素具有镇静作用，使大脑无法达到最佳状态。上班族的早餐因为生活节奏快、时间紧的缘故，可以选择一些低脂高营养、方便快捷的食物作为早餐。可以选择多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，使人的头脑反应灵活，思维敏捷，心情舒畅，工作和学习效率高，拥有快乐的一天。 　　营养午餐 　　养智午

　　处暑来了，很多人都会有同样的感觉，夏天总是觉得什么食物都不想吃，食后腹胀，人懒乏力，四肢没劲。这就是脾虚的表现。我们应该吃什么防止这些现象呢?下面小编为大家介绍7种豆类蔬菜，让你们不再因为处暑吃什么而感到烦恼，远离脾虚问题。豆类蔬菜中所含植物蛋白质、碳水化合物、维生素和无机盐比其他蔬菜高，能够提高食欲，补充能量。 　　豇豆：性平、味甘咸，归脾、胃经;具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效;主治呕吐、痢疾、尿频等症。尤其适宜于糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。 　　豌豆：味甘、性平，归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，故具有抗癌防癌的作用。豌豆中所含的某些物质还有抗菌消炎、加强新陈

　　处暑即将来临，也预示炎热的夏天即将过去，加之连日阴雨已感到秋的凉爽，但专家提醒，随着气候的变换，一些诸如呼吸道和胃肠道病等病会乘机而入。 处暑节气正处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，处暑吃什么呢?对于处暑节气，我们一定要注意防止疾病的发生。 　　同时，古人在睡眠养生法中还强调了子午觉的重要性(即每天于子时处于熟睡状态，午时静卧或小憩)。认为子午之时，阴阳交接，极盛及衰，体内气血阴阳失衡，必欲静卧，以候气复。现代研究发现，夜间24时至4时，体内各器官的功能都降至最低点;而中午12时至13时，是人体交感神经最疲劳的时间。另有统计表明，老年人睡子午觉可降低心、脑血管病的发病率。因此，子午觉既有防病保健的意义，又符合养生道理。 　　处暑节气过后，天气渐凉，人们也开始从防暑降温逐渐过渡到防寒保暖上来。大家都知道寒从脚上生的道理，却较少注意

　　现在已是处暑时节，气温会日渐下降，随着季节的更替，人们会产生很多不适应，例如秋乏、燥邪、肝火重等。在这换季的时候，我们到底应该要怎么调节呢?处暑吃应该什么才能保证我们的身体健康呢?下面由小编给您一一讲述。 　　注意1、滋阴润燥 　　处暑后的天气多半以干燥为主，因此这个时候就应该多吃一些具有滋阴润燥功效的食物，避免燥邪伤害。除此之外饮食还应该以清淡为主，随着水果的大量上市，不妨多吃些梨、葡萄、西瓜之类的水果，以此来滋阴润燥。 　　注意2、酸性食物 　　进入秋季后肺经当值，我国中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”，因此在秋季应该适量的多吃些酸性食物。过一段时间后橘子和山楂将要成熟，这个时候不妨多吃这两种食物，以此来达到保肝护肺的功效。 　　注意3、维生素食物 　　在秋季必须要多吃些含有维生素的食物，比如西红柿、鲜辣椒、茄子、马铃薯等

　　处暑即暑期即将结束，秋季即将来临，在这段时间里冷热交替比较明显，为了让我们适应转季的变化，我们应当正确的进食。处暑吃什么呢?处暑要吃一些滋阴补气，安神清热的食物。下面小编为妈妈们介绍四道处暑适宜吃的菜，为烦躁的你送去一丝清凉。 　　食谱1、芝麻菠菜 　　配料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。 　　做法：菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。 　　功效：补肝益肾，开胸润燥。 　　食谱2、青椒拌豆腐 　　配料：豆腐1块，青椒3个，香菜10克，香油、盐、味精各适量。 　　做法：豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。 　　功效：益气宽中，生津润燥，清

　　夏天，由于天气燥热，许多宝宝都会胃口不好，不喜欢进食，宝宝的厌食在夏天最容易体现出来，这样不仅不会长肉，还会使得体重下降。对此，许多妈妈都显得十分着急，买来各种补品给孩子进补。夏天天气太热，不长肉是正常现象，所以不必太担心，不过妈妈们也要想一下宝宝的排毒工作。宝宝们处暑吃什么呢?处暑如何进行孩子的饮食排毒呢?以下是两条送给妈妈们的宝宝排毒温馨提示。 　　一、减少摄入：请拒绝孩子吃高油、高糖的精致化加工食品。多吃天然食品，多吃富含维他命和矿物质的蔬菜、水果，此外，不要让孩子因为偏食而导致营养失衡。 　　二、加大排出：这里所说的主要是运动，让孩子主动出汗，配合适当的排毒食物，比如冬瓜、绿豆、海带、小麦草汁等食物跟进。强烈建议家长带孩子去游泳，对肺卫不足、总是上呼吸道和咽喉处问题的孩子很有裨益，并且在增加体能(元气)的同时会去火润肺，亲们会在冬季有意外的惊喜哦! 　　其次，这里需要

　　处暑节气来到，人们“秋乏”的现象也会随之产生，不管是否劳累，始终感觉四肢浑身无力，对此许多人都不知如何是好 。其实，每天多睡一小时和多吃碱性食物，就可以有效地防止“秋乏”的产生。如此轻松简单，大家都来试试吧。 　　处暑时节，早晚的温差增大，且秋高气爽，人们会感觉比较舒服。为什么人们还会感觉乏呢? 　　这是因为在炎热的夏季，人的皮肤湿度和体温升高，由于大量出汗使水盐代谢失调，肠胃功能弱化，心血管和神经系统负担增加，再加上得不到充足的睡眠和舒适的环境调节，人体过度消耗了能量，失去了较多的“老本”。 　　进入秋季后，人体出汗减少，人的机体进入一个生理休整阶段，水盐代谢开始恢复原来的平衡，心血管和神经系统负担缓解，肠道功能日渐正常，由此，身体就会出现各种不适应，一些在夏季时潜伏的症状就会出现，机体也会产生一种莫名

　　处暑，是暑气结束的时节，表明暑天接近结束。处暑节气，由于暑热散去后，机体的代谢逐渐恢复平衡，一时难以适应，所以处暑节气养生格外重要哦!下面小编将为您一一盘点处暑养生之道，帮助您健康的度过处暑节气。 　　这个节气宜食清热安神类食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。虽然夏天已过去，但多喝开水、淡茶等也同样能减少秋燥。另外，果汁饮料、豆浆、牛奶等也是不错的饮品。中医认为，这个时段要顺应肺脏的清肃之性，少吃辛辣煎炸等热性食物，多食会助燥伤阴，加重秋燥。 　　处暑食谱：芝麻菠菜 　　材料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。 　　做法：菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出后浸入凉水中，凉后捞出沥干水分，切成段，放入盘内，加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可，具有补肝益肾，开胸润燥的功效。 　　处暑过后 每天多睡一小时 　　

　　处暑，是暑气结束的时节，表明暑天接近结束。处暑节气的特点是“燥邪主气”，针对这个特点，我们要做到多喝开水、淡茶之类的饮品。其次也要多吃一些新鲜的蔬菜和水果。还可以多吃些蜂蜜、百合、莲子、海带、菠菜等食品。下面给大家介绍一些处暑的饮食调养。 　　暑期间，天气由热转凉，很多人会有懒洋洋的疲劳感，这叫“秋乏”，是一种自然现象，就和春季气候变化会发生“秋乏”，这是一种自然现象，就和春季气候变化会发生春困一样。但合理的调节饮食习惯可以有效的赶走秋乏。 　　多吃富含维生素的食品，例如新鲜蔬菜和水果。因为维生素能促进体内疲劳时所存积的代谢物尽快排除。蔬菜和水果味碱性食物，其代谢产物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。其实，大自然早已帮我们安排好，秋天本身就是水果出品的黄金时期，这个时候的苹果、梨、西红柿、桔子、

　　冬天天气寒冷，很多人都喜欢在寒冷的冬天里面一家人围在一起吃火锅，但是最近王先生与朋友相约吃火锅，却引起了痛风，这是为什么呢? 　　王先生冬天与朋友吃火锅，开怀畅饮了不少啤酒，当天半夜突因脚痛被惊醒，惊醒后左足仍疼痛不已，关节处红肿发热，到医院挂急诊，诊断为痛风，经严格的饮食控制及药物治疗后，病情得到控制。 　　痛风是一组因嘌呤代谢紊乱及高尿酸血症所致的疾病，随着人们生活条件的不断改善，特别是饮食方式的改变，痛风的发病率明显增多，并有逐年增长的趋势。痛风患病率随年龄渐增，多发于30——60岁成年男性，男女之比例约为20：1，女性大多发生在绝经期以后。脑力劳动者及经济营养良好的阶层发病较多。痛风家族发病率也较高。半数病人有饮酒史，此病容易与关节痛相混淆，导致病人长期盲目求医服药，久治不愈，甚而引起关节畸形，或发生肾功能衰竭。此外，高脂血症、高血压病、肥胖、糖尿病

　　处暑节气正是处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换，此时作息饮食也要相应地调整。处暑节气天气炎热，小编为您推荐一道食谱——青椒拌豆腐，可以有效地帮助您去除暑气，还能清热解毒哦! 　　配料：豆腐，青椒，香菜。 　　做法：豆腐用开水烫透，捞出晾凉，切成1厘米见方小丁。青椒用开水焯一下，切碎，香菜切末。将豆腐、青椒、香菜及香油、盐、味精等搅拌均匀，盛入盘内即可。 　　功效：此菜品具有益气宽中，生津润燥，清热解毒之功效。适用于食欲不振者。