冬季是最冷的季节，那么立冬就是进入冬季的转折点了，对于在这个季节里，该如何进补呢?我们听专家是怎么说的吧! 　　立冬是一个十分重要的节气，又是人们进补的最佳时期。中医学认为，这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。 　　人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬之习俗。每逢这天，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味，说是只有这样到了寒冷的冬天，才能抵御严寒的侵袭。那么在实际生活中，立冬日我们该怎样注意饮食养生? 　　饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：牛羊

　　立冬，代表着冬天已经来临。天气寒冷起来，人体的热量也会散失得比较快，那么立冬有什么饮食原则呢?亲亲宝贝小编告诉你要遵守以下三条立冬饮食原则。 　　天冷影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，增加肌体的御寒能力，同时也造成人体热量散失过多。所以，立冬后要适当进补对御寒很有好处。 　　咸味入肾补益阴血 　　根据“秋冬养阴”，“冬季养肾”的原则，冬季可以适量多吃点鲜味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，具有补益阴血等作用。 　　多温热少寒凉 　　天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。 　　增加维生素A、C的摄取 　　增加维生素A

　　立冬时节，还选择哪些食物御寒呢？亲亲宝贝网的专家指出：根据食物中所含营养素的不同，冬季膳食应具有以下特点： 　　1.多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。 　　蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。 　　2.怕冷与缺少钙和铁有关。 　　人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。 　　3.海带、紫菜可促进甲

　　冬季就进入了滋补的时期，大家都决定要好好地利用冬季这个时节，而所谓“立冬补一冬”，亲亲宝贝网指出此时养生应遵循阳气潜藏的规律，以“养藏”为根本，适当进补，并辅以运动、精神调养。 　　饮食调养方面，“秋冬养阴”，立冬时心肺气弱，肾气强盛，饮食宜减辛苦，以养肾气。此时饮食宜少吃生冷或躁热的食物，适合清补甘温的食物，如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等，同时配以甘润生津的果蔬，如梨、冬枣、柑橘等。同时，可配合一些清润滋补的药膳进行调理。 　　需要提醒的是，食补和精神、起居调养要结合起来使用。立冬时节要注意保持心境平静、情绪安宁外，起居方面做到“早卧晚起，必待日光”，既保证充足的睡眠，也要注意保暖，睡前可以热水泡脚，促进机体阴阳气的和调。火形人尤其要注意下肢及足部的保暖，睡前可用天麻、

　　冬季选择哪些食物比较好呢?亲亲宝贝网对此做出了相关的定义，希望对大家有所帮助，最好从立冬之日就开始进补，效果最佳。 　　11月7日立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。 　　从中医养生学的角度来看，这确实是进补的好时节。因为进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。 　　进补以食补为上。《内经》有“秋冬养阴”之说，而北方冬季气候干燥，常有大风天气，因此，滋益阴精是冬季养生的重要内容，最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物;辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时还要注意多喝水，以免上火。饮食要以温热为主，如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物。可多

　　立冬的意思是表示冬季开始了，那么在立冬应该如何养生保健呢，亲亲宝贝小编建议，立冬的养生保健应该从饮食、起居、运动、精神四方面做起。 　　饮食 　　俗话说：“药补不如食补”。食补在冬季调养中尤为重要。专家表示，冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。同时，天气寒冷也影响人体的泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。此外，也要多吃蔬菜，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品，还可多吃鸡、甲鱼、羊肉、桂圆、木耳等食品，这些食品不但味道鲜美，而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量，还能益气养血补虚，对身体虚弱的人尤为适宜。同时，少辛增酸防疾

　　立冬，是冬季的第一个节气，也是一个提醒人们开始进补的节气，俗话说，立冬开始进补才可以增强体质来迎接寒冬，那么立冬进补有什么要注意的呢，立冬进补要多吃什么。 　　立冬，虽然作为冬季的第一个节气，但并非真正意义上的冬季，立冬时节，北半球获得的太阳辐射量越来越少，由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余，所以一般还不太冷。当晴朗无风之时，常有温暖舒适的“小阳春”天气，不仅十分怡人，对冬作物的生长也十分有利。 　　民间有立冬补冬之习俗。“立冬补冬，补嘴空”就是提醒大家立冬可以开始进补了。此时进补可以帮助人体更好地适应气候变化，增强体质以抵御即将到来的寒冬。 　　立冬了，白天越来越短，因此这个时节宜早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。同时，随着越来越冷的天气，我们应该多吃一些温热益补的食物，因为这样，不仅能使身

　　2012年的立冬是11月7日，立冬要怎么养生呢?俗话说，立冬养生可以适当进补，以“养藏”为根本。那么立冬吃什么比较好? 　　立冬时心肺气弱，肾气强盛，饮食宜减辛苦，以养肾气。此时宜少吃生冷或燥热的食物，适合清补甘温的食物，如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等，同时配以甘润生津的果蔬，如梨、冬枣、柑橘等。同时，可配合一些清润滋补的药膳进行调理。 　　立冬时节要注意保持心境平静、情绪安宁，起居方面做到“早卧晚起，必待日光”，既保证充足的睡眠，也要注意保暖，睡前可以热水泡脚，促进机体阴阳气的和调。此外，立冬时运动应以静态运动为主，可以在向阳的地方，在晨光下进行八段锦、十六段锦、太极拳等运动，稍微出汗即可。     推荐阅读：2012年立冬吃什么

　　人们在冬季中都很注重食补，那么冬季里的食补该怎么进行呢，下面我们就来听专家是怎么说的吧! 　　11月7日是二十四节气中的立冬，人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。那么在实际生活中，立冬日我们该怎样注意饮食养生? 　　冬令进补，是国人数千年的习俗，立冬是一个十分重要的节气，又是人们进补的最佳时期。每逢这天，南北方人都以不同的方式进补山珍野味，说是只有这样到了寒冷的冬天，才能抵御严寒的侵袭。立冬养生要注意一个“藏”字，达到敛阴护阳、养精蓄锐的目的。冬季需要“先天之本”——肾脏来保证生命活动的正常运转，此节气必须防寒养肾。 　　古人认为天转寒冷，要补充身体营养。食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等。是较流行的补冬方式。也有的中药店推出十全大补汤，即用十种滋补的中药炖鸡或其他肉类做成的补品。 　　在

　　立冬后应该多吃什么?其实，立冬之日按照民间习俗是要进补来增强体质的，那么立冬要怎么养生呢，立冬吃什么比较适宜呢。 　　背部保暖可助藏阳气 　　农历上习惯将立冬作为冬天的开始，进入这一时节后，天地万物活动都趋向休止，准备蛰伏过冬。自然界也表现为阴盛阳衰，此后气温降低、寒气袭人，阳气潜藏、阴气盛极，而且人体的阳气容易受到损伤，所以立冬后要注意保护阳气。同时，“立冬”也是人们一年中进补的最佳时期，正好可以养精蓄锐，为第二年做准备。 　　专家指出，立冬的养生应做到精神安静，精神上要豁达乐观、合理用脑、保持良好心态。要保护阳气，不过度消耗阴精。在起居调养上要有规律，早睡晚起，保证充足睡眠，避免过度劳累，并注意背部保暖才有利于阳气潜藏。同时还要适度运动，如做操、散步等。要节欲保精，减少房事。 　　多吃牛羊肉少食海鲜 　　立冬后，人们在饮食上依然要遵循&ldqu

　　对于在冬季里的养生，一般从立冬之日就开始了，下面为您推荐几道冬季里的养生食谱，希望能为大家起到的一定的帮助。 　　黑芝麻粥 　　“配料”黑芝麻25克、粳米50克。 　　“做法”黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。 　　“功效”补益肝肾，滋养五脏。 　　注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。 　　虫草蒸老鸭 　　“配料”冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。 　　“做法”老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。(也可用气锅蒸) 　

　　立冬是四季之中的最后一个节气，那么在这个节气中应该如何注重养生呢？我们大家一起来关注一下立冬养生有什么规律吧！ 　　冬季是天寒地坼，万木凋零，生机潜伏闭藏的季节，人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此，冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。在精神调养上力求其静，控制情志活动，保持精神情绪的安宁，含而不露，避免烦扰，使体内阳气得以潜藏。 　　起居调养上，应早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。衣着过少过薄、室温过低，既易感冒又耗阳气。反之，衣着过多过厚，室温过高，则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。中医认为：「寒为阴邪，常伤阳气。」人体阳气好比天上的太阳，赐予自然界光明与温暖，失去它万物无法生存。同样，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。所以，立冬后的起居调养切记「养藏」。 　　此外，立冬时运动应以静态运动为主，可以在向阳的地方

　　立冬喝什么汤好?立冬代表着冬季的来临，那么在干燥的冬季，喝什么汤比较清热润肺呢，亲亲宝贝小编推荐南北杏煲猪肚! 　　廿四节气的“立冬”是冬季的第一个节气。但这是天文学上的四季划分，气象上的冬季往往要推迟25天左右，它是以气候寒冷的12月、1月和2月为冬季，在粤港澳更是立冬不是冬，而是仲秋的感觉。如果想煲滋润靓汤，最推介霸王花南北杏煲猪肚。霸王花即剑花，食药两宜，中医认为它有清热润肺、除痰止咳、通肠利尿的功效。用以配南北杏煲猪肚更加强此功效，且老少皆宜。 　　材料：霸王花60克，南、北杏各10克，陈皮1/4个，蜜枣5个，猪肚1个，生姜3片。 　　烹制：霸王花、南北杏、陈皮、蜜枣浸透，陈皮去瓤，蜜枣去核;猪肚冲净，生粉擦洗净，“飞水”，刮去白苔，洗净，切块。一起与生姜下瓦煲，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人用。 　　

　　冬天喝什么汤好?冬天天气更加干燥，贪吃很容易会上火，那么冬天喝什么汤能够不上火呢?亲亲宝贝小编告诉你，冬天饮食应该以清润为主，因此最好喝点清润炖汤。 　　按照中医的理论，秋冬本来确实是进补的大好时机。然而，今年天气非常干燥，人体的唾液分泌减少，呼吸道干燥，血管的脆性增强，本来就很容易感染细菌。如果再吃补品或者辛辣刺激的食物，就会加速血液的运行，中医称之为“血热妄行”,将病菌带到全身，引发牙肉肿痛、流鼻血、干咳、喉咙发炎等症状。 　　为此，专家指出，如果不是长期患病、体质虚弱的人，现阶段不宜进食燥补的补品，更不应该贪吃容易上火的辛辣刺激食物，饮食应该以清润为主。 　　一、山药小排汤 　　用料：小排400克，山药150克，枸杞10克，胡萝卜30克，生姜3片，家乐浓汤宝猪骨汤1块，3碗水(约750毫升)。 　　功效：黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手，黄

秋梨 秋冬季节润肺，首先可以吃的就是梨，梨有着清热解毒、止咳化痰、润肺的作用，非常适合有肺热咳嗽、麻疹、支气管炎症的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃，也可以榨汁喝，或者是炖煮。 健康小贴士：秋梨性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。 石榴 石榴也是可以润肺的食物之一，它能止烦渴，生津，有津液不足以及口干、喉燥症的人可以食用石榴，石榴可以直接吃，也可以将它捣烂成汁或煎汤喝。 健康小贴士：由于石榴具有收涩功效，便秘者不宜食用。石榴吃多了会上火，内火旺盛的人最好少吃石榴。 柑橘 秋冬季节润肺还可以吃柑桔，除了可以润肺止咳，柑桔还可以醒酒利尿，一些身体虚弱或是热病之后又津液不足、伤酒烦渴的人可以食用。 健康小贴士：柑橘好

　　夏季怎么减肥呢?亲亲宝贝小编告诉你，夏季里最好的减肥方法就是喝茶。在夏季里喝茶，消脂又养生。那么喝什么茶呢，减肥茶也可以自制哦! 　　夏季减肥茶：玫瑰蜂蜜茶 　　材料：玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。 　　做法： 　　1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟; 　　2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸; 　　3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。 　　功效：性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。 　　夏季减肥茶：加味绿茶 　　材料：绿茶1小包、葡萄10粒、凤梨2片、蜂蜜1小匙、柠檬2片。 　　做法： 　　1、取绿茶包放在杯中，加入开水浸泡7~8分钟; 　　2、将凤梨片与葡萄粒榨成汁; 　　3、将果汁

　　春季饮食要注意什么呢?你知道春季要怎么养生吗，下面亲亲宝贝小编告诉你春季饮食调养有什么要诀，让我们在春季也能好好调理自己的身体。 　　饮食清淡消春火 　　春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。 　　辛甘之品助春阳 　　稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处。 　　少酸增甘保脾胃 　　中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，所以春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物。 　　黄绿蔬菜防春困 　　“春困”使人身体疲乏，精神不

　　孕妈咪在冬季该如何进食，对于正在孕育中的您来说，是很重要的，下面就为大家推荐两道美食! 　　砂仁肚条 　　功效：孕妇菜谱 胃炎食谱 　　主料：猪肚1000克 　　辅料：砂仁10克 　　调料：胡椒粉3克,花椒5克,姜15克,大葱15克,猪油(炼制)100克,黄酒50克,味精3克,淀粉(豌豆)10克,盐5克 　　做法： 　　1. 砂仁烘脆后打成细末待用。 　　2. 猪肚洗净，下沸水锅焯透捞出，刮去内膜。另将锅中掺入清汤，放入猪肚，再下姜(切片)、葱(切段)、花椒煮熟，打去泡沫，捞起猪肚待冷，切成指条。 　　3. 将原汤500毫升烧开，下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油，再加味精调味，用湿淀粉20克(淀粉10克加水)着芡，炒匀起锅装盘即成。 　　猪肚为补脾胃的要品，又辅以化湿脾、行气和胃的砂仁等配合，用于脾胃虚弱、食欲不振或食少腹胀、妊娠恶阻的人，非常适合。 　　

　　冬季里天气寒冷，对于孕妈咪而言，减少了外出活动的时间，就多了很多在家里养生的机会，下面就为大家推荐几道冬季滋补的美食。 　　菟丝炖鹌鹑 　　功效：孕妇菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 　　制作材料： 　　主料：鹌鹑肉500克 　　辅料：菟丝子15克,川芎10克,艾叶30克 　　做法: 　　1.将菟丝子、川芎和艾叶洗净，加三碗清水煎至一碗后，用纱布滤出汁液，待用。 　　2.将鹌鹑去毛及内脏，经开水烫一下，控干后放入碗中与汁液一起上笼蒸熟。 　　虾皮卷心菜馅饼 　　功效:孕妇菜谱 防癌抗癌食谱 　　制作材料： 　　主料：小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克 　　调料：花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,植物油30克 　　做法： 　　1. 面粉中水，经发酵揉成面皮; 　　2. 卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分;

　　冬季来临了，各位家长该给孩子们进补哪些食物呢?我们一起来跟着专家来学习一下吧!多吃深色蔬菜，增加维生素A 　　品种：青菜，菠菜，西兰花等。 　　原因：寒冷气候使人体所需能量加强，增加摄入维生素A，可以增强人体的耐寒能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、深绿色蔬菜等食物。 　　食用窍门：冬天，家里常常会煲些高汤，补充蛋白质、脂肪、碳水化合物来提供更多的热量，在褒汤时放入青菜和菠菜，这是让宝宝吃蔬菜的好方法。为了保持色泽和口味，加热时间不能过长，否则难以保持鲜艳的色泽(细胞素被破坏)，其中的维生素等营养成分也容易被破坏，所以应该在起锅前放入，变色即可。西兰花等甘蓝类蔬菜，由于本身质地比较坚硬，需要先焯水，再下油锅翻炒。特别是焯水这道工序，也要注意不要耗时过长，以免维生素大量流失。 　　清蒸西兰花 　　材料：西兰花，牛奶，盐和胡椒粉适量 　　做法：西兰花